佐渡 相川温泉 いさりびの宿 道遊

31/01/2026

1月25日、家族が14羽増えました😄

三が日に、親鶏たちが産んでくれたおめでたい有精卵を孵卵器に24個入れて21日後…

14羽の雛たちが産まれてくれました🐤

半分の12羽産まれてくれれば嬉しいな💦と思っていたので、予想外の孵化率に可愛さを加えて嬉しさ倍増です😆

これで道遊養鶏の鶏たちは全部で41羽になりました☺

今後、もう少し増える予定です😂

安心安全なお食事のご提供を今後も努めて参ります。

本年も道遊を宜しくお願い申し上げます🙇

17/04/2025

21/01/2025

遅ればせながら、明けましておめでとうございます。

本年も宜しくお願い申し上げます。m(__)m

今年の干支は「復活」「再生」「成長」などを象徴する「巳年」で、新しい挑戦や変化に前向きな姿勢を示す年と言われているそうです。

日々「退化」を求め続ける当宿のコンセプトに則り、先人の方々の知恵を取り入れ(復活、再生)、現代社会との融合(成長)を図っていきたいと考えていますので、スタッフ共々宜しくお願い致します。

そして今年最初の写真は「卵」です(^^)/

昨年から始めた養鶏ですが、お試しに１パック(６個入り・３００円)、佐和田のムサシさんに置かせていただきました。

閑散期限定になると思いますが、不定期にて置かせていただきます。

🐓🐓🐓宜しくお願い致します🐔🐔🐔

#オーガニック #有機栽培 #自然栽培 #無農薬 #無化学肥料 #自然食 #自然食品 #有精卵 #放し飼い有精卵 #身土不二 #環境保全 #環境保護 #いさりびの宿道遊

31/12/2024

『年末のご挨拶』

2024年も残すところあとわずかとなりました。

今年も皆様には一方ならぬご愛顧を賜りまして誠にありがとうございました。

心から感謝を申し上げます。

さて今年の干支「辰」は「成功という芽が成長していき、姿を整えていく」といった縁起のよさを表していたそうで、まさに春に始めた養鶏が軌道に乗り始めた一年でした。

良質な卵の為、という下心で始めた養鶏でしたが、いざ始めてみると、鶏たちの魅力にどっぷりとハマってしまいました(笑)

コケコッコーと鳴くことで知られる雄鶏ですが、鳴くのは社会的順位が関係することが分かりました。

必ず群れの中で雄たちは、くちばしでつつき合いの喧嘩を始めます。

そこで勝者(ボス)が決まり、２位、３位、と序列が定まります。

そしてその序列の通りに夜明けを知らせる(縄張りの主張の)ため、鳴いているそうです。

僕たち人類以上に縦社会です💦💦

何よりも一番の魅力は、そのボス鶏のリーダーシップ力です。

実は養鶏を始めてから、３羽の雄鶏が外敵に襲われ命を失いました。

いずれもその群れの中のボス鶏だったということに後で気付きます。

初代のボスが襲われ、自動的にNo２がボスになり、そのボスがまた襲われ……
とつまりは当初の上位３羽が犠牲になったということに…

常に獣対策を試行錯誤している中、３羽目が襲われた後に気づいたことですが、メス鶏の脇腹がえぐれていたのです💦💦

獣は最初にメス鶏に襲い掛かったんだと思います。

が、すぐさまボス鶏が中に割って入り、自分を犠牲にメス鶏を助けたんだと僕は推測しています。

同じ養鶏仲間に聞いても同意見で、ボスの仲間意識の高さを熟知していました。

僕も零細企業とはいえリーダーである立場なので、宿をを常日頃支えてくれているスタッフの皆を全身全霊で支えていかなければいけないな、と鶏たちに教わった１年でした(^^)/

