ヒルトン長崎 Hilton Nagasaki

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ヒルトン長崎 Hilton Nagasaki ヒルトン長崎は、長崎駅西口正面に位置し、MICE施設「出島メッセ長崎」に隣接する抜群の立地です。最新の客室と設備で、新たな長崎の旅をご体験ください。

23/10/2026

🌊 Rate this breakfast view from 1-10
📍

This autumn, add a little color to your getaway. Where’s your next trip?
20/10/2026

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Wish you were here 💌 How would you spend your Seattle stay?
16/10/2026

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13/10/2026

A little bayfront view with your next bite? Yes, please.
📍Hilton San Diego Bayfront

October plans: trade the fall layers for a few more beach days. Who’s in? ☀️🌊📍
09/10/2026

October plans: trade the fall layers for a few more beach days. Who’s in? ☀️🌊
📍

05/10/2026

The perfect combo for a stay at . ✨

平日限定ディナーコース【ディ・バート】誕生日や結婚記念日…特別な日にはホテルディナーを予約しませんか？写真はまぐろのミ・キュイ 昆布の泡のソース🫧繊細に盛り付けられた前菜からメインディッシュまで、海と山の幸に恵まれた長崎だからこそ味わえる一...
04/10/2026

平日限定ディナーコース【ディ・バート】
誕生日や結婚記念日…特別な日にはホテルディナーを予約しませんか？
写真はまぐろのミ・キュイ 昆布の泡のソース🫧繊細に盛り付けられた前菜からメインディッシュまで、海と山の幸に恵まれた長崎だからこそ味わえる一皿をご堪能ください。

🍽️ヒルトン長崎 2階
オールデイダイニングレストラン「ディ・バート」
【ディナータイム】17:30〜22:00（L.O. 21:30）
※コースは平日のみ

Weekday-Limited Dinner Course 'De Vaert'
Celebrating a birthday, anniversary, or a special occasion? Why not treat yourself to a wonderful hotel dinner?
Pictured here is our Tuna Mi-Cuit with a Kelp Foam Sauce 🫧 From delicately plated appetizers to our exquisite main dishes, savor plates that can only be experienced here in Nagasaki, blessed with the bounty of both the sea and the mountains.

🍽️ Hilton Nagasaki
2nd Floor
All-Day Dining Restaurant 'De Vaert'
Dinner Time: 17:30 – 22:00 (L.O. 21:30)
*The course is available on weekdays only.

#ヒルトン長崎

国産牛サーロインのグリル 赤ワインソース
Grilled Domestic Beef Sirloin with Red W**e Sauce

真鯛のポアレ 旬野菜 ソース・ノイリー
Pan-Seared Red Snapper with Seasonal Vegetables & Vermouth Sauce

02/10/2026

🔍👀ルームツアー by 宿泊チーム💙🩵🤍
31㎡のスタンダードルームとラグジュアリーなプレジデンシャルスイート🛀🫧 スタッフ自慢の客室をご案内します。
長崎の海と木の温もりを感じるお部屋で、癒しのひと時をお過ごしください。

💐Hilton Nagasaki 5th Anniversary 🧸
ヒルトン長崎は2026年11月1日に開業５周年を迎えます。本日10月2日は開業5周年まで【あと30日】
カウントダウンのリレーはペストリー🎂チームへと繋がっていきます🏃‍♀️

今後の配信もお楽しみに😊

🔍👀 Room Tour by Our Rooms Team 💙🩵🤍
Take a tour with us through our 31㎡ Standard Room and the luxurious Presidential Suite 🛀🫧 We are proud to guide you through our guest rooms!
Spend a relaxing moment in a soothing space filled with the warmth of wood and views of the Nagasaki sea.

💐 Hilton Nagasaki 5th Anniversary 🧸
Hilton Nagasaki will celebrate its 5th anniversary on November 1, 2026! Today, October 2, marks 30 days to go until our 5th anniversary.
The countdown relay is now being passed on to the Pastry team! 🏃‍♀️
Stay tuned for our upcoming posts! 😊

#ヒルトン長崎

01/10/2026

We’ve been counting down the days to crisp air and warm pies. How do you celebrate October?

