土曜日 09:00 - 22:00 日曜日 09:00 - 22:00

こつぼねの家

ホーム
日本
Myoko-shi, Niigata
こつぼねの家

古民家くらし遊び宿泊施設として新潟県妙高市に2020年秋オープン。

24/08/2024

【雪室熟成米完売】

米がない！！！
という声があちらこちらで聞こえてきて
手売りの直売をしました。
栽培期
農薬　肥料不使用　
はさがけ
籾殻保管
雪室熟成
のお米は完売いたしました。

色んな事情でお米を必要としている方がいるのだと感じました。

我が家が作るお米だから欲しいという動機に繋げられるように
少しずつですが提供できる機会を考えていきたいと思います。

またお米づくりの楽しさ　大切さ　そこにある素材で作るお米づくりのポテンシャルを伝えていけるようにもしていきたいです。

同じ条件で低温熟成されたお米は少しあります。
引き続き欲しい方はDM📩ください

#田舎
#地域おこし協力隊
#新潟

#妙高
#イナカルチャー

#お米
#コシヒカリ在来種
#手作業
#無農薬
#雪
#豪雪地帯
#雪室熟成
#籾殻保管

17/08/2024

【お米量り売りしています】
こつぼねの家のコンセプトである「くらし遊び」

暮らしのかなで営むことを遊び感覚で楽しむこと。

ゆるく繋がり自分のペースで参加していい雰囲気づくりを大切に
『米育て』をしています。

昨年から始めた場所でまだまだ土壌の改良の余地があったり、お米の味自体も理想のものにはまだ及ばなく販売はしていませんでした。

しかし、巷では昨年の天候のせいでお米が市場で不足している事や家族や親戚の人たちがを探し回る状況を聞いて
販売をしようと思いました。

一応栽培歴を記します。
栽培期
⭐︎肥料不使用
⭐︎農薬不使用
⭐︎ホタルがいる川から自分だけが使ってる土側溝を通っている水
⭐︎はさがけ
(使う竹は自分の家の周りのもの　縄は地域の人の編んだ縄)
⭐︎籾殻保管
⭐︎雪室保管
⭐︎関わる人たちで楽しんで作ったお米⇦これ結構大事な栽培歴！

8/18(日)10:30〜16:00まで
フィールド妙高にて予定しています。
この投稿を見た！って方おまけします🌾
いけないけど買いたい！って方はDM📩してください👍
1000円/kgです👌

今年度は糠と籾殻燻炭のみで栽培をしています。
来年は落ち葉(腐葉土や糠)をめちゃくちゃちゃまきたいと思います！

#農薬不使用
#無農薬
#ホタル
#従来コシヒカリ
#コシヒカリ
#新潟米
#新潟県
#妙高市
#こつぼねの家
#直売所

#オーガニック

08/08/2024

【営業についてのお知らせ】

我が家に第２子が産まれました。

子どもと家族の時間を大事にするため、

R6.8月〜R7.３月まで休業します🙏

お知らせが遅くなり宿泊をお考えだった方には
本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。

日帰りでの活動(稲刈り、味噌作りなど)は行います。

宿泊を再会の際はまたお知らせします！

家族メンバーが増える「こつぼねのいえ」
を楽しみにお待ちください👋

家主　もろさん

$\流しそーめん/竹を切るところからスタートみんなで流すものも色んなもの持ち寄って流す！それぞれがやりたいようにできる事、楽しみたい事をする。うちは。。。イベントっぽくはしない。なぜなら。。。⭐️イベントって結構その事に引っ張られすぎて『余白...$

