08/03/2024
おはようございます。
ホテルねむろ海陽亭 カレーショップ霧岬は、本日を以て営業を終了し閉店致しました。長きにわたり皆様よりご愛顧頂きましたことは、この上ない感謝の気持ちで一杯です。
少し長くなりますが、
6年前カレーショップから始まり、スパイスたっぷりなカレーは、ややこの土地には受け入れられない物と感じながらも変化を付けてメニューを提供したことで、お客様から一定の評価を受けました。
また、現在の形となった3種のカレーは、もっとリピーターや顧客を増やしたいとの思いからオーソドックスながらもどこにも無いカレーを目指し、日々試行錯誤しながらオリジナルのカレーを作りあげました。これによりカレーの販売ではナイスカレーが一番売れ行きの良いカレーとなり愛される商品となりました。
コロナが世界的に猛威を振るい飲食店は大打撃を受けそれは私たちのカレーショップ霧岬も同じでした。そこでもなんとかお客様に美味しい物の提供と新しい商品、新規のお客様の獲得を目指し新たに『ラーメン』の提供をはじめました。ここでも同じく根室に無い商品を！との思いから煮干しを使ったWスープと独自のタレで勝負し、期間限定など変わった商品を打ち出しお客様からのご指示を頂けたことは海陽亭スタッフ一同本当に感謝の気持ちで一杯です。
根室ではもう食べられなくなりますが、本日のお客様の中には『専門店にも負けないので、是非どこかで提供して欲しい』との声を頂きました。本当に感謝しております。
最後になりましたが皆様がこのカレーショップ霧岬を育ててくれました。ご来店頂けたことを私たちは誇りに思います。
ありがとうございました。
