14/08/2026
9月、日南の海にも実りの季節が訪れます。秋の訪れとともに旬を迎える、日南を代表する海の幸「伊勢海老」。
当館では、9月5日より夕食会席のお造り三点盛りの一品として、地元・日南の伊勢海老をご用意いたします。
日向灘の黒潮の恵みをたっぷりうけ “ぷりっ”とした食感と、噛むほどに広がる上品な甘み。
宮崎牛をはじめ、山幸海幸の旬を取り入れた日髙料理長の愛情こもった会席料理とともに、日南ならではの秋の味覚をお愉しみください。
◆もっと伊勢海老を愉しみたいお客様へ
9月から3月末までは、毎年大人気プラン「伊勢海老お一人様まるまる1匹のお造り＆伊勢海老味噌汁付きプラン」がおススメです。
お一人様につき伊勢海老を丸ごと1匹、お造りで贅沢に。さらに、伊勢海老の旨みを余すことなく味わっていただける味噌汁とともにお愉しみいただきます。
季節とともに深まる日南の美味を、合歓のはなでゆっくりとお愉しみください。
【日南・伊勢海老のご案内】
■ 夕食会席
期間：2026年9月5日(土)～11月30日(月)
お造り三点盛りの一品として、日南・伊勢海老をお楽しみください。
■ 伊勢海老お一人様1匹のお造り＆伊勢海老味噌汁付きプラン
期間：2026年9月5日(土)～2027年3月31日(水) ※年末年始除く
お一人様につき伊勢海老1匹のお造りと、伊勢海老味噌汁をご堪能ください。
連泊のお客様へは、2日目は「伊勢海老ステーキ」をご用意しています。
