Mercure Sapporo・メルキュールホテル札幌

Name: Mercure Sapporo・メルキュールホテル札幌
Address: 2-4 Minami 4-Jo, Sapporo-shi, Hokkaido, 064-0804, JP
Telephone: +81115131100
Price range: £££
Rating: 4.5

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Sapporo-shi, Hokkaido
Mercure Sapporo・メルキュールホテル札幌

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Mercure Sapporo・メルキュールホテル札幌, ホテル, 2-4 Minami 4-Jo, Sapporo-shiの連絡先、地図と道順、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。
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27/09/2026

🌈 Sapporo Rainbow Pride Weekend

9月26日・27日は、さっぽろレインボープライド。

札幌の街が、たくさんの色と想いに彩られる週末です。

メルキュール札幌でも、この特別な2日間を、私たちらしい“おもてなし”のかたちで迎えました。

昨日9月26日は、LGBTQ+コミュニティの皆さまのパーティー会場として、メルキュール札幌のレストランボルドーをご利用いただきました。

そして本日27日は、レストランボルドーのランチビュッフェに、1日限定のスペシャルデザート「Pride Jelly」をご用意しました。🌈

メルキュール札幌では、誰もが自分らしく、心地よく過ごせる場所でありたいという想いを大切にしています。

一人ひとりの違いや個性を尊重し、それぞれが自分らしくいられること。

パーティーという特別な時間も、いつものランチのひとときも。

ホテルだからこそできる“おもてなし”を通して、さまざまな人を歓迎できる場所であり続けること。

これからも、メルキュール札幌が大切にしていきたいことです。

Sapporo Rainbow Prideを楽しんでいる皆さまも、札幌でそれぞれの日曜日を過ごしている皆さまも。

このあとの時間も、自分らしく、素敵な一日を。🌈

🌈 Sapporo Rainbow Pride Weekend at Mercure Sapporo
＠レストランボルドー
9/26｜コミュニティのパーティー
9/27｜プライドジェリー（ランチのみ一日限定）

#さっぽろレインボープライド2026

#メルキュール札幌

25/09/2026

今日は十五夜、中秋の名月。🌕

札幌の街を歩いていると、
花にも、街の風景にも、月にも、
少しずつ秋の気配が見えてくる。

そして、味にも。

短い札幌の秋。
オータムフェストも、いよいよ残り約1週間。
今しかない景色と味を、4丁目で🍁

メルキュール札幌「フランス屋台」は、
さっぽろオータムフェスト2026
大通公園4丁目・7番ブースでお待ちしております🇫🇷

A little piece of Sapporo autumn, before it disappears.

Happy Mid-Autumn Festival 🌕🐇
中秋節快樂！人月兩團圓 🌕🥮

#さっぽろオータムフェスト2026
#札幌グルメ
#大通公園
#中秋の名月

21/09/2026

友達と乾杯して、のんびり話して。
何曜日でも、気分は「休日」。
一緒に笑えば、心は「晴れ」。

4丁目で、ちょっといいひとときを🍁

メルキュール札幌は
大通公園4丁目・7番ブースでお待ちしています🇫🇷

一緒にオータムへ行きたい人にシェアしてね🍴😋🥂🍻

Whatever the day, good company makes it feel a little like a holiday. ☀️🥂

Can’t wait to see you at Booth 7 in Odori Park 4-chome for Sapporo Autumn Fest 2026! 🍁

【さっぽろオータムフェスト2026｜メルキュール札幌】
📅 2026年9月11日（金）～10月3日（土）
📍 大通公園4丁目・7番ブース
🇫🇷 テーマ：「フランス屋台」

#さっぽろオータムフェスト2026
#札幌グルメ
#札幌イベント
#大通公園

$【レストランボルドーランチビュッフェ10月のメインディッシュ】のご案内\ インスタから直予約❗️/プロフィール画面の【席を予約】ボタンで今すぐご予約を👆🏻!いつもお越しくださる皆さまも、はじめましての皆さまも、こんにちは✨食欲の秋、楽しんで...$

20/09/2026

【レストランボルドーランチビュッフェ10月のメインディッシュ】のご案内

\ インスタから直予約❗️/
プロフィール画面の【席を予約】ボタンで今すぐご予約を👆🏻!

