日光中禅寺湖温泉 ホテル花庵

日光中禅寺湖温泉 ホテル花庵 日光の中禅寺湖畔にたたずむ、全客室レイクビューのホテル花庵です。

大人のお客様に、のんびりと贅沢な時間をお過ごしいただけるよう、
全22室のこじんまりとした宿となっています。
日光地区で唯一、硫黄泉とｱﾙｶﾘ単純泉の「2種の泉質」を楽しめるお風呂と、朝夕合わせて40種類の旬の新鮮野菜メインの料理が自慢です♪
公式ＨＰではお伝えしきれない、現地ならではの情報満載でお届けいたします♪

【日光中禅寺湖温泉ホテル花庵】本日は、ご夕食の凌ぎでご用意しております「蛸の御粥」をご紹介いたします。じっくりと柔らかく煮上げた蛸と、その旨味がぎゅっと凝縮された煮汁をとろりとした餡（あん）に仕立てました。器を開けると、鮮やかな錦糸卵、飾り...
30/05/2026

【日光中禅寺湖温泉ホテル花庵】
本日は、ご夕食の凌ぎでご用意しております
「蛸の御粥」をご紹介いたします。
じっくりと柔らかく煮上げた蛸と、
その旨味がぎゅっと凝縮された煮汁をとろりとした餡（あん）に仕立てました。
器を開けると、鮮やかな錦糸卵、飾り麩などがちりばめられ、
新しい季節を感じていただけるように仕上げております。
ひとくちごとに広がる蛸の豊かな香りと深い旨味を、五感で味わっていただける自慢の一品です。
中禅寺湖の周辺は、今まさに新緑がまぶしい輝きを放つ
美しい季節を迎えています。
瑞々しい自然に癒やされ、
美味しいお料理に心がほどけるひとときを過ごしに、
ぜひ奥日光へお越しくださいませ。
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#ホテル花庵 #奥日光 #中禅寺湖   #日光旅行

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ホテル花庵 は、
全室から中禅寺湖の眺望を楽しめる温泉宿。
～良質の時を過ごす～
「深い休息」と「良質の時間」をここで。
ホテルの最新情報はこちらから▼

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25/05/2026

【日光中禅寺湖温泉ホテル花庵】
4月に調理課に入社した新入社員が、
日々技術を磨いております。
彼が大根の桂剥きをする姿は、真剣そのもので、
日々の努力が伝わってくるようです。
お客様にお出しできるレベルになるまで
日々成長を目指します。

朝食のサラダには、地元でとれたブランド鱒「八潮鱒」、
地元産有機野菜を使用しています。
特製のドレッシングと共にお愉しみくださいませ。
(※仕入れ状況により食材の変更がある場合がございます）

また、朝食のメインには、
野菜の旨出汁のお茶漬けをご用意しています。
良い一日の始まりになりますよう、自然の恵みの味をお届けします。

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全室から中禅寺湖の眺望を楽しめる温泉宿。
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13/05/2026

【日光中禅寺湖温泉ホテル花庵】
新緑が美しい奥日光より、本日は今が旬の「島らっきょう」のご紹介です。
いつも大変お世話になっている我妻農園様から、
掘りたてのみずみずしい島らっきょうが届きました。
シャキシャキとした心地よい食感と、ピリッとした独特の辛味が特徴です。
当館では、ご夕食の始まりを彩る前菜として「天ぷら」でお出ししております。
火を通すことで特有の辛味がふんわりと和らぎ、
口の中にほんのりとした優しい甘味が広がります。
この時期だけの贅沢な味わいをどうぞご堪能くださいませ。

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全室から中禅寺湖の眺望を楽しめる温泉宿。
～良質の時を過ごす～
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05/05/2026

【日光中禅寺湖温泉ホテル花庵】
本日、5月5日は端午の節句。
当館では本日限定で、大浴場の内湯と温泉付き客室に「菖蒲（しょうぶ）」をご用意いたしました。
古来より、その強い香りが「邪気を払う」とされてきた菖蒲。
清々しい香りに包まれる菖蒲湯は、心のリラックスはもちろん、
血行促進や肩こり・腰痛の解消にも良いと言い伝えられています。
また、当館の駐車場では桜がちょうど見頃を迎えております。
私たちは親愛を込めて“本州最後の桜”と呼んでいます。
中禅寺湖のほとりで、今年最後のお花見を楽しみながら、
どうぞ心ゆくまで温泉で癒やしのひとときをお過ごしください。
皆さまの健やかな毎日を願い、本日もおもてなしの心でお待ちしております。