さて来年の干支「巳」は「復活と再生」を連想し、不老長寿や強い生命力につながる縁起のいい動物と考えられているそうです。

また１年自然の流れに身を委ね精一杯精進していく所存ですので宜しくお願い申し上げます。

来る新年も皆様にとりまして輝かしい希望に満ちた年となりますよう、従業員一同心よりお祈り致しております。

佳きお年をお迎えください。

いさりびの宿 道遊
三代目宿主　篠原豪

13/11/2024

息子の夢は1人前の料理人、だそうです！

今月初めにあった小6の息子の文化祭での作品を見た時、ついつい顔がほころんでしまいました😄

保育園の頃から厨房が遊び場だった為か、｢旅館を継ぐのが夢｣と言ってくれていた息子。

6年生になった途端、会話の度、急に大人びた感じがするようになりました。

5年生と6年生は全然違う、と周りの親御さんからは聞いてはいましたが、本当にそう感じる毎日です。

だからこそより成長した息子が｢料理人になりたい｣と言ってくれたのは本当に嬉しかったです！

おまけに今僕がやっている野菜づくりも、鶏の世話も、DIYも全てやってくれるそうです😄😄😄

僕が、息子のアシスタントをする日を夢見て、今日も活力が湧いてきます！

02/11/2024

第４回｢子どもたちを守る いのちの授業｣の会場写真を頂いたので再投稿します😄

服部さん、ありがとうございます🙇💦💦

#佐渡の子どもたちの未来を守る会 #オーガニック #無農薬 #無化学肥料 #環境保全 #環境保護 #自然栽培 #有機栽培 #身土不二

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30/10/2024

10月27日、第4回「子どもたちを守る いのちの授業」

無事終えることが出来ました。

ご来場の皆様、準備・設営・運営に携わって頂いた皆様、宣伝にご協力頂いた皆様、会場を貸して下さった企業様、後援を下さった佐渡市様、職場のスタッフ、そして当日手伝ってくれた家族、本当に本当にありがとうございました。

心から感謝を申し上げます。m(__)m

昨年に続き、お客さまから嬉しいお言葉をたくさん頂けました。(^^)/

半面、不器用な自分がゆえ、またまた粗相がありましたが、取りこぼしたものを周りの皆さまがフォローしてくださったお陰で成功に導けたと強く感じています。

来年は猪突猛進な自分にしっかりブレーキをかけ、皆さまと足並みを揃えて、より実りある内容にしていきたいと思っています。

第5回目は、来年の10月26日(日)を予定しております。

それまで一年をかけて多くのことを学び自分自身成長できるように努めて参りたいと思っておりますので今後とも宜しくお願い申し上げます。

ありがとうございました。

　　　
　　　佐渡の子どもたちの未来を守る会　会員一同

#佐渡の子どもたちの未来を守る会 #オーガニック #無農薬 #無化学肥料 #環境保全 #環境保護 #自然栽培 #有機栽培 #身土不二

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16/10/2024

10/27(日)、旧ワイドブルーにて『子どもたちを守る いのちの授業』を今年も開催いたします。

今回の無料上映作品は「夢みる給食」と「夢見る小学校」の二作品です。

夢見る給食は、オーガニック給食を夢見る公務員の方々と有機農家さんのご活躍を描くハッピードキュメンタリーです。

この作品には何と渡辺市長がご出演されています (^^)/

また佐渡では初上映なので多くの方にご覧いただきたい作品です。

夢見る小学校は、テストが無い、先生もいない「子どもファーストな学校」を描く、未来の教育ドキュメンタリーです。

子どもたちの個性を尊重するってとても大切ですよね！

オーガニックマルシェでは、お馴染みの佐渡で自然農をされている皆さま、無添加食品・薬膳料理を製造されている皆さまに加えて、本土新潟から自然栽培野菜をお届けする「つなぐ」さま、無添加カレー(キッチンカー)の「ソイルカフェ」さま、そして緊急参戦、ヴィーガンレストラン(キッチンカー)の「マウンテン・グロサリー」さまを含む計12店舗さまにお越しいただきます。

飲食スペース・キッズスペースあり、建物の裏手には浜公園もありますので、ごゆっくりお楽しみください(^^)/

さらに今回は、レイキヒーリング・リンパマッサージ・むつう整体・(繭の)糸作りやペーパーを使用したワークショップ・シーグラスアクセ販売など、SDGｓな内容盛りだくさんの企画となっております。(^^)/

子どもたちの健康維持の一助となれること、そして様々な情報の選択肢を増やすお手伝いになれることを願い開催いたしますので、皆さまのご来場を心からお待ち申し上げております。