いつもお越しくださる皆さまも、
はじめましての皆さまも、こんにちは✨

食欲の秋、楽しんでいますか？🍂
10月のランチビュッフェは、選べるメインディッシュがカムバック！

ハロウィンウィーク限定のお楽しみもありますよ🎃
ぜひ保存して、10月のランチ候補に。

🅞🅒🅣🅞🅑🅔🅡 🅜🅔🅝🅤
🟠 鶏もも肉のロティ　しめじのデュクセル　ヴァンブランソース (月替わり)
🟠 メカジキのムニエル　グルノブロワーズソース (月替わり）
🟠 ペンネオルトラーナ
※ベジタリアンメニュー🌱
🟠 季節の温野菜サラダ　味噌のバーニャカウダソース
※ベジタリアンメニュー🌱
🟠 北海道産牛フィレ肉のポワレ　季節の野菜添え　赤ワインソース（＋800円）
🟠【NEW】【オススメ】サーフ&ターフ~今月の肉料理&魚料理（フルサイズ）をセットで（＋800円）
🟠【NEW】牛フィレ肉のポワレ　ロッシーニ風　ソースペリグー（＋1800円）

お好きな1品をお選び下さい

10月の定休日:
10/7, 10, 23
（画像10枚目に営業日カレンダーがございます。）

料金
大人3,000円 / 小学生2,000円

🅗🅐🅛🅛🅞🅦🅔🅔🅝 🅢🅟🅔🅒🅘🅐🅛
期間限定ハロウィンを彩る特別メニューが登場！👻

期間：
10/26-10/31
料金：
大人3,500円/ 小学生2,500円

🎃ラザニア風かぼちゃグラタン
🎃さつまいもマリネと2色のラペ
🎃ハロウィンカラーサラダ+赤フレンチ
🎃黒と白のごまブランマンジェ　オレンジのゼリー
🎃かぼちゃのタルト

🅛🅤🅝🅒🅗 🅑🅤🅕🅕🅔🅣

7品から選べる卓盛のメインディッシュと、カジュアルフレンチのビュッフェをお楽しみ頂けます。

メインディッシュは、お肉•お魚の月替わりメニューと定番メニュー6品(ペンネオルトラーナ・季節の温野菜サラダ味噌のバーニャカウダソース・北海道産牛フィレ肉のポワレ・牛フィレ肉のポワレ　ロッシーニ風　ソースペリグー)をご用意しております。
ビュッフェコーナーは、旬の食材を使ったカジュアルフレンチ仕立てのメニュー、焼き立てパン、チーズ、スープ、シャルキュトリ、サラダなどが並びます。
食後のアイスやデザート、コーヒー、ラテなどもございます。
札幌すすきので、ゆったり長めのランチタイムはいかがですか？

12:00 - 14:30 (L.O. 14:00)
大人3,000円 / 小学生2,000円 (税サ込み）

※定休日の他、貸切などで休業になる場合もございます。予めご了承下さいませ。

※ 不定期でピアノの生演奏がございます。

大事なお友達やご家族とのゆったりとした時間を是非ボルドーでお過ごし下さい

皆様のお越しをお待ちしております😃
Bon appétit!

ご予約は
インスタプロフィール画面
【席を予約する】を☝️

又はレストランボルドー
（要予約）
☎011-518-5708 (10:00‐19:30)

#札幌ランチ
#札幌グルメ
#メルキュール札幌

18/09/2026

シルバーウィーク、いよいよスタート🤩
今週もお疲れさまでした。🥂

連休のはじまりは、おいしく、ゆるく。
食べ方いろいろ、楽しみ方もいろいろ。
札幌・大通公園4丁目で、メルキュール札幌とおいしい秋を。

メニューはプロフィールからチェック😋

一緒に食べ歩きたい人にシェアしてね🚶‍♂️🚶‍♀️🚶🌮🍛🥂

【さっぽろオータムフェスト2026｜メルキュール札幌】
📅 2026年9月11日（金）～10月3日（土）
📍 大通公園4丁目・7番ブース
🇫🇷 テーマ：「フランス屋台」

#さっぽろオータムフェスト2026
#札幌グルメ
#札幌イベント
#大通公園

14/09/2026

Taste Mercure Sapporo at Sapporo Autumn Fest 2026 🍁

大通公園4丁目・7番ブースに登場した、
メルキュール札幌の「フランス屋台」🇫🇷

今回は、ブースで人気のメニューの中から、
今年イチオシの一品をご紹介します🍴

ぜひ味わっていただきたいのが、
北海道産牛肉のローストビーフ丼　和風トリュフソース。

ローストビーフとご飯をひとつにまとめる、
香り豊かな和風トリュフソースが決め手です✨

そのほかにも、オータムフェストで気軽に楽しめる
ホテルならではの味をご用意しています。

そして、ブースで1品以上ご注文いただいた方には、メルキュール札幌のラウンジPASSをプレゼント🎁

0次会に。
少しゆっくり過ごしたい時に。
パンケーキを楽しみたい時に🥞

そのほかのオータムフェスト限定メニューはプロフィールへ！
気になるメニューは保存して、また4丁目で🍁

ラウンジPASSの詳細は公式サイトへ🔗
※2名様1名無料、パンケーキとおつまみビュッフェプランのみ適用

【さっぽろオータムフェスト2026｜メルキュール札幌】
📅 2026年9月11日（金）～10月3日（土）
📍 大通公園4丁目・7番ブース
🇫🇷 テーマ：「フランス屋台」

