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30/06/2026

7月1日より、「とくしま夏野菜フェア」開催！
　
徳島の太陽をたっぷり浴びて育った
みずみずしい夏野菜たちが今年も届きました。
　
キュウリやピーマン、トマト、ナス、大葉、カール、
水菜、ミントはオーガーニック栽培のものを。
さらに、ズッキーニやとうもろこしも並びます。
　
ランチタイムでは、これらの夏野菜をビュッフェにて、
旬の美味しさを心ゆくまでお楽しみいただけます。
　
また、ディナータイムには、
素材の旨みを引き出した「夏野菜のグリル」や
「夏野菜の天ぷら」で提供します。

旬真っ只中の徳島の夏野菜を、
ぜひ味わいにお越しください。

12/06/2026

6/15より「和田島産釜揚げしらすフェア」開催🐟

小松島市和田島町は、しらす・ちりめんの名産地。
紀伊水道で水揚げされた新鮮なしらすは
港に揚がるとすぐに釜揚げされます。
　
漁獲から加工までの距離と時間の短さが
和田島しらすならではの
やさしい甘みと旨みを生み出します。
　
ターンテーブルでは、そんな和田島の恵みを
さまざまな一皿でご用意しました。
　
【ランチビュッフェ】
・和田島産釜揚げしらすと
鳴門わかめのサラダ
　
【ランチメニュー】
・釜揚げしらす丼
・釜揚げしらすのオイルパスタ
　
【ディナーメニュー】
・しらすのマリナーラ
　
ふんわりとした食感、噛むほどに広がる海の旨み。
徳島の漁師たちが受け継いできた味わいを
ぜひこの機会にお楽しみください！

03/06/2026

遊山箱×木頭柚子のお菓子の詰め合わせ、
ターンテーブルで販売中です！

徳島県産・木頭柚子を使用した商品が
県内外で愛されている「柚りっ子」から、
待望の新商品がターンテーブルに届きました。

農薬不使用の柚子をふんだんに使ったお菓子を、
徳島に伝わる伝統の重箱「遊山箱」を
モチーフにしたギフトボックスに
ぎゅっと詰め合わせた特別な一品です。

遊山箱とは、徳島の山村を中心に伝わる伝統文化。
子どもたちがこの小型の重箱にお菓子を詰め、
野山へおでかけ（遊山）をしては、
行く先々でお菓子をもらったりしていました。

そんな徳島の豊かな原風景と、
県を代表する山の幸である木頭柚子の恵みを
組み合わせた徳島ならではの逸品です。

〈ゆず琥珀糖〉
ひとくち噛めば、シャリッと。
透き通った甜菜糖の優しい甘さと、
ゆずの香りが口いっぱいに広がります。

〈ゆずピール〉
爽やかな香りと苦味をほどよく残し、
甜菜糖で煮た果皮にアイシングをトッピング。
思わずまた手が出る、甘酸っぱい美味しさです。

素材を大切に、ゆずの持つ旨みを
最大限に引き出した2品の詰め合わせ。
大切な方への贈り物に。自分へのご褒美に。

ひとつひとつ手作りの商品です。
木頭柚子の美味しさが詰まったこだわりの一箱を、
ぜひターンテーブル店頭でお手に取ってご覧ください。

26/04/2026

4/27(月)より、「春にんじんフェア」を開催🥕
　
徳島県は、春にんじんの出荷量日本一！
その中でも今回のフェアでお届けするのは、
吉野川の豊かな恵みに育まれた、
国内屈指の産地・藍住町の逸品です。
　
今回私たちがお届けしたいのは、
主役としての「春にんじん」が持つ底力。
　
えぐみがなく、果実のような甘みを持つ素材本来の美味しさを
お楽しみいただけるメニューをご用意しました。
　
【ランチビュッフェ提供予定メニュー】
・スモークにんじん
・にんじんドレッシング
・にんじん天ぷら
・キャロットラペ
　
徳島の春が育んだ、今だけの贅沢な味わいを
産地の風景が浮かぶ料理でお届けします。

12/04/2026

ターンテーブルで春の彩りを楽しむ！
4月13日(月)から筍フェアを開催します。
　
毎年大好評をいただいている春の風物詩。
徳島県産の筍が今年も
ターンテーブルを鮮やかに彩ります。
　
フェア期間中はランチメニューにて、
・筍ご飯
・筍のグリル
・筍と椎茸の煮物
をご提供！
　
さらにディナータイムには、
筍の天ぷらが限定メニューとして登場します。
　
産地と直接つながるターンテーブルだからこそできる、
東京・渋谷で味わう、徳島の旬。
　
みずみずしい筍がもたらす心踊る春のひと時を、
ぜひ当店でお楽しみください！

15/03/2026

徳島の春を丸ごと味わう。
3月16日から春野菜オーガニックフェアを開催！
　
自社農園で育ったオーガニック野菜が
ビュッフェを鮮やかにジャックします。
　
今回のフェア期間中、ビュッフェに並ぶ野菜は、
そのすべてがオーガニック。
　
・カールレタス、サニーレタス
・ケール、水菜、ルッコラ
・春にんじん、新玉ねぎ
・ほうれん草、わさび菜、ねぎ etc...
　
冬を越え、生命力にあふれたオーガニック野菜を
心ゆくまで食べ放題でお楽しみください。
　
自社農園だからこそ提供できる、
鮮度抜群で「今」が一番美味しい旬の春野菜。
　
この機会にターンテーブルで
一足早い春を五感で味わってみませんか。

