株式会社小樽地鶏本舗

13/03/2025

21/04/2023

「小樽地鶏グリーンカレー」
小樽市色内２丁目２−８にある Cafe Bar & Hostel ［石と鉄 STONE and IRON］
このお店のオープン当初からの人気メニュー”小樽地鶏のグリーンカレー”がレトルト商品となり、この4月から販売開始となりました！
［石と鉄 STONE and IRON］での店内販売の他、小樽駅内「駅中マート・タルシェ」でもお買い求めいただけます。

15/09/2022

今夏より大型焼肉店「ガヤ小樽店」で小樽地鶏をメニューに加えていただきました。
日本の在来血液100％で血統構成され、小樽の気候風土の中で厳しい淘汰を重ね、長い年月をかけて育まれた小樽の固有種「小樽地鶏」。
その食味は札幌圏を中心に高い評価を得ながらも、生産量の少なさから幻の地鶏とまで言われ、ごく限られた場所でしか味わうことができないのが現状です。
そんな中で、地元小樽の人気店での採用は、生産地小樽市内での普及拡大に繋がるものと、生産者である私共にとって誠に有難いことと思っております。
機会があればぜひ足をお運びいただき、お気軽に小樽地鶏を味わって頂ければ幸いです。

03/02/2022

YouTubeに動画をアップしました。
小樽地鶏の特徴や飼育環境等を詳しく紹介しています。
ぜひご覧ください。

小樽地鶏は北海道小樽市で数種類の在来種を掛け合わせて誕生した地鶏です。小樽の気候風土に適応し寒さや病気に強く、また人に慣れやすい特長を持った肉卵兼用鶏です。そんな小樽地鶏について、詳しくご紹介いたしま...

21/01/2022

今年の大寒卵はおかげさまで当日のうちに完売いたしました。
ありがとうございました。
大寒の当日（今年は1月20日）に産んだ卵のみ”大寒卵”として販売するため数量が限られ、予約なしのお客様にはほとんど行き渡らなかったことをお詫び申し上げます。
来年もまた販売する予定でおります。
今後ともよろしくお願いいたします。

04/01/2022

大寒卵で運気アップ！

今年もこの季節がやってまいりました。
そうです大寒卵の時期です。
2022年の大寒は1月20日木曜日です。
この日の朝に産んだ卵を専用パックに詰めて午前11時よりお渡しいたします。
古来からこの日に産まれた卵を食べると金運や健康運が上昇すると言われております。
小樽地鶏は厳格なJAS規格の下、平飼い・ノーゲージでストレスフリーなアニマルウェルフェアに配慮した肥育方法で伸び伸びと育っています。
元より小樽地鶏の卵は３日に1回程度しか産卵せず栄養に満ちた貴重な卵ですが、１年で最も寒い大寒 の時期には産卵数も減少し、産まれる卵はさらに濃厚で滋養に満ちあふれております。
１年に１度の小樽地鶏の大寒卵で運気を上昇し、幸せな１年をお過ごしください。
ご予約は下記電話番号で受付中です。　　　　
卵は4個1パック４００円(税込)で、ご予約はお一人様１パック、先着順でお願いしております。
ご予約先：株式会社小樽地鶏本舗　TEL:0134-32-0055 　FAX:0134-22-2021
　　直売所「小樽地鶏本舗」にて当日午前11時よりお渡しいたします。
　　所在地：小樽市稲穂1丁目1-1（町の寿司入口横）

12/03/2021

希少”小樽地鶏のたまご”春季特別価格で販売中

今年も直売店「小樽地鶏本舗」(小樽寿司屋通り)にて、10個入(ｻｲｽﾞ:混合)通常価格540円を春季特別価格350円で販売しております。
期間は4月10日まで。
なお「駅中マート･タルシェ」でも同様に販売しております。

極めて産卵率の低い小樽地鶏の産む卵は、濃厚な旨味と豊富な栄養価が特徴。
成分分析で科学的に比較実証された、栄養豊富で滋養の高い小樽地鶏のたまごをぜひこの機会にお求めいただければと思います。

22/02/2021

医療従事者へ小樽地鶏の卵寄贈

新型コロナウイルスの医療最前線で戦う医療従事者への応援として、昨年5月の小樽協会病院に続き、今回は小樽市長橋の石橋病院へ小樽地鶏の卵288ケース（1ケース4個入り）を寄贈させていただくこととなりました。
新型コロナウイルスのクラスターが発生し、従事する医療関係者への差別や偏見の目も多い中、頑張っておられる方達へ、ほんの少しでも励みになればと思いお届けさせていただきました。
幸い院内感染はほぼ収まったと聞いておりますが、一日も早く完全収束となりますよう祈念いたしております。

21/12/2020

YouTube「小樽よいとこめぐり #18」　ミスおたるが屋台村で小樽地鶏に感動！」
https://youtu.be/0WQWJuXx8Sk
YouTube「小樽よいとこめぐり #18」で小樽地鶏専門店「鳥ま津」を紹介していただきました。

今回3人が訪ねたのは、昭和の香りを今に残すアーケード商店街の「小樽サンモール一番街」🛍️🛒明治創業の金物屋さんから、洋品店にカバン屋さんなど様々なお店が立ち並ぶ中で3人がたどり着いたのは「レンガ横丁.....

02/12/2020

札幌テレビ放送（STV)日曜日夕刻放映の人気番組「１×８行こうよ！」（NNS/JNN/JAITSの一部でも放映中）で、12月６日16時55分から小樽地鶏の特集が放映されることとなりました。
人気タレント大泉洋さん・木村洋二さんらの楽しいトークで紹介いただく小樽地鶏。
よろしければぜひご覧ください(^^)。

21/05/2020

医療従事者へ小樽地鶏の卵寄贈

新型コロナウイルスの医療最前線で戦う医療従事者への応援として、小樽協会病院へ小樽地鶏の卵500ケース（1ケース4個入り）を寄贈させていただくこととなり、その第一回目100ケースを2020年5月19日にお届けいたしました。
新型コロナウイルス感染者の受入れ治療にあたり、従事する医療関係者への差別や偏見の目もあると聞きます。
そんな中で頑張っておられる方達へ、ほんの少しでも励みになればと思いお届けさせていただきました。

02/05/2020

http://otarujidori.com/