2026年クリスマスケーキのご予約を開始しました🎄生クリームと苺の定番のクリスマスケーキ「ノエル フレーズ」、チョコレートムースにフルーツのジュレを重ねた「フォレ ド ショコラ」、ホワイトチョコレートにベリーのジュレとピスタチオのクリームを...
30/09/2026

2026年クリスマスケーキのご予約を開始しました🎄
生クリームと苺の定番のクリスマスケーキ「ノエル フレーズ」、チョコレートムースにフルーツのジュレを重ねた「フォレ ド ショコラ」、ホワイトチョコレートにベリーのジュレとピスタチオのクリームを重ねた「ネージュ ド ノエル」。
ご予約は12月18日(金)まで。心に残る特別なクリスマスをヒルトン長崎のケーキで。

Reservations for our 2026 Christmas Cakes are now open! 🎄
Choose from our delightful selection: "Noël Fraise," our classic Christmas cake featuring fresh whipped cream and strawberries; "Forêt de Chocolat," layered with rich chocolate mousse and fruit jelly; and "Neige de Noël," featuring white chocolate combined with berry jelly and pistachio cream.
Reservations are accepted until Friday, December 18. Make your Christmas unforgettable with a special cake from Hilton Nagasaki.

#ヒルトン長崎

Who's adding to their travel list?🙋
28/09/2026

Who's adding to their travel list?🙋

28/09/2026

9月25日にオールデイダイニングレストラン「ディ・バート」で開催したワインイベントの様子をお届けします。

ビュッフェボードにはヨーロッパ6か国・12種類のワインと、ワインに合わせたこの日だけのお料理が並び、ワインとお料理をビュッフェスタイルでご提供しました。目玉はイタリア🇮🇹を代表する銘酒「バローロ」🍷と、牛ヒレ肉のパイ包み焼き フォアグラとポルチーニのファルシ バローロソースのペアリング。
参加されたお客様は、ワインと料理を巡る一夜限りの美食の旅をご体験いただきました。

「より身近に、気軽にワインを楽しんでほしい。」

「ディ・バート」チームメンバーの想いが込められたワインビュッフェナイトは今後も開催予定です。次回のお知らせをお楽しみに。

Here is a glimpse of the special w**e event held on September 25 at our all-day dining restaurant, “De Vaert.”

The buffet board featured 12 w**es from 6 European countries, paired with special dishes crafted to complement the w**es, all served in a buffet style. 🇮🇹The highlight of the evening was a pairing of Italy’s iconic fine w**e, Barolo 🍷, with Beef Tenderloin En Croute (wrapped in pastry) stuffed with Foie Gras and Porcini Mushrooms, served alongside a rich Barolo reduction sauce.
Our participating guests experienced a one-night-only gastronomic journey exploring the wonderful world of w**e and cuisine.

“We want people to enjoy w**e more casually and close to heart.”

Filled with the passion and dedication of the “De Vaert” team members, this W**e Buffet Night will be held again in the future. Stay tuned for our next announcement!

#ヒルトン長崎

25/09/2026

Discover the beauty of your next fall destination, no matter where you go. 🍂

旬彩を味わう、天ぷらと寿司の贅沢なひととき「橘 -TACHIBANA-」季節の食材を取り入れた旬彩やお造りをはじめ、趣向を凝らした天ぷらを一品ずつ揚げたてでご提供。職人のおすすめは南島原産の椎茸と白茄子。他にも秋茄子やさつまいもなど、秋の実...
25/09/2026

旬彩を味わう、天ぷらと寿司の贅沢なひととき「橘 -TACHIBANA-」

季節の食材を取り入れた旬彩やお造りをはじめ、趣向を凝らした天ぷらを一品ずつ揚げたてでご提供。職人のおすすめは南島原産の椎茸と白茄子。他にも秋茄子やさつまいもなど、秋の実りが続々と届いています。
さらに、職人が握るおすすめの寿司もご用意し、天ぷらと寿司、それぞれの魅力を一度にお楽しみいただけます。旬の味わいと職人の技が織りなす、贅沢な美味しさをご堪能ください。