#さっぽろオータムフェスト2026
#札幌グルメ
#札幌イベント

05/09/2026

ONE WEEK TO GO! 🍁
これまでお伝えしてきたものが、いよいよ本番へ。

『さっぽろオータムフェスト2026』開幕まで、あと1週間！

8月から少しずつお知らせしてきた、今年のメルキュール札幌の「フランス屋台」。
先日の投稿でご紹介したメニューを、いよいよ4丁目で皆さまにお届けする日が近づいてきました🇫🇷🍴

今年は、メルキュール札幌初の大通公園4丁目・7番ブースへ。

北海道の食材を主役にした全9品のフードメニューをはじめ、北海道ワイン、フランス産スパークリングワインなどもご用意して、皆さまをお迎えします🍷🍺

これまで11丁目で過ごしてきたオータムフェスト。
3年目となる今年は、新しい4丁目で皆さまと乾杯できることを楽しみにしています🥂

📅 2026年9月11日（金）～10月3日（土）
📍 大通公園4丁目・7番ブース
🇫🇷 メルキュール札幌「フランス屋台」

あと7日。
9月11日、4丁目でお会いしましょう！🍁

一緒に行きたい方にも、ぜひシェアしてください📩

Sapporo Autumn Fest 2026
Sep 11–Oct 3｜Odori Park 4-chome｜Booth 7
Mercure Sapporo

#さっぽろオータムフェスト2026
#札幌グルメ
#札幌イベント

28/08/2026

Sapporo Autumn Fest 2026 🍁
【今年の「フランス屋台」メニューを全公開！🇫🇷🍴】

前回のリール投稿では、2024・2025年のオータムフェストでの当館ブースの様子を振り返りました🎞️
今回は、いよいよ2026年のメニューを全公開！

『さっぽろオータムフェスト2026』は、明日9月11日（金）スタートです🍁

北海道の食材を主役に、ホテルならではの洋のエッセンスを加えて。
オータムフェストで気軽に楽しめる、メルキュール札幌らしい「フランス屋台」のメニューに仕上げました。

8/11の投稿でひと足先にご紹介した
「北海道産牛肉のローストビーフ丼トリュフソース」をはじめ、
北海道の味覚を楽しめる全9品のフードメニューが登場します🍴✨

そして、お料理と一緒に楽しんでいただきたいのがワイン🍷

余市ケルナー、余市ツヴァイゲルトレーベなどの北海道ワインに加え、
「フランス屋台」に合わせて、特別にセレクトしたフランス産スパークリングワインもご用意しています🇫🇷🥂

さらに、サッポロクラシックをはじめ、ビールやカクテル、ノンアルコールドリンクなども幅広くご用意しています🍺

今年のフード＆ドリンクのラインナップは、
スワイプしてメニューブックをチェック 👉

当日「何を食べよう？何を飲もう？」と迷ったときにすぐ見返せるよう、
このメニューブックを保存しておいてくださいね📌

一緒にオータムフェストへ行く方にも、ぜひシェアを🍁

【さっぽろオータムフェスト2026｜メルキュール札幌】
📅 2026年9月11日（金）～10月3日（土）
📍 大通公園4丁目・7番ブース
🇫🇷 テーマ：「フランス屋台」

【FOOD MENU｜全9品】
・北海道産牛肉のローストビーフ丼　和風トリュフソース
・北海道産牛肉のローストビーフプレート　和風トリュフソース
・北海道産じゃがいもとかぼちゃのスナックニョッキ
・北海道産きのこのクラムチャウダー　グリッシー添え
・北海道産秋鮭のパネのピタサンド　アメリケーヌソースとハーブバター
・北海道産牛肉のローストビーフのピタサンド　和風トリュフソースとハーブバター
・北海道産インカの目覚めのフライドポテト　チーズミートソース
・北海道産牛筋のデミグラスシチュー　バケットスライス添え
・北海道産小麦使用オータムフレンチトースト　マロンクリーム