07/07/2024

\流しそーめん/

竹を切るところからスタート
みんなで流すものも色んなもの持ち寄って流す！
それぞれがやりたいようにできる事、楽しみたい事をする。

うちは。。。

イベントっぽくはしない。
なぜなら。。。
⭐️イベントって結構その事に引っ張られすぎて『余白』や『遊び』が生まれにくくなるから。

⭐️もっと自然発生的に創る事を一緒に楽しみたいから。

⭐️一緒に存分に遊びたいから

「こつぼねの家」を使って、または周りの環境を使ってこんなこー事してみたいってあれば持ち込みの企画大歓迎なんです👋
phn_plaugh 「ごきんげんや」の声かけで集まった人たち^_^やこつぼねの家に通う仲間たち。

俺ら家族がエリアを楽しむ
↓
エリアを楽しめる仲間が集まる
↓
自然とこのエリアを存続させる力になってる。

そんな窓口にうちがなればいいかなーと思ってます。

15/05/2024

【みんなで味噌作り】
・無農薬　堆肥のみのコシヒカリの自家製麹　12kg
・在来種　もち豆　新井南部地域産　6kg
・天日塩　海の精　相対10%
https://www.uminosei.com
・我が家の湧水仕込み
・大釜炊き
・木樽
・味噌蔵保管
・自分で漉いた和紙を中蓋
・酒蔵で使ってた木樽の蓋も落とし蓋

みんなで楽しくをモットーに！
そして塩と種麹以外全て賄えた。

あと塩だなー！
来年作ろうかなー！？
塩作ったことある人いますか！？！？

$\イベント告知/霜鳥めぐみさん持ち込み企画我が家と相性の良さそうなモノ^_^うちも味噌蔵があるので是非みてほしいなー^_^申し込みはこちら⇩https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdfM9mT_...$

19/04/2024

\イベント告知/

霜鳥めぐみさん持ち込み企画

我が家と相性の良さそうなモノ^_^

うちも味噌蔵があるので是非みてほしいなー^_^

申し込みはこちら⇩

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdfM9mT_qBhqF_rd0kDWx9k3QgBOq3eJg2scfPv7P61lKswtw/viewform?fbclid=PAZXh0bgNhZW0BMQABpjbaRzSC1WxpVOQzRzTZ6BcKZrnMzOC3KM--OzmEVgiVgHSupvJvtSruUA_aem_AZcZRMJ6imsxA_iFFbYGrNDQX1sg3N-mx5PcVvKj7k5TgJCa-KyQTpxeUYXTBv0RvrU

$\田んぼに水を引く準備/うちの田んぼは川から土側溝で水を引いて田んぼに水を取り込みます！木の枝、土　つる　葉っぱなどをさらいます。我が集落の用水はここだけ^_^集落の他の人たちは山の水をうまく利用したり,ため池作ったりなどの天水田です。ここ...$

13/04/2024

\田んぼに水を引く準備/

うちの田んぼは川から土側溝で水を引いて田んぼに水を取り込みます！
木の枝、土　つる　葉っぱなどをさらいます。

我が集落の用水はここだけ^_^
集落の他の人たちは山の水をうまく
利用したり,ため池作ったりなどの天水田です。

ここも俺だけが使ってます！

みんなで作業すると楽しく、子供の頃に遊んだ砂遊びみたいでワクワク🌱

2024田んぼ始まり〜

01/04/2024

春がきた。
我が家の池に今年もクロサンショウウオの卵塊
おかえりなさい

12/01/2024

「こつぼねのいえ感謝祭】

昨年うちの家のお仕事を一緒に楽しんでくれた方々に
お米とお餅の振る舞いと豚汁とちょっとのお酒をギフトしました。

今年も関わる人たちが楽しめるように「くらしに遊びごごろを」
を大切に活動していきたいです。

しかし子どもたちが春より成長している姿を観れて嬉しくなりました😆

住所

新潟県妙高市小局 48
Myoko-shi, Niigata
944-0213

営業時間

土曜日	09:00 - 22:00
日曜日	09:00 - 22:00

ウェブサイト

https://kotsubonenoie.localinfo.jp/

アラート

こつぼねの家がニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

あなたの事業をホテルのトップリストMyoko-shiにしたいですか?