上見屋・とこわか

18/01/2026

【里山美食倶楽部】通年イベント第一弾！
〜冬の名残りと走りの春〜

日本料理と新酒の日本酒のペアリング🎶
(ノンアルコールの方ももちろんお楽しみいただけます♪)

毎回、ジビエを使った一品を含みます。
第一弾は今話題の【熊肉】を使用します！

2026年2月23日(月祝)
12:30 一斉スタート
限定　先着10名様
料金　¥15,000(税別)
[コース料理、ペアリングドリンク、サービス料込]
ご予約お待ちしております。
📞0573-83-2151
またはInstagramのDMにて承ります。

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01/01/2026

謹賀新年

謹んで新年のお慶びを申し上げます。
本年も皆さまにとって幸多き年となりますように。

新年は1月5日から営業致します。
スタッフ一同、
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

本年もよろしくお願い申し上げます。

令和八年
元日

株式会社　上見屋
日本料理　とこわか
里山美食倶楽部

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13/12/2025

年越しにいかがでしょうか。
年末テイクアウトの
ご予約お待ちしております。

12月のコース料理、残り席わずかとなっております。
新年のコース料理のご予約も承ります。
冬の食材をご用意してお待ちしております。

〈日本料理　とこわか〉
夜コース
¥6,000-
¥8,000-
¥10,000-

〈里山美食倶楽部〉
日本料理+ジビエコース
¥15,000-
¥20,000-

別途　消費税サービス料

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04/12/2025

あっという間にもう12月。
昨日は山に初雪が降りました！

冬の食材をご用意してお待ちしております。

〈日本料理　とこわか〉
夜コース
¥6,000-
¥8,000-
¥10,000-

〈里山美食倶楽部〉
日本料理+ジビエコース
¥15,000-
¥20,000-

別途　消費税サービス料

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04/08/2025

女優　竹下景子さんにご来店いただき
付知川の鮎を召し上がっていただきました！

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16/07/2025

https://locipo.jp/creative/5fe15c6b-a080-4bec-93b3-53ed49b93c78?list=aa4e6978-527e-40b6-9aac-8905751a1aea

●アゲイン　コーヒー　スタンド/上見屋 【住所】岐阜県中津川市付知町6955−8 【電話番号】（0573）64-9009 【営業時間】午前10時～午後4時（午後3時30分L.O） 【定休日】火・水　 　※来店の際は電話で席の確認をお願いしま.....

14/07/2025

東海テレビの朝の人気番組
スイッチ!の水曜日の人気コーナー
「わざわざ行きたい！古民家カフェ」
にて撮影いただきました。
元宝塚　遼河はるひさん
女優　　高橋ひとみさん

明日7/16(水)の放送です。
お時間ある方はご覧ください。

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03/06/2025

奉祝　第六十三回　式年遷宮
来る六月五日、付知の奥山、出の小路にて大檜のご用材が切り出されます。
二十年に一度といえば数えて1260年。
日本の伝統や歴史や文化に想いを馳せると「日本人で良かった」と思えます。その国の食、日本料理を生業としてきて本当に幸せです。

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17/05/2025

付知川の天然うなぎ
型は小さめですがこの状態で5日たってもまだ活きています！
ものすごい生命力。身もしっかりしています。

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05/05/2025

匠天龍鮎の生命力と香り、このサイズの稚鮎でもかなりの脂があります！シンプルにさっと塩焼きで。 #上見屋 #とこわか #里山美食倶楽部 #付知峡 #付知峡倉屋温泉おんぽいの湯 #道の駅花街道付知 #岐阜ジビエ #中津川ジビエ #クマガイモリガズ #熊谷守一つけち記念館 #中津川グルメ #岐阜グルメ #下呂温泉 #飛騨高山 #日本料理 #古民家カフェ #グルメ好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #飛騨牛 #東美濃の地酒 #栗ごはん #一日一組限定の宿 #ソムリエ #身土不二 #ジビエ #大人の名古屋 #匠天龍鮎

28/04/2025

行楽日和☀️天気の良いゴールデンウィークです。
お座敷で食事、お昼のお弁当のご予約も承ります。

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30/01/2025

ジビエと郷土野菜を使った🇯🇵日本料理×🇮🇹イタリア料理のコラボレーションご縁ありまして東京六本木のイタリア料理の銘店サバティーニで25年間総料理長を務められました野田幸宏シェフとの夢の共演企画です。来年2月に二日間に渡ってお昼にフルコースを企画しております。ご予約お待ちしております。 #上見屋 #とこわか COFFEE STAND #付知峡 #付知峡倉屋温泉おんぽいの湯 #道の駅花街道付知 #グルメ好きな人と繋がりたい #岐阜ジビエ #クマガイモリガズ #熊谷守一つけち記念館 #中津川グルメ #岐阜グルメ #中津川ジビエ #下呂温泉 #飛騨高山 #日本料理 #おしゃれカフェ #古民家カフェ #古民家リノベーション #日本酒好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #飛騨牛 #東美濃の地酒 #栗ごはん #一日一組限定の宿 #ソムリエ #身土不二 #ジビエ #大人の名古屋 #サバティーニ #野田幸宏シェフ