センチュリーロイヤルホテル

センチュリーロイヤルホテル 札幌駅前にあるシティホテル。札幌でのビジネス、観光に便利なホテル

センチュリーロイヤルホテル　閉館のお知らせお客様各位この度、当ホテルは賃貸借契約の終了により2024年5月31日のチェックアウトならびに朝食をもちまして閉館いたしました。1973年5月の開業から、長年にわたり当ホテルをご愛顧いただきました全...
31/05/2024

センチュリーロイヤルホテル　閉館のお知らせ

お客様各位この度、当ホテルは賃貸借契約の終了により2024年5月31日のチェックアウトならびに朝食をもちまして閉館いたしました。

1973年5月の開業から、長年にわたり当ホテルをご愛顧いただきました全てのお客様をはじめ、近隣にお住まいの皆様、お取引先様、関係者の皆様に深く感謝申し上げます。

なお、当ホテル営業終了後も、札幌国際観光株式会社は函館、利尻、釧路にて下記ホテル運営をしてまいります。

今後とも変わらぬお引き立てを賜りますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

https://www.cr-hotel.com

【5月31日(金) メディア取材・撮影のお知らせ】平素より格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。弊ホテルの閉館日となる5月31日(金)に、当館内において新聞社やテレビ局など複数メディアによる取材撮影が行われる予定です。ホテルをご利用中の...
30/05/2024

【5月31日(金) メディア取材・撮影のお知らせ】
平素より格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

弊ホテルの閉館日となる5月31日(金)に、当館内において新聞社やテレビ局など複数メディアによる取材撮影が行われる予定です。

ホテルをご利用中のお客様がカメラに映り込む場合がございます。また、撮影の許可をいただいたうえでインタビューのお声掛けをする場合がございます。予めご了承のほどお願い申し上げます。

もしもご迷惑になることがございましたら、お近くの撮影スタッフにお知らせいただくか、ホテルスタッフにお知らせください。

https://www.cr-hotel.com/info/20240531.html

【ロンドから見えた、「過剰虹」】昨日5月27日、夕方。雨があがった札幌市の空に、大きな虹が現れました。ちょうど23Fスカイレストラン ロンドでは、調理長の古川がインタビューを受けており、写真はその時撮影したものです。よく見ると、はっきりした...
28/05/2024

【ロンドから見えた、「過剰虹」】
昨日5月27日、夕方。雨があがった札幌市の空に、大きな虹が現れました。

ちょうど23Fスカイレストラン ロンドでは、調理長の古川がインタビューを受けており、写真はその時撮影したものです。

よく見ると、はっきりした7色だけでなく、紫色の内側にもうっすらと色があるような。ニュースによるとこれは「過剰虹」と呼ばれるもので、紫色の内側にも帯が見られる現象とのこと。

ロンドからの眺望で「開けた空」とお伝えする方角は、いつも北側でした。けれど駅前方向にも、こんなに大きな空が広がっています。

明後日5月30日のディナーで営業を終了する、道内唯一の回転レストラン・スカイレストラン ロンド。皆様の思い出に、いつまでもご一緒できますよう、最後までおもてなししてまいります。

【美味しい時間をお届けしてきた、フライパン】直径45cm。重さ約4kg。びっくりするくらい大きなこのフライパンは、当ホテルの洋食宴会調理部で使用していたものです。ご宴会で提供していた、人気メニュー「スパゲッティセンチュリー風」なら、約20人...
27/05/2024

【美味しい時間をお届けしてきた、フライパン】
直径45cm。重さ約4kg。びっくりするくらい大きなこのフライパンは、当ホテルの洋食宴会調理部で使用していたものです。

ご宴会で提供していた、人気メニュー「スパゲッティセンチュリー風」なら、約20人前を一気に作れるサイズ。食材と合わせてずっしり重くなったフライパンを、振る調理人の姿は豪快そのもの。

ご宴会で、ご婚礼で、調理人と一緒に皆様へ「美味しい」をお届けしてきた、大切な仲間です。

【昭和54年にご提供していた、ロンドのコース】「アスパラ入りコンソメスープ」「伊勢海老のカルデナール作り」、「牛ヒレ肉ステーキモンタニー」。デザートはメロン。こちらの写真は、昭和54年の夏、23Fスカイレストラン ロンドでご提供されていたデ...
24/05/2024

