志摩観光ホテル　Shima Kanko Hotel

24/08/2026

夏の日差しはまだ残りながらも、
少しずつ季節の移ろいを感じる頃。

この先、空が澄み、夜風が心地よくなると、
伊勢志摩にも月を愛でる季節が訪れます。

9月25日は「中秋の名月」。
そして27日は「満月」。

志摩観光ホテルでは、中秋の名月から満月へと向かう3日間、
秋の夜空を愉しむひとときをご用意します。

館内には月見団子など季節の設えを。
ザ クラシック屋上では、星空案内人のナビゲートで月を愛でる「満月観察会」を開催します。

さらに、月明かりのもとで心と身体をゆるやかに整える「ムーンライトヨガ」も。

夏の賑わいが過ぎたその先に待つ、
穏やかな伊勢志摩の秋。

月を眺め、季節を感じる。
秋ならではのホテルステイをお楽しみください。

■ 季節の設え｜9月23日～27日
中秋の名月にちなんだ装飾
ザ ベイスイート ゲストラウンジでのお月見団子

■ 満月観察会｜9月25日～27日
ザ クラシック 屋上庭園

■ ムーンライトヨガ｜9月25日～27日
ザ クラシック 屋上庭園

※各イベントは天候等により内容を変更・中止する場合がございます。

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22/08/2026

文筆家・甲斐みのりさんが見つめた、志摩観光ホテル。

「海と建築」をテーマに、英虞湾を望む風景や村野藤吾の建築、受け継がれてきた料理、そしてホテルで過ごす時間を、甲斐さんならではの視点で綴っていただきました。

タイトルは「海で光をあつめる」。

建築の細部に宿る美しさ。
窓の向こうに広がる穏やかな海。
この地で受け継がれてきた歴史と、美食の記憶。

私たちにとって見慣れた風景も、甲斐さんの言葉を通して見つめると、そこにある魅力にあらためて気づかされます。

ぜひ、ゆっくりとお楽しみください。

「海で光をあつめる」
文：甲斐みのりさん

▼記事はこちら
https://moon-museum.com/special/umitokenchiku_essay/

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文筆家・甲斐みのりが、海を望む志摩観光ホテルを訪ね、「海と建築」をテーマに綴る書き下ろしエッセイ。 ・・・・・

05/08/2026

【伊勢美し国醸造所 メーカーズディナー開催】

伊勢志摩の風土を映すワインと、この土地ならではの海の幸フランス料理を味わう、一夜限りのメーカーズディナーを開催します。

料理を担当するのは、志摩観光ホテル 総料理長 樋口宏江。

ワインは、伊勢志摩初のワイナリー「伊勢美し国醸造所」の醸造長・高谷俊彦氏が手掛ける8種類をご用意。メーカーズディナー限定ワインを含むラインナップとともに、高谷氏ご本人による解説をお楽しみいただきます。

料理人と醸造家、それぞれの想いが重なり生まれる、この日だけの美食体験。

ワインが生まれる背景や造り手の想いに触れながら、料理との豊かな調和をお楽しみください。

◎開催日：2026年10月3日（土）
◎会場：レストラン「ラ・メール ザ クラシック」

▼詳細・ご予約はこちら
https://www.miyakohotels.ne.jp/shima/restaurant/makers-dinner-umashikuni/

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

15/07/2026

＜テレビ放映のお知らせ＞

ＮＨＫ総合「あさイチ」みんな！ゴハンだよの
シリーズ企画「シェフのおうちごはん」に総料理長樋口宏江が出演します。
樋口シェフがご自宅で作る「餃子」レシピを実演。

ぜひご覧ください。

■放送日時　2026年7月16日（木）9:30～9:45　※生放送

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02/07/2026

三重テレビ『新・ええじゃないか』にてご紹介いただきました。
Tverでの配信は7/6（月）9:00まで！
チャンカワイさんと池山智瑛さんがの素敵なレポートをぜひご覧ください。

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「新・ええじゃないか」5月18日(月)放送分「＃164　絶景・ごちそう・体験がそろった志摩時間」を無料で見るならTVer（ティーバー）！三重県出身のチャンカワイがアシスタントの池山智瑛とともに三重県をはじめとした各地...

19/05/2026

伊勢志摩の食材に込められた想いを、料理とともに味わっていただく「伊勢志摩ガストロノミー ランチ賞味会」。

今回は、三重ブランド「伊勢ひじき」の生産者である北村物産様をお迎えし、食材の背景やものづくりへの想いについてお話しいただきました。

樋口総料理長による料理とともに、生産者・料理人・お客様をつなぐ、豊かなひととき。

英虞湾を望む穏やかな景色の中、伊勢志摩ならではの美食と物語を映像でご紹介します。

17/05/2026

「伊勢志摩ガストロノミー ランチ賞味会」

今回は、三重ブランドをテーマに、「伊勢ひじき」の生産者である北村物産様をゲストにお迎えし、食材の背景やものづくりへの想いについてお話しいただきました。

樋口総料理長による料理とともに、生産者・料理人・お客様をつなぐ、豊かな時間。

英虞湾を望む穏やかな景色の中、伊勢志摩ならではの美食と物語をご体感いただきました。

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30/04/2026

型を重ね、色をのせる。
その一つひとつの工程を、職人の手ほどきとともに。

三重の伝統工芸「伊勢型紙」の体験では、
文様に込められた意味や技法を伺いながら、
実際に手を動かしていただけます。

何気ないひと言や所作の中に、
受け継がれてきた技と想いが感じられるひととき。

この場所での出会いが、
旅の記憶をより深く彩ります。

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■開催日　2026年5月4日（月・祝）
■時　間　10:00～17:00
■場　所　宴会棟ロビー
■対　象　ご宿泊のお客様限定
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29/04/2026

窓の向こうに広がる景色と、
初夏のやわらかな光に包まれて。

なにも予定を持たない時間が、
ゆっくりと流れていきます。

ここだけにある、志摩時間を。

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13/04/2026

日本橋髙島屋「春の味百選」にて、
志摩観光ホテルがイートイン初出店いたします。

会場では、ホテル名物「海の幸カレー」をはじめ、
松阪牛のハッシュドビーフ、
志摩産レッドパール苺のサンデーなどをご用意。
あわせて、ホテルブランドの物販商品も取り揃えております。

また、4月15日（水）・16日（木）は、
総料理長 樋口宏江 が
お昼頃まで在店予定です。

この機会に、志摩観光ホテルの味わいとともに、
伊勢志摩の魅力に触れていただけましたら幸いです。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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【会期】2026年4月15日（水）～4月20日（月）
【会場】日本橋髙島屋 本館8階 催会場

https://www.takashimaya.co.jp/nihombashi/departmentstore/ajihyaku/

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