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【日光中禅寺湖温泉ホテル花庵】中禅寺湖付近もようやく暖かな日が増え、爽やかな春の風が吹く季節となりました。先日、当館の駐車場とレストラン側の出入り口に、新しく“ゼラニウム”を植えました。これからの開花が待ち遠しい、元気いっぱいの蕾たちです。...
03/05/2026

【日光中禅寺湖温泉ホテル花庵】
中禅寺湖付近もようやく暖かな日が増え、
爽やかな春の風が吹く季節となりました。
先日、当館の駐車場とレストラン側の出入り口に、
新しく“ゼラニウム”を植えました。
これからの開花が待ち遠しい、元気いっぱいの蕾たちです。

また、ただいまフロントには端午の節句にちなんだ
小さな鯉のぼりを飾っております。
季節のお愉しみとして、
ご夕食の最後には「柏餅」のデザートをご用意しております。
季節の小さなおもてなしとともに、
皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。
どうぞお気をつけてお越しくださいませ。

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全室から中禅寺湖の眺望を楽しめる温泉宿。
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01/05/2026

【日光中禅寺湖温泉ホテル花庵】
「あしかがフラワーパーク」の藤の花が見ごろを迎えています。
目の前に広がるのは圧巻の藤棚。
可憐な紫や白の花々が風に優しく揺れ、
あたり一面に上品で甘い香りが満ちています。

日が暮れると、幻想的なライトアップも始まります。
お昼間とはまた違った、息をのむような美しさです。

色とりどりのバラやツツジも一斉に咲き誇ります。
今の時期しか出会えない、
色彩豊かな栃木の春をどうぞお楽しみくださいませ。

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13/04/2026

【日光中禅寺湖温泉ホテル花庵】
春料理：花咲月の彩り

ホテル花庵では、
春の旬の食材をふんだんに取り入れた
特別な和会席をご用意しております。

和会席は、目にも楽しい彩り豊かな前菜から始まり、
春野菜の独特な苦みや甘味を最大限に活かした献立がそろっています。
お客様に一品一品に春の息吹を感じていただけるよう
心掛けております。

空豆、羽衣甘藍、姫人参、フキノトウなど、
旬の素材を厳選して使用しております。
これらの野菜は、長い冬を経て栄養をたっぷりと蓄えており、
体を目覚めさせる力を持っています。

季節限定の春料理で、新しい季節の到来を感じていただければ幸いです。
どうぞこの時期ならではの恵みを心ゆくまでご堪能くださいませ。

#ホテル花庵 #奥日光 #中禅寺湖 #春旅

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【日光中禅寺湖温泉ホテル花庵】春野菜のご紹介■羽衣甘藍(ケール)■野生キャベツの近縁、アブラナ科の野菜で、ヨーロッパから江戸時代に日本に伝わりました。βカロテンや食物繊維、ビタミンC、ルテイン、メラトニン、葉酸、カルシウムなど、健康に欠かせ...
10/04/2026

【日光中禅寺湖温泉ホテル花庵】
春野菜のご紹介

■羽衣甘藍(ケール)■
野生キャベツの近縁、アブラナ科の野菜で、
ヨーロッパから江戸時代に日本に伝わりました。

βカロテンや食物繊維、ビタミンC、ルテイン、
メラトニン、葉酸、カルシウムなど、
健康に欠かせない栄養素を豊富に含んでいるため、
「野菜の王様」とも称されます。
花庵では前菜で辛し和えにして提供しています。

■姫人参■
小さめの人参でミニキャロットとも呼ばれます。
一般の人参に比べてビタミン、ミネラル、
ポリフェノール、カロテンが豊富に含まれており、
免疫力の向上や美肌効果が期待されています。
甘味がありやわらかいのが特長。

花庵では蒸篭蒸しとして提供しています。

寒い冬を越えて旬を迎える春野菜は、
栄養をたっぷり蓄えています。
この時期ならではの恵みをぜひお楽しみくださいませ。

※四季折々の旬の食材をお出ししているので、
仕入状況等により献立内容が変わります。

#ホテル花庵 #奥日光 #中禅寺湖   #春旅

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08/04/2026

【日光中禅寺湖温泉ホテル花庵】
4月になり中禅寺湖付近も暖かくなってまいりましたが、
まだ朝晩は肌寒い日も続いております。

雪の残る奥日光の山々を背景に
湯滝、龍頭滝を経て、
中禅寺湖へ注がれる奥日光の水の旅。
当ホテルから車で20分ほどの間に
湯滝、龍頭滝、華厳滝の3つの滝があり、滝巡りもおすすめです。

お気をつけてお越しくださいませ。

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住所

中宮祠2480
Nikko-shi, Tochigi
321-1661

電話番号

+81288510105

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