日本料理「瓊鶴海」
※本プランのご提供は金曜日〜月曜日となります。

A luxurious culinary moment of Tempura and Sushi featuring seasonal delicacies: "TACHIBANA"

Starting with seasonal small plates ("Shunsai") and sashimi incorporating the best of the season, we serve freshly fried tempura piece by piece, prepared with creative craftsmanship. The chef's top recommendations are Shiitake mushrooms from Minamishimabara and white eggplant. In addition, an array of autumn harvests such as autumn eggplant and sweet potatoes are arriving one after another.
Furthermore, we offer chef-selected sushi, allowing you to enjoy the unique appeal of both tempura and sushi all at once. Savor this luxurious taste woven by seasonal flavors and expert craftsmanship.

Japanese Restaurant “Tamatsurumi”
*This plan is available from Friday to Monday.

#ヒルトン長崎

22/09/2026

👨‍🍳若手スタッフによるプレーンオムレツ作り👨‍🍳
オールデイダイニングレストラン「ディ・バート」では、朝食時にお好みの卵料理をお作りします。オムレツにはお好きな具材を選んでシェフにご注文ください。
一日のはじまりに、出来立ての卵料理はいかがですか？

💐Hilton Nagasaki 5th Anniversary 🧸
ヒルトン長崎は2026年11月1日に開業５周年を迎えます。本日9月22日は開業5周年まで【あと40日】
カウントダウンのリレーは宿泊チームへと繋がっていきます🏃‍♀️

今後の配信もお楽しみに😊

👨‍🍳 Plain Omelet by Our Young Team Member 👨‍🍳
At our all-day dining restaurant "De Vaert," we prepare your favorite egg dishes during breakfast. Please feel free to choose your favorite ingredients and order your omelet straight from our chef.
How about starting your day with a freshly made egg dish?

💐 Hilton Nagasaki 5th Anniversary 🧸
Hilton Nagasaki will celebrate its 5th anniversary on November 1, 2026! Today, September 22, marks 40 days to go until our 5th anniversary.
The countdown relay is now being passed on to the Front Desk / Accommodation team! 🏃‍♀️
Stay tuned for our upcoming posts! 😊

#ヒルトン長崎

21/09/2026

Where will your heart take you next this season? Swipe and prepare to catch feelings 💗

18/09/2026

This fall, consider our return address to be Milan, Italy. Ever think about joining us?
📍

長崎が誇る旬の食材と、選び抜いた極上食材を贅沢に楽しむ鉄板焼きディナーコース「航海 -KOUKAI-」。
伊勢海老や高田牧場の「雲仙あか牛」、五島産カマスなど、ここでしか味わえない長崎の海と大地のマリアージュを一皿ごとに丁寧に仕立てます。
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18/09/2026

長崎が誇る旬の食材と、選び抜いた極上食材を贅沢に楽しむ鉄板焼きディナーコース「航海 -KOUKAI-」。
伊勢海老や高田牧場の「雲仙あか牛」、五島産カマスなど、ここでしか味わえない長崎の海と大地のマリアージュを一皿ごとに丁寧に仕立てます。

「羽海-UMI-」コースにアップグレードで、メインの長崎和牛シャトーブリアンをフォアグラとともにいただくロッシーニスタイルに。鉄板から立ち上る香りとともに、特別なひとときをお楽しみください。

日本料理「瓊鶴海」　鉄板焼きコーナー
【定休日】毎週月曜日（祝祭日除く）

Teppanyaki Dinner Course “KOUKAI” – A luxurious experience featuring in-season ingredients proud to Nagasaki and carefully selected, finest produce.
We meticulously craft every single dish to offer a pairing of Nagasaki’s land and sea that can only be experienced here, featuring Spiny Lobster, Unzen Aka Beef from Takada Farm, and Barracuda from Goto islands.

By upgrading to the “UMI” course, you can enjoy our signature Nagasaki Wagyu Chateaubriand and foie gras prepared in the Rossini style. Savor an extraordinary moment accompanied by the aromas rising straight from the teppanyaki grill.