05/03/2026

みなみ阿波の魅力発信イベントを開催！
　
「みなみ阿波」は、徳島県南部を指し、
阿南市、那賀町、美波町、牟岐町、海陽町の
1市4町からなる 食と自然の宝庫 です🌊🌲
　
このエリアの魅力を首都圏の皆様にも体感していただきたく、
ターンテーブル主催でイベントを開催いたしました。

今回は、みなみ阿波にある数多くの食材の中から
「阿波尾鶏」をメインテーマに選定！
地域を牽引する生産者、株式会社丸本様より
その歴史や美味しさの秘密をご講演いただきました🎤
　
阿波尾鶏の背景にあるストーリーに触れた後は、
参加者の皆様お待ちかねの試食タイム🐓
丸本様よりご協賛いただいた阿波尾鶏を、
素材の味が際立つお鍋とグリルで贅沢に味わいました。
　
参加者同士の交流タイムには、
みなみ阿波出身のターンテーブルスタッフも交わりつつ、
それぞれが旅情報や魅力について意見交換を行うなど、
会場は一体感のある盛り上がりを見せました✨
　
さらに、この魅力をより多くの方に届けるため、
ターンテーブルでは期間限定の特別メニューを提供！
店内でプロモーション映像を放映する中、
ランチビュッフェでは「阿波尾鶏唐揚げ」を、
ディナーでは「阿波踊りの棒棒鶏」をお楽しみただきました。
　
イベントを通じてお届けした、みなみ阿波の熱気。
阿波尾鶏以外にも、たくさんの魅力が溢れるこの土地に
ぜひ一度足を運んで、その豊かさを肌で感じてみてください！

04/03/2026

ターンテーブルで「徳島ファンミーティング」を開催！
　
徳島県が運営するオンラインコミュニティ
「とくしまLINK」の参加者の皆様が
東京・渋谷に集う交流イベントが行われました！

会場には小さなお子様連れからご年配の方まで
幅広い世代の皆様にお越しいただき、
徳島と東京が深くつながる特別な時間となりました🤝
　
まずは、爽やかな香りが広がる
神山旬感工場の「神山すだちサイダー」で乾杯🥂
徳島にまつわるクイズ企画では、
「徳島の新たな一面」に驚きと笑顔が会場を包みました✨
　
ワークショップでは、徳島県産材を使った
「森のコースターづくり」を体験🌲
会場中が清々しい木の香りに満ちる中、
世界に1つだけの作品づくりを楽しまれていました。
　
ターンテーブルはこれからも、
徳島県内外で活躍する多くの皆様が交流し、
徳島の価値を共創していく「首都圏の拠点」であり続けます。

12/01/2026

香り、食感、瑞々しさ。旬を迎えた徳島大根を味わう。
1月13日(火)から大根フェアを開催します！
　
旬真っ盛りの徳島県産大根を使い、
ランチビュッフェで多彩な大根料理をお届けします。
　
今回のフェアで使用する大根は、
藍住町のあんちゃんファームより提供いただいています。
　
県産柚子がふわりと香る柚子大根や、
彩りと食感を楽しめるカラフル大根グリル。
旨みをストレートに感じる、みずみずしい大根スライスも。
　
いずれもこの季節ならではの
新鮮さと旨みを引き出した逸品です。
　
県内の産地と日々つながるからこそ、
それぞれの食材の1番美味しい時期を逃さない。
徳島の旬をターンテーブルから首都圏へ届けます。

20/12/2025

人気アイドルのPeel the Appleとテラテラが
YouTube撮影でターンテーブルに来店されました。
　
Peel the Apple、テラテラは
YouTubeやライブイベント、メディア出演を重ね、
若い世代を中心に人気を集めるアイドルグループです。
　
今回は、ファンの間でも人気のYouTube企画
『ぴるあぽの愉快なはしご酒』シリーズの撮影で来店。
渋谷・神泉という飲食店が集まる国内有数のグルメエリアで、
数ある候補の中からターンテーブルを選んでいただきました。
　
お通しから食事まで驚きと好評の声をいただき、
すだちをかけて味わえる 阿波牛熟成ステーキも、
徳島ならではの一皿として楽しんでいただきました。
　
動画公開後には、さっそくファンの方が来店するなど、
幅広い方に徳島の食や文化を体験してもらう流れが
着実に広がっています。
　
ターンテーブルは競合がひしめく東京の飲食シーンの中でも、
多様な連携を通じて、徳島の魅力を発信しています。
　
▼動画はこちらからご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=iEf8ot4VaaM
　
▼Peel the Apple オフィシャルHP
https://peel-the-apple.com/ #/
▼テラテラ オフィシャルHP
https://terasuterasu.net/

『ぴるあぽの愉快なはしご酒』第3弾後編！事務所の先輩「Peel the Apple」の浅原凜さん・佐野心音さんと一緒にはしご酒をしてきました！是非お楽しみください！※前編はぴるあぽ公式YouTubeにて公開！ https://youtu.be/ZBfF7PY2N8Q?si...