定山渓万世閣ホテルミリオーネ

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南区定山渓温泉東3丁目

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Sapporo-shi, Hokkaido
定山渓万世閣ホテルミリオーネ

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02/05/2026

早いもので今年もゴールデンウィークが始まりましたね！
長い方は12連休ですね！
もうご予定は決まりましたか？？
まだという方！！今年もミリオーネ縁日とGW特別メニューを提供しています！！
2階の「原生林の間」では縁日を開催中🎵
昭和世代には懐かしいTVゲームコーナーや温泉ならではの卓球コーナー！
縁日チケットを購入した方は大人気の射的やスーパーボール・水風船すくいも遊べます！
射的は抽選で豪華景品も！？
ぜひチャレンジしてみて下さいね👍

夕食ビュッフェではGW期間限定の特別メニューを提供中！
お子様コーナーではゴマ団子やみたらし団子！
海鮮コーナーでは平目のお寿司やイカの刺身など、この期間しか食べられないメニューが盛りだくさん！！
お写真はほんの一部ですので、ぜひ召し上がってみて下さい🎵
4日以降はまだお部屋に空きございます！
たくさんの方にお越しいただき、楽しんでいただけるようにスタッフ一同お待ちしております🙋🙋‍♂️

27/04/2026

北海道もようやく暖かくなり、市内ではチラホラ桜が顔を出し始めましたね！（定山渓はまだですが…）
そんな春に向けて本日は食事処-ククサ-で5月と6月に提供する料理の検討会を実施しました！
あえて北海道にこだわらず、全国の旬の食材を手間ひまかけて作られた料理は見て、食べて感動すること間違いなし！！
一部の料理だけお見せしますので、他の料理も気になる方はぜひ宿泊して召し上がってみてください！

GWもまだ空きあります！
5月2日から5月5日は館内でイベントも予定しています！
皆さまのお越しをお待ちしております♪

04/04/2026

【ホテル臨時休館のご案内】
いつも定山渓万世閣ホテルミリオーネをご利用いただき、ありがとうございます。
誠に勝手ながら、本日4月4日（土）～4月8日（水）まで設備点検及び館内整備のためにホテルを休館させていただきます。
皆さまにはご不便をおかけしますが、何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。
なお、営業は4月9日（木）の15：00から再開いたします。
日帰り入浴や館内施設も15：00からとなりますので、ご利用の際はご注意下さいますようお願い申し上げます。

滅多にお見せ出来ないので、誰もいないロビーの写真を特別にお見せします...。
少しの間こんな感じで寂しくなりますが、また皆さまにお越しいただき、ホテルが活気で満たされるのをスタッフ一同楽しみにしております。

06/03/2026

【ミリオーネの新しい取り組みのご案内♪】
先日、春ビュッフェのご案内をしたところですが、今回新しい取り組みを始めました！
その名も...
「春メニュー人気投票～あなたの「もう1度食べたい」は？」

実際に食べていただいた料理の中から「もう1度食べてみたい！」と思った料理を投票して下さい！
みんなの投票がミリオーネの定番メニューになるかも！？

OPEN前なのに私は既に投票しちゃいました（笑）
私のお気に入りは「春キャベツとベーコンのオイル焼」です！
あまり投票数が無いようですが「火鍋」も美味しいので食べてみて下さい🔥🍲

ご利用の際はぜひ投票して下さい🎵

04/03/2026

定山渓も早く春が来そうな感じがしておりましたが、今日の大雪でまた冬に逆戻り...⛄

それでも、ミリオーネよりいち早く春をお届けしたい🌸✨
ミリオーネでは3月より”春ビュッフェ”が始まりました！
季節だけではなく、食事でも四季を楽しんでほしい！
今回は春ビュッフェとして見て、食べて春を感じられる料理が揃いました🎵
「海老と菜の花のジェノベーゼパスタ」や「春野菜と北寄貝のグラタン」「春キャベツとベーコンのオイル焼」などしっかり味が付いて食べ応えがある料理や、あっさりとした味付けで身体に優しい料理まで全15種類のメニューをご用意しています🍝🥩🥬

春ビュッフェが食べられるのは3月～5月の3ヶ月間限定！！

4月末まで限定のお得な春旅プランも販売中！
ご予約は下記URLから！

https://www.milione.jp/?tripla_booking_widget_open=search&hotel_plan_code=15337112&search_type=undated

みなさまのお越しをお待ちしております。

17/02/2026

先日は春ビュッフェの様子をお届けしましたが、今日は当館の2階にある食事処Kuksa-ｸｸｻ-で3月と4月の2ヶ月間だけ提供する春メニューの検討会を行いました！
（急ぎ足で写真撮ったので写り悪いのはお許しください...）

全国各地から旬の食材を集め、手間暇かけて最高の味を引き出された料理はここでしか食べられません！！
前菜の蕗や独活は臭みを無くしたり味を引き出すために1ヵ月以上前から漬けたりした調理をしています。
酢の物で使っている金柑酢は1年半以上も前から熟成させた完全自家製の酢を使用！
定番の「サロマ黒牛石焼」も今回は青紫蘇卸しポン酢と柚子塩であっさりとした味わいに。