Japanese Restaurant “Tamatsurumi” – Teppanyaki Corner
Closed: Every Monday (except holidays)

#ヒルトン長崎

秋の味覚🍂アフタヌーンティー旬の素材で彩る、華やかなスイーツのひととき【期間】 2026年9月1日(火)〜10月31日(土)【料金】 お一人様6,000円【時間】 ⚫︎平日　15:00～20:00（L.O. 18:00）※月曜～水曜日は、1...
15/09/2026

秋の味覚🍂アフタヌーンティー
旬の素材で彩る、華やかなスイーツのひととき

【期間】 2026年9月1日(火)〜10月31日(土)
【料金】 お一人様6,000円
【時間】
⚫︎平日　15:00～20:00（L.O. 18:00）
※月曜～水曜日は、13:00よりご予約可能です。
⚫︎土日祝　13:00～18:00（L.O. 16:00）
【場所】
▪️平日　オールデイダイニングレストラン ディ・バート
▪️土日祝　ラウンジ＆バー セブンシーズ

Autumn Afternoon Tea 🍂
A gorgeous sweet moment colored by seasonal ingredients.

[Period] September 1 - October 31, 2026
[Price] 6,000 JPY per person
[Time]
⚫︎ Weekdays: 15:00 – 20:00 (Last Order 18:00) *Reservations available from 13:00 on Mondays, Tuesdays, and Wednesdays. ⚫︎ Weekends & Holidays: 13:00 – 18:00 (Last Order 16:00)

[Venue] ▪️ Weekdays: All Day Dining “De Vaert” ▪️ Weekends & Holidays: Lounge & Bar “Seven Seas”

#ヒルトン長崎

🍂 栗や紫芋、いちじく、りんご、巨峰など、秋の恵みを彩り豊かなスイーツに仕立てました。旬の素材が織りなすさまざまな甘みや香りを、一皿ずつお楽しみいただけます。
秋の味覚を贅沢に詰め込んだ、季節限定のアフタヌーンティーで、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。
We have crafted colorful sweets featuring the blessings of autumn, such as chestnuts, purple sweet potatoes, figs, apples, and Kyoho grapes. You can enjoy the diverse sweetness and aromas woven by seasonal ingredients, one plate at a time.
Spend a relaxing moment with our limited-time afternoon tea, luxuriously packed with the tastes of autumn.

🥂ウェルカムドリンクの「ティーグレープスカッシュ」
紅茶の香りとぶどうの甘酸っぱさに、炭酸の爽やかさをプラス。軽やかですっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
Welcome Drink: “Tea Grape Squash”
The aroma of black tea and the sweet-and-sour flavor of grapes, combined with the refreshing fizz of carbonation. Enjoy a light and crisp taste.

🌰9月のセイボリーは合鴨とマーマレードのサンドイッチと柿と栗のサラダ、梨のスムージーに大学芋。
Our September savouries include duck and marmalade sandwiches, a persimmon and chestnut salad, pear smoothie and candied sweet potato.

👑英国　北アイルランドのティーブランド「SUKI TEA（スキ ティー）」
世界的な品評会で数々の受賞歴を誇り、2013年のG8でも提供された高品質ブランドです。厳選された素材を使用し、絶妙なブレンドの技で個性的な味わいを体現しています。英国王室でも採用される優雅な味わいを、ぜひ一度ご賞味ください。
“SUKI TEA” – Premium Tea Brand from Northern Ireland, UK
A high-quality brand boasting numerous awards at global competitions, which was also served at the 2013 G8 Summit. Using carefully selected ingredients and exquisite blending techniques, it delivers a unique flavor. Please savor this elegant taste, also favored by the British Royal Family.



🫖今季はリンゴとオレンジの爽やかさにコリアンダーやシトラス、シナモン、胡椒などのスパイスの風味がアクセントになった「スパイスドシトラス

Vacations are bigger in Texas. See for yourself at .
14/09/2026

Vacations are bigger in Texas. See for yourself at .

