つま恋温泉 山田屋温泉旅館

19/03/2026

桜のパンナコッタ
嬬恋の花豆とともに

02/01/2026

［新年のご挨拶］

皆さま 新年明けましておめでとうございます。
旧年中は格別のご愛顧を承り誠にありがとうございました。

皆様のおかげで今年も無事に新しい年を迎えることができました。

初めてご来館くださったお客様、毎年ご贔屓くださるにお越しいただき誠に感謝しております。

本年も宜しくお願い致します。

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06/12/2025

鶏つくね

冬の御献立

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29/10/2025

09/09/2025

すっかり朝晩は涼しくなってきた嬬恋村です。

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09/04/2025

桜のパンナコッタ

嬬恋村の桜はまだまだ蕾ですが、あと1、2週間程で咲き誇りそうです。
お部屋やお風呂から桜を愛でてみてはいかがでしょう？

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17/02/2025

鴨つくね
セリ　山ウド　椎茸　人参　うるい
沢煮碗

まだまだ寒い日が続きますが段々と春の食材をお出ししております。

31/12/2024

［新年のご挨拶］

皆さま 新年明けましておめでとうございます。
旧年中は格別のご愛顧を承り誠にありがとうございました。

皆様のおかげで今年も無事に新しい年を迎えることができました。

初めてご来館くださったお客様、毎年ご贔屓くださるにお越しいただき誠に感謝しております。

本年も宜しくお願い致します。

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25/11/2024

浅間山も少しだけ白くなってきました。
万座や上の方では雪が降りましたが、お越しの際は冬用タイヤなどの装着をしてお越しください。

10/09/2024

嬬恋村は朝晩がひんやりと寒く秋の気配を感じられるようになってきました。
お料理でも秋を存分に味わっていただければと思います。

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29/07/2024

嬬恋のキャベツのシーズンです。
夕食にも朝食にもふんだんに使用しています。
朝食では419という品種のキャベツを千切りにして提供しています。是非お召し上がりください。

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08/06/2024

鮎の南蛮漬けに旬の野菜と黄身酢、粗く卸した胡瓜に土佐酢のジュレを合わせました。

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