※フード・ドリンクの画像はイメージです。実際のご提供時は、盛り付けや容器・グラス等が異なる場合があります。

Sapporo Autumn Fest 2026 🍁
Sep 11–Oct 3｜Odori Park 4-chome｜Booth 7
Mercure Sapporo

#さっぽろオータムフェスト2026
#札幌グルメ
#札幌イベント

21/08/2026

【🍂9月は恒例の食いしん坊ビュッフェ🍖🐟】

食欲の秋、今年も思いっきり食べましょう！😋

昨年ご好評いただいた、メルキュール札幌・レストランボルドーの「食いしん坊ビュッフェ」が9月限定でカムバック！

通常はお一人様1品お選びいただくメインディッシュが、9月はなんとビュッフェボードに登場します✨

つまり……

お肉も、お魚も、何度でもおかわりOK！

今年のメインはこちら👇

🟠 和豚もち豚のロティ　粒マスタードヴァンブランソース
🟠 メヌケのポワレ　トリュフアメリケーヌソース

もちろん、月変わりの世界料理、いつものフレンチビュッフェもお好きなだけ。

人気のワゴンサービス「カタラーナ」も、もちろん通常通りご提供！
お客様の目の前で表面を香ばしくキャラメリゼして仕上げます🔥

札幌・すすきので、秋のランチビュッフェを心ゆくまでお楽しみください🍂

【9月ランチ営業日】
9/2～13、9/27、9/29、9/30

そして……

「営業日に予定が合わない！」という食いしん坊さんもご安心を👀🍴

9/11から大通公園で開催される「さっぽろオータムフェスト」にメルキュール札幌が出店！

いつもホテルにいるシェフたちが、ホテルを飛び出して大通公園4丁目へ👨‍🍳🍂

レストランがお休みの日も、メルキュール札幌の味を大通公園でお楽しみいただけます！

📍 大通公園4丁目
📅 9/11（金）～10/3（土）
🕙 10:00～20:30（L.O. 20:00）

9月はレストランでも、大通公園でも！🍴🍂
食いしん坊のみなさま、お待ちしております！

【🍂 September Big Appetite Buffet is BACK! 🍖🐟】

This September, our main dishes join the buffet — more meat, more fish, as many times as you like! 😋

🟠 Roast Mochi Pork with Grain Mustard & Vin Blanc Sauce
🟠 Pan-fried Rockfish with Truffle Américaine Sauce

Plus World Cuisine, our French buffet and Catalana finished right before your eyes 🔥

📅 Sep 2–13, 27, 29–30

Can’t make it? Find Mercure Sapporo at Sapporo Autumn Fest from Sep 11 at Odori Park, 4-chome! 🍂🍴

🅘🅝🅕🅞🅡🅜🅐🅣🅘🅞🅝

12:00～14:30（L.O. 14:00）
大人 3,000円 / 小学生 2,000円
（税込・サービス料込）

ご予約はInstagramプロフィールの
【席を予約する】から👆🏻

またはレストランボルドーまで
☎ 011-518-5708（10:00～19:30）

#メルキュール札幌
#レストランボルドー
#札幌ランチ

18/08/2026

Sapporo Autumn Fest Memories 🍁🎞️

前回の投稿では、3年連続の出店と、今年は大通公園4丁目へ移ることをお知らせしました。

今回は少し時間を巻き戻して、
2024年、初出店。
2025年、2年目。
これまでの大通公園11丁目で出会った景色や、
料理、乾杯、そして皆さまと過ごしたオータムの思い出を少しだけ振り返ります🍁

これまで足を運んでくださり、一緒に時間を過ごしてくださった皆さま、本当にありがとうございます！

そして2026年。
今年は舞台を11丁目から4丁目へ。

場所は移りますが、
またあのオータムフェストのにぎわいの中で、皆さまとお会いできることを楽しみにしています。

【さっぽろオータムフェスト2026｜メルキュール札幌】
📅 2026年9月11日（金）～10月3日（土）
📍 大通公園4丁目・7番ブース

NEXT → 今年のテーマ「フランス屋台」メニューを全公開！🇫🇷🍴
今年も一緒に行きたい方へ、ぜひシェアしてください🍁

#さっぽろオータムフェスト
#さっぽろオータムフェスト2026
#札幌グルメ
#札幌イベント
#メルキュール札幌

住所

2-4 Minami 4-Jo
Sapporo-shi, Hokkaido
064-0804

電話番号

+81115131100

ウェブサイト

https://mercuresapporo.com/ja/

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