【昭和54年にご提供していた、ロンドのコース】
「アスパラ入りコンソメスープ」「伊勢海老のカルデナール作り」、「牛ヒレ肉ステーキモンタニー」。デザートはメロン。

こちらの写真は、昭和54年の夏、23Fスカイレストラン ロンドでご提供されていたディナーコースの１例です。ランチメニューでは、チキンカツレツ、サーモンバター焼き、スパゲッティを盛り合わせた一皿も。

印象的なのは、お皿。現在のロンドでは、アミューズからデザートまですべて違う器でコーディネートされています。写真の当時は、ブルーの装飾が上品な器が、一揃い整えられていたようです。

上品なブルーの装飾は、ロンドの色としてお客様の思い出になったのかもしれません。

【ロンドで愛された味を外部のオンラインショップで販売開始】「食の北海道遺産プロジェクト」は、「北海道の『銘店の味』を未来に残したい」という思いのもと、沢山の「イマ」と「ミライ」の人たちに名店の味を商品として届ける取り組み。この度、5月末で閉...
23/05/2024

【ロンドで愛された味を外部のオンラインショップで販売開始】
「食の北海道遺産プロジェクト」は、「北海道の『銘店の味』を未来に残したい」という思いのもと、沢山の「イマ」と「ミライ」の人たちに名店の味を商品として届ける取り組み。

この度、5月末で閉店する当ホテル23F「スカイレストラン ロンド」の味が、ご家庭向きにアレンジして商品化されました。

これまでは札幌市内及び近郊のサツドラで販売されていましたが、5月17日よりオンライン(外部)でもご購入いただけるようになりました。

皆様に長年ご愛顧いただいたロンドの味を、ぜひご家庭でもお楽しみください。総調理長 金子 厚による「アレンジレシピ」も、同封のQRから紹介されております。

★冷製のポタージュ「ヴィシソワーズ」

https://ibicshop.com/collections/食の北海道遺産/products/スカイレストランロンドヴィシソワーズ

★スパゲティセンチュリー風ソース

https://ibicshop.com/collections/食の北海道遺産/products/5月17日金より販売開始-スカイレストランロンドスパゲティセンチュリー風ソース

【駐車場 営業終了のお知らせ】いつもセンチュリーロイヤルホテルをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。当ホテル地下3階の駐車場は、ホテル閉館に伴い、2024年5月31日(金)正午 をもちまして、駐車場の営業を終了させていただきます...
22/05/2024

【駐車場 営業終了のお知らせ】
いつもセンチュリーロイヤルホテルをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

当ホテル地下3階の駐車場は、ホテル閉館に伴い、2024年5月31日(金)正午 をもちまして、駐車場の営業を終了させていただきます。何卒ご理解を賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。

最終営業日：2024年5月31日(金)　正午まで

https://www.cr-hotel.com/info/parking_end.html

【センチュリーロイヤルホテル 閉館まであと10日】いつもセンチュリーロイヤルホテルをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。本日5月21日（火）で、閉館10日前となりました。最終日5月31日（金）の、チェックアウトをもちまして営業を...
21/05/2024

【センチュリーロイヤルホテル 閉館まであと10日】
いつもセンチュリーロイヤルホテルをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

本日5月21日（火）で、閉館10日前となりました。最終日5月31日（金）の、チェックアウトをもちまして営業を終了させていただきます。

◆5月30日（木）まで
レストランのランチ・ディナー、ティーラウンジ「フォンテーヌ」

◆5月31日（金）まで
北乃路、ユーヨーテラス サッポロの朝食

1973年５月に「センチュリーローヤルホテル」として開業して以来、５１年の長きにわたりご愛顧賜りましたすべてのお客様に対しスタッフ一同心より厚く感謝申し上げます。最後のお客様をお見送りするまで、感謝の気持ちをこめておもてなししてまいります。

【下川町産トマトジュースを用いた、ロンドの前菜】北海道下川町の、「下川事業協同組合下川町農産物加工研究所」様よりご寄贈いただいた、同町の特産品「ホッカイドウトマトジュース(ふるさとの元気食塩無添加)」。23Fスカイレストラン ロンドでは、ト...
20/05/2024