12/09/2026

宴会サービススタッフ🍴テーブルセット対決👀✨
速さと仕上がりの美しさをベテランと新入社員🔰で競いました！結果は…⁇本編をご覧ください。

💐Hilton Nagasaki 5th Anniversary 🧸
ヒルトン長崎は2026年11月1日に開業５周年を迎えます。本日9月12日は開業5周年まで【あと50日】
カウントダウンのリレーは宴会チームから、次のオールデイ・ダイニング「ディ・バート」へと繋がっていきます🏃‍♀️

今後の配信もお楽しみください😊

Banquet Service Staff 🍴 Table Setting Battle 👀✨
We pitted a veteran against a rookie 🔰 to see who has the best speed and finish! The result is...?? Check out the full video!

💐 Hilton Nagasaki 5th Anniversary 🧸
Hilton Nagasaki will celebrate its 5th anniversary on November 1, 2026! Today, September 12, marks 50 days to go until our 5th anniversary.
The countdown relay is being passed from the banquet team to our all-day dining restaurant, "De Vaert" 🏃‍♀️

#ヒルトン長崎

10/09/2026

From beach days to island exploration, what are you doing first? 🌴☀️
📍Waikiki's Beach Front Resort

09/09/2026

The leaves are changing, and so is our destination. Toronto, here we come. 🍂
📍Hilton Toronto

🆕 本格中国料理を気軽に🪭土･日曜限定「点心ランチ＆ディナーコース」🥟作りたての9種類の点心をはじめ、彩り鮮やかな前菜や河粉（ホーフェン）と呼ばれるライスヌードルのスープ仕立て、デザートまで充実のメニューです。さらにディナーコースには和牛の...
09/09/2026

🆕 本格中国料理を気軽に🪭土･日曜限定「点心ランチ＆ディナーコース」🥟

作りたての9種類の点心をはじめ、彩り鮮やかな前菜や河粉（ホーフェン）と呼ばれるライスヌードルのスープ仕立て、デザートまで充実のメニューです。さらにディナーコースには和牛の黒胡椒炒め、または大海老のチリソース煮の選べる一皿も。

【期間】　2026年9月19日(土)〜10月31日(土)
※土・日曜日限定
【料金】🪷ランチコース 「花香 かこう」 6,000円
　　　🌕ディナーコース 「月圓 げつえん」 8,000円

お友達やご家族とのお食事に、福海楼の本格中国料理を気軽にお楽しみください。

Enjoy authentic Chinese cuisine casually 🪭 Weekend-Only "Dim Sum Lunch & Dinner Courses" 🥟
Featuring 9 varieties of freshly made dim sum, alongside a vibrant appetizer assortment, a heartwarming rice noodle soup (Ho Fun), and a delightful dessert. Additionally, the dinner course includes a choice of a main dish: Wagyu Beef Stir-fried with Black Pepper or Large Prawns in Chili Sauce. Please casually enjoy the authentic Chinese flavors of Fukukairo with your family and friends.
[Period] Saturday, September 19 – Saturday, October 31, 2026 (Available on Saturdays and Sundays only) [Price]
* Lunch Course "Kakou" – 6,000 yen
* Dinner Course "Getsuen" – 8,000 yen

#ヒルトン長崎

◾️前菜4種の盛り合わせ
Four-Appetizer Assortment

◾️蟹肉と豆腐の上湯スープ
Superior Broth Soup with Crab Meat & Tofu

◾️福海楼おすすめ点心9種
・蒸し点心6種 (海老蒸し餃子・季節の焼売・小肉饅など)
・揚げ点心3種 (春巻き・揚げ餅餃子など)
Fukukairo's Signature 9-Variety Dim Sum Selection ・ 6 Steamed Dim Sum varieties ・ 3 Fried Dim Sum varieties

◾️和牛と季節野菜の黒胡椒炒め　または　大海老の特製チリソース煮
Wagyu Beef & Seasonal Vegetables Stir-fried with Black Pepper or Large Prawns in Special Chili Sauce

◾️シェフおまかせ炒飯　または　河粉の上湯スープ仕立て
Chef's Choice Fried Rice or Rice Noodle Soup (Ho Fun) in Superior Broth

住所

4-2 Onouemachi
Nagasaki, Nagasaki
850-0058

電話番号

+81958295111

ウェブサイト

アラート

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