「料理旅館丸寅」伊勢志摩安乗、あのりふぐと季節の海老料理の宿

電話する アクセス ウェブサイト 事業に問い合わせる

「料理旅館丸寅」伊勢志摩安乗、あのりふぐと季節の海老料理の宿 あのりふぐ、伊勢えび、あわび、地魚など季節の食材を使用した料理旅館です。 宝彩えびとは、安乗漁港に水揚げされる天然車えびの事です。近年は水揚げも少なく希少なエビとなっています。
あのりふぐとは、延縄漁で釣られ志摩市内（主に安乗）の漁港に水揚げされる天然とらふぐの事です。志摩市沖は日本でも有数の天然とらふぐの漁場です。

10月9日、今期のあのりふぐ漁が始まりました。前期と同じく捕り過ぎないよう延縄を流すのが1回だけなので流す場所でかなり釣れ高に差が有り残念な船も何隻か--(10数匹から100匹位、多くは40匹前後だったと思います。)。　うねりも有った様です...
09/10/2026

10月9日、今期のあのりふぐ漁が始まりました。
前期と同じく捕り過ぎないよう延縄を流すのが1回だけなので流す場所でかなり釣れ高に差が有り残念な船も何隻か--(10数匹から100匹位、多くは40匹前後だったと思います。)。　
うねりも有った様ですが台風合間に出漁できてかなり助かりました。

9月14日、あのりふぐ試験操業が行われました。今期、天然トラフグがどれ位いるか、大きさはどうかなど調べるためです。乗り合いで2隻出漁し普段より短い延縄で270匹釣れたみたいです。聞いた漁師さんは昨年並かやや少な目予想でした。
15/09/2026

9月14日、あのりふぐ試験操業が行われました。
今期、天然トラフグがどれ位いるか、大きさはどうかなど調べるためです。
乗り合いで2隻出漁し普段より短い延縄で270匹釣れたみたいです。
聞いた漁師さんは昨年並かやや少な目予想でした。

今期もあのりふぐ漁が10月解禁になります。9月中頃には試験操業に出漁予定です。今年も解禁に合わせ10月初旬から11月15日まで「あのりふぐ初物感謝期間」として1泊2食付18,000円（税別）、食事のみ12,000円（税別）特別価格にて承らせ...
05/09/2026

今期もあのりふぐ漁が10月解禁になります。
9月中頃には試験操業に出漁予定です。
今年も解禁に合わせ10月初旬から11月15日まで「あのりふぐ初物感謝期間」として1泊2食付18,000円（税別）、食事のみ12,000円（税別）特別価格にて承らせて頂きます。

※大変申し訳ありませんがこの期間の、あのりふぐ料理の料金を昨年より1,000円上げさせて頂きました。11月16日以降は昨年と同じです。
詳しくホームページ等でご確認下さい。

案内葉書も準備中です。届いた方は一読お願いします。

安乗人形芝居9月12,13日安乗神社境内にて行われます。
24/08/2026

安乗人形芝居
9月12,13日安乗神社境内にて行われます。

久し振りに波切漁港へ。昨日、伊勢えびの水揚げが有り取りに行ってきました。波があり月が明るくない日は結構網に掛かるようで最近また捕れ出しました。
17/04/2026

久し振りに波切漁港へ。
昨日、伊勢えびの水揚げが有り取りに行ってきました。
波があり月が明るくない日は結構網に掛かるようで最近また捕れ出しました。

カットワカメ作り。天然ワカメが有ると言うので今年もカットワカメを作っています。昨年は湯がいてすぐ切って干したらすごく手間取ったので今年は少し乾かしてから切って見ました。今の所良い感じです。ただ明日は夜から雨らしいので少し心配です。
08/04/2026

カットワカメ作り。
天然ワカメが有ると言うので今年もカットワカメを作っています。昨年は湯がいてすぐ切って干したらすごく手間取ったので今年は少し乾かしてから切って見ました。今の所良い感じです。ただ明日は夜から雨らしいので少し心配です。

水槽掃除。あのりふぐ料理も3月末で終わりふぐを活かしていた水槽の水換えと掃除をしました。海水をほぼ抜き洗ったらまぁまぁ綺麗になりました。これからはアワビや地魚になります。
05/04/2026

水槽掃除。
あのりふぐ料理も3月末で終わりふぐを活かしていた水槽の水換えと掃除をしました。
海水をほぼ抜き洗ったらまぁまぁ綺麗になりました。

これからはアワビや地魚になります。

レモン収穫。まばらに見えますが30個ぐらい採れました。周りの木が高くなり日当たりは良くないですか風を防いでくれるので表面は綺麗です。柚子もあるのですが今年は10個ぐらいでした。
28/03/2026

レモン収穫。
まばらに見えますが30個ぐらい採れました。周りの木が高くなり日当たりは良くないですか風を防いでくれるので表面は綺麗です。
柚子もあるのですが今年は10個ぐらいでした。

2月27日、安乗漁港にて「あのりふぐ水揚げ。」「波があるから余り釣れないかも」と言っている漁師さんも居ましたが、かなり釣れてました。60匹前後の船が多く、中には150匹以上も有りました。波切漁港では潮が悪かったようで特大1匹だけでした。今期...
27/02/2026

2月27日、安乗漁港にて「あのりふぐ水揚げ。」
「波があるから余り釣れないかも」と言っている漁師さんも居ましたが、かなり釣れてました。60匹前後の船が多く、中には150匹以上も有りました。
波切漁港では潮が悪かったようで特大1匹だけでした。
今期のあのりふぐ漁は2月末で終了です。最後なので、3月ご予約分にプラスして買いました。

※ふぐ料理の方は3月末まで承らせて頂きます。

25/02/2026

今朝の安乗漁港。
入札するトラフグが数匹有ると聞いたので行ってきました。
伊勢えびやイシダイなど色々水揚げされていて、中でもヒラメが沢山有りました。
色々有りすぎてふぐの入札までかなり時間が掛かりそう。お客さんの準備が有るので父にお願いし先に帰る事に。
残念ながら買う事は出来ませんでした。

住所

三重県志摩市阿児町安乗1408/1
Shima-shi, Mie
5170507

電話番号

+81599473315

ウェブサイト

アラート

「料理旅館丸寅」伊勢志摩安乗、あのりふぐと季節の海老料理の宿が新しいニュースやキャンペーンを投稿したら、いち早くメールでお知らせします。メールアドレスが他の目的に使われることはなく、いつでも配信を停止できます。

事業に問い合わせる

「料理旅館丸寅」伊勢志摩安乗、あのりふぐと季節の海老料理の宿にメッセージを送信:

ショートカット

共有する

カテゴリー