【下川町産トマトジュースを用いた、ロンドの前菜】
北海道下川町の、「下川事業協同組合下川町農産物加工研究所」様よりご寄贈いただいた、同町の特産品「ホッカイドウトマトジュース(ふるさとの元気食塩無添加)」。

23Fスカイレストラン ロンドでは、トマトジュース本来の甘みと旨みを活かし、前菜にしてご提供しております。バジルシードを加えてゆっくり加熱し、バットに薄く流して冷やし固めました。

「シェフのお勧めオードブルと海の幸のマリネ 下川町のトマトジュースのベールと 北海道産イクラ」。

下川町の自然と人が育んだ美味しさを、じっくりお楽しみください。

【ホテルのウエディングドレスを人材の育成に役立てて】本日5月17日、センチュリーロイヤルホテル19階にて、ウエディングドレスとカラードレス計4着を、当ホテルより札幌国際大学、札幌国際大学短期大学部に寄贈いたしました。同校と当ホテルは、200...
17/05/2024

【ホテルのウエディングドレスを人材の育成に役立てて】
本日5月17日、センチュリーロイヤルホテル19階にて、ウエディングドレスとカラードレス計4着を、当ホテルより札幌国際大学、札幌国際大学短期大学部に寄贈いたしました。

同校と当ホテルは、2006年から包括連携協定を結んでおり、札幌国際大学短期大学部の授業、実習などに講師を派遣したり、授業の一環として模擬披露宴・模擬挙式をホテルの施設で実施してまいりました。

本日は、学校関係者・学生の皆様13名が来館。人生最高の瞬間を彩ったドレスに、未来への想いを込めてお贈りいたしました。

ドレスを着付けたり、着用するなどして、『生きた教材』として今後の授業にお役に立てることを願い、ドレスを贈りました。

【CRH　トリビア Vol.20 コンサートも開催された、クリスタルチャペル】センチュリーロイヤルホテル19Fにある、純白の空間。挙式会場・クリスタルチャペル。参列の皆様に祝福されて歩いたバージンロードが、想い出にある方もいらっしゃるかと思...
16/05/2024

【CRH　トリビア Vol.20 コンサートも開催された、クリスタルチャペル】

センチュリーロイヤルホテル19Fにある、純白の空間。挙式会場・クリスタルチャペル。参列の皆様に祝福されて歩いたバージンロードが、想い出にある方もいらっしゃるかと思います。

2020年12月。このチャペルで、地元プロ演奏団「アンサンブルグループ 奏楽(そら)」 による、無観客クリスマスチャペルコンサートが開催されました。

新型コロナウイルスの影響で活動の場を制限されている文化・芸術分野のアーテ ィスト達を支援しようと企画したもので、くるみ割り人形”の楽曲と読み聞かせのコラボレート、クリスマスメドレーなどを収録。映像は、無料動画配信されました。

普段賛美歌が響くチャペルにこの日、「たくさんの方へ、幸せを届けたい」という祈りが溢れました。

【朝食にぴったりの爽やかさ。　下川町産トマトジュースを使ったデザート】朝食ビュッフェレストランの、グラスに入った真っ赤なデザート。こちらは、「下川町産トマトジュースのジュレ［ りんご&オレンジジュース入り ］」です。下川町からご寄贈いただい...
15/05/2024

【朝食にぴったりの爽やかさ。
　下川町産トマトジュースを使ったデザート】

朝食ビュッフェレストランの、グラスに入った真っ赤なデザート。こちらは、「下川町産トマトジュースのジュレ［ りんご&オレンジジュース入り ］」です。

下川町からご寄贈いただいたトマトジュースを使用して、お作りいたしました。甘みと旨みたっぷりのトマトジュースは、それだけでとても美味しい１品。

デザートにはりんごジュースとオレンジジュースを加えて風味を加え、コアントローのジュレを飾って二層にしました。爽やかな香りと軽い舌触りで、朝食後のデザートにぴったりです。

数量限定・なくなり次第終了でご用意しております。

住所

中央区北5条西5丁目
Sapporo-shi, Hokkaido
060-0005

電話番号

011-221-2121

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