佐渡の子どもたちの未来を守る会　スタッフ一同

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23/01/2024

『健康イベントのお知らせ』

今度の日曜日、健康がテーマのイベントを当宿「道遊」にて開催いたします。
主催は相川大浦の山本組(ラクリア)さんです。

化学調味料無添加や農薬不使用の安心安全な食の販売を始め、国際予防医療協会の柳氏による身体の痛み相談会や、靴のハギハラ・萩原氏による足と靴の相談会、ラクリアスタッフによる介護予防体操、脳トレ＆リトミックコンサート、保育士による託児スペースもありの、まさに『食と健康の祭典』です。(^^♪

そんな内容盛りだくさんのイベントで、僭越ながら健康をテーマにした講演会を僕が務めさせていただきます。
講師と呼ばれるには若輩者で、講演会というよりはお話会が相応だと思います…💦

僕は医師ではないし、専門家でもありません。
なので医学的なことは当然ながら知識はありません。
ですが身体の「自然治癒力」に関しては誰よりも勉強したつもりです。
学校で学んだ保健体育の延長だと自分では思っています。

・目にゴミが入れば涙で出そうとする

・鼻に花粉が入ればくしゃみで出そうとする

・肺に異物が入れば咳で出そうとする

・外傷は出血・化膿で内部への菌の侵入を防ぐ

・体が火照れば汗で冷やそうとする

・ウィルスが体内に入れば発熱で死滅させようとする

・血糖値が上がれば体内でインスリンを作り出しそれを下げようとする

人間の体の「自然治癒力」(恒常性維持機能・自己再生機能)って本当に素晴らしいと思います。
黙っていても元に戻ろうとする力が働いて、健康を保とうとしてくれています。

本来はその治癒力が慢性病から守ってくれるはずなのですが、「現代食や生活習慣の変化が治癒力を劣らせている」と自然派医師で有名な「真弓定夫先生」や「内海聡先生」は警鐘を鳴らし続けておられます。

戦前の内科医の妻だった祖母をはじめ、僕の大切な家族たちが身をもって教えてくれたことを、僕も全身全霊をかけて伝え続けていきたいと思っております。

ご関心をお持ちの方、1月28日に道遊へ足をお運びいただけましたらとても幸いでございます。m(__)m
どうぞ宜しくお願い致します。m(__)m

31/12/2023

『年末のご挨拶』

2023年も残すところあとわずかとなりました。

今年も皆様には一方ならぬご愛顧を賜りまして誠にありがとうございました。

心から感謝を申し上げます。

さてまもなく来年の干支に変わりますが、今年は「卯」でした。

「植物の成長」という意味があり、新しいことに挑戦するのに最適な年と言われているそうです。

年始のご挨拶で「これを機に新しいことを始めたい」と誓い、心に決めてはいましたが、何事もなく師走を迎え、年の瀬間近になってようやく思いつきました(^^♪

それは「養鶏」です。

常連のお客さまの良質な卵の需要が高いこと、そして養鶏経験のあるスタッフや友人たちの後押しもあり、新たな一歩を踏み出せました。

とはいえ、まずは鶏舎づくりからです……(汗)

自治体への届け出、廃材利用、悪天候、効率の良い飼育のための様々な仕掛け、などを考慮しながらの建築なので春を目処に完成させたいと思っております。

鶏たちもまずは10羽くらいを迎えての試験的な始まりです。

いずれは２００羽くらいを視野に入れていますが、少しずつ少しずつ学びながら進めていきます。

また来年の干支は「辰(甲辰)」です。

十干十二支でいう甲辰の組み合わせでは

「成功という芽が成長していき、姿を整えていく」

といった縁起のよさを表しているといえそうです。

また私の次男・涼太は年男であり、更なる縁起のよさを感じています。

もちろん養鶏だけではなく、宿全体を整えていく所存で参りますので、来年もご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

来る新年も皆様にとりまして輝かしい希望に満ちた年となりますよう、従業員一同心よりお祈り致しております。

佳きお年をお迎えください。

いさりびの宿 道遊

三代目宿主　篠原豪

『私たちは、すべての「いのち」たちが共生できる島づくりを支援しています』