写真に載せた料理は一部ですが、全ての料理に「こだわり」と「愛」が詰まってます！

ちょっと贅沢な春のお祝い旅行にもピッタリです。
ぜひ召し上がってみて下さい！

10/02/2026

ホテルミリオーネより最新情報をお届け🎵
夕食ビュッフェで提供しているステーキのお肉が変わりました🥩
今までは「ミスジ肉」を使用していましたが、新しいお肉は「アレニエ肉」です！！
アレニエってどこの部位？と思いますよね？
アレニエとは切り出した見た目がメガネ👓に似ていることから和名で「めがね」とも言われており、牛さんの骨盤周りのお肉
（🐄←この辺です）で1頭から獲れる量は300g～400gしか取れないとっても希少部位のお肉なんです！！
他のホテルではまず食べられないかも！？

ミスジ肉はレアの状態が美味しかったですが、アレニエステーキはしっかり焼いたほうが美味しい！！
硬くならない？と思いましたが、食べてみるとすごい柔らかい！！
筋も少ないのでお子様でも食べやすいですよ👩‍👧‍👦🥩

そんなアレニエステーキと一緒に新登場したのが「ハワイアンパイナップルソース」です！
ほのかにパイナップルの風味が効いていますが、ピリ辛でこれがアレニエステーキとよく合うんです🎵
もちろん、定番の「和風ソース」やステーキ通の方が使う「アンデスのピンク塩」も今まで通りご用意しています！
おかわりするたびに味付けを変えて色んな味を楽しんでみて下さい👍

03/02/2026

最長最強の寒波が過ぎたと思いきや、今週は暖かくなってからまた寒波がやってくるそうで...。
定山渓よりも札幌中心部の方が大雪で大変なことに⛄
スタッフの中でも出勤中に渋滞に巻き込まれるなど大変でした...。

そんななか、少し気が早いかもしれませんが夕食ビュッフェ会場で春（3月～5月）に提供する季節メニューの検討会を実施しました！！
調理人、レストランスタッフを始め、プランを販売する予約スタッフや営業スタッフなど多数が参加しました！
今年も春らしい彩り豊かなメニューがテーブルに並べられました🌸
そんな「春ビュッフェ」の一部をご紹介します🎵
優しい味付けで何度でも食べたくなる煮込みや、しっかり味が付いて食べ応えのある角煮🍖
お子様も好きな長芋フリッターなど、どの年代の方でも楽しめます🎵
私が一番好きだったのは...火鍋です🔥🍲
辛すぎず、うま味が強くて味が染みたつみれや野菜は最高に美味でした👍"

この料理が食べられるのは3月～5月の3ヶ月限定！！
しかも！ピザは各月で変わるので、いつ来ても飽きませんよ！！
まだまだお部屋も空いているので、皆様のご宿泊を心よりお待ちしております🙋‍♂️🙋

ちなみに、ここだけの話ですが...
近々、夕食ビュッフェで提供しているステーキの肉がミスジ肉からアレニエステーキに変わる予定です🍖
アレニエって何？どこの肉？
詳しくは後日お知らせしますね👍

30/12/2025

2025年も今日を入れて残すところあと2日！
今年もたくさんの方にお越しいただき、誠にありがとうございました。

ホテルはここからが1年の頑張りどき！
スタッフも気合い入れて今日も多くのお客様をお迎えしております。
そして！明日はいよいよ大晦日！
ミリオーネでは毎年恒例のイベントが盛りだくさん🎵
ひとあし先にご紹介しちゃいます👍
（まだ準備中ですが...）

ロビーでの甘酒や笑い栗のご提供をはじめ、2階原生林の間ではつきたてのお餅をご用意🎵
スタッフが力を合わせてついたお餅を皆様にお召し上がりいただきます🎵

★みんなであそぼう★縁日コーナーもご用意！！
毎度おなじみのTVゲームコーナー🎮や卓球🏓、正月らしい書初めコーナーもあります🎵
ご家族と！ご友人と！みんなで遊びに来て下さい🙋🙋‍♂️

そして！絶対にはずれなし！大ビンゴ大会も開催します！！
今年はどんな景品があるのかな❓
毎年ビンゴカードが売り切れてしまうので、ご購入はお早めにお願いします🙇

1年の疲れや悩みを吹き飛ばす勢いで皆様をお出迎えします👍

あらためて、残すところあと2日ですが良いお年をお迎えください。

19/08/2025

今日は定山渓ではなく、洞爺湖万世閣のイベントのご案内です🎵

✨洞爺湖万世閣ホテルレイクサイド主催✨
【レイクサウナリゾートフェスティバル 2025】

METOS様にご協賛いただき、初のイベントを開催いたします👏"

サウナーにはたまらない！？
この日しか体験できない特典が盛りだくさん🎵
1日限りのサウナ尽くしイベントです👍

イベント参加者の特典は...
ホテル地下1階の大浴場「月の湯」を13：00～15：00限定で特別に貸切！

テントサウナ「ICOYA」では時間ごとにオイルを変えてご用意！
（タイムテーブルは後日発表）

この日のために4名の熱波師が終結！！
様々な熱波を体験できるかも！？

そして...ビアガーデンエリアでは「電撃ネットワーク」が参戦！！
今年4月に電撃加入した現役グラビアモデル「幕田みゆ」も会場にお越しいただきます🎵

その他にも洞爺湖の地元グルメが味わえるFoodブースや洞爺湖名物ロングラン花火大会も目の前で見れちゃいます✨

詳しくはこちらをご覧ください！
https://www.toyamanseikaku.jp/lsrfes/

サウナーはもちろん！サウナーでなくても楽しめるイベントが盛りだくさんです！！
みんなで洞爺湖万世閣を盛り上げに行きましょう🙋🙋‍♂️

住所

南区定山渓温泉東3丁目
Sapporo-shi, Hokkaido
061-2302

電話番号

+81570083500

ウェブサイト

https://www.milione.jp/

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