割烹旅館 寿美礼(すみれ)

割烹旅館 寿美礼(すみれ) 料理をメインとしたお宿

「割烹旅館 寿美礼(すみれ)」は、下関港の近くの繁華街にこじんまりとある。80余年経て老舗旅館。建物は新しくはないが、下関駅・下関港の近くの繁華街にこじんまりとある、昭和の匂いが残るその面影は、3代目の当主の新しいセンスがちりばめられていて、古いものを大切にしながらも新しく、居心地の良いやわらかい館内になっています。
 寿美礼の自慢はなんと言っても料理。下関のフグを初代から積み重ねてきた経験からできた、こだわりの食材を使い、こだわりの料理法で食べさせてくれる。割烹とは、日本料理の中でも作法にうるさくなく敷居が低い。だから昔から気軽にふぐ料理を楽しめる場所になっていた。
 そして、旧宴会場は'08年にレストラン兼ギャラリーとして生まれ変わった。「古きよき時代の継承」をコンセプトに和風モダンなレストランは、希望により夕食を召し上がることができる。また、ギャラリーには、ここで生まれ育った、世界的

に活躍している作曲家・和田薫の作品の展示がある。
 今ある条件の中で一番良いものをと努力を続けるパワーを感じ、何よりも手作りの温かさがある宿。

昔、駅周辺のこの地域は大小合わせて80件の旅館が軒をつられ、下関きっての繁華街でもあり、幕末維新の真っ只中では坂本竜馬や高杉晋作などが遊んでいたといわれる場所でもありました。

また、当館の横に位置する下関漁港は、戦後日本一の水揚げ高を誇った港であり、 その後、昭和50年頃まで、「近代捕鯨の基地」として栄えておりました。
i山口県が国際港として「輸入・輸出船を多く乗入れる政策」を打立て、船員の憩いの場として30年ほど前から県の特別許可地区に指定されたことから、この周辺は現在のような歓楽街というように様変わり致しました。
少々気になるネオン街の様子はございますが、地元の方が営業されており、ご安心いただければと存じます。

今年の「土用の丑の日」は、寿美礼の極上うなぎで贅沢に国産の最高級「生の鰻」を職人が丁寧にさばき、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げたこだわりの逸品です🔥炭火ならではの豊かな香りと、ふっくらとした身の美味しさをぜひご堪能ください!ご家庭で楽しめ...
30/05/2026

今年の「土用の丑の日」は、
寿美礼の極上うなぎで贅沢に国産の最高級「生の鰻」を職人が丁寧にさばき、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げたこだわりの逸品です🔥
炭火ならではの豊かな香りと、ふっくらとした身の美味しさをぜひご堪能ください!
ご家庭で楽しめるテイクアウトはもちろん、館の「個室」でゆっくりとお召し上がりいただけるプランもご用意しております🥢

⚠️ 限定【各200個】となりますので、
ぜひお早めにご予約ください!

【商品お渡し日・お食事日】
・7月26日(日) 12時~
・7月27日(月)※平日特別追加日

【ご予約締切日】
7月20日(月)まで

【お品書き】(税込)
<テイクアウト>
・鰻蒲焼き(一尾・たれ付) 5,400円
・白焼き 5,400円
・うな重 4,320円
・鰻巻き 2,160円
・俺のたれ(180ml) 540円
*タレ好きな方にお勧め!

<個室でのお食事>
・鰻重並(肝吸・漬物付)4,500円
・鰻重特上(肝吸・鰻巻・漬物付)6,500円

●【ご予約・お問い合わせ】
TEL:083-222-3191
割烹旅館 寿美礼
詳細は公式サイトのお知らせをご確認ください!

#土曜の丑の日 #うなぎ #うな重#寿美礼 #下関

プライベート湯サロン「薫 the fu-ro」から、普段使いに嬉しいお得な回数券のご案内です!お仕事の合間のリフレッシュや、ご家族でのご利用に。1回ずつのご利用よりも断然お得に通っていただけます✨これから暑くなる季節、温泉でさっぱりして熱中...
24/05/2026

プライベート湯サロン「薫 the fu-ro」から、
普段使いに嬉しいお得な回数券のご案内です!

お仕事の合間のリフレッシュや、ご家族でのご利用に。
1回ずつのご利用よりも断然お得に通っていただけます✨
これから暑くなる季節、
温泉でさっぱりして熱中症対策&疲れを癒しましょう!
手ぶらでOKな無料アメニティも充実しています。

📍割烹旅館 寿美礼
お問い合わせはプロフィール欄のリンク、
またはお電話(083-222-3191)まで!

#下関 #下関観光 #割烹旅館寿美礼 #貸切風呂

GWが過ぎても山口県は「熱い音楽フェス」があります。2026年5月16.17日の12時から各時間ごとに、国内で活躍するアーティストがルネッサ長門に参集します。ここ下関から車で1時間少々。当館からも行ける距離です!!前泊し角島経由で、会場する...
30/04/2026

GWが過ぎても山口県は「熱い音楽フェス」があります。

2026年5月16.17日の12時から
各時間ごとに、国内で活躍するアーティストがルネッサ長門に参集します。

ここ下関から車で1時間少々。
当館からも行ける距離です!!

前泊し角島経由で、会場するのもあり
当日泊で余韻に浸らいながら山口県観光するのもあり
連日フェス参加の連泊もありです。

是非山口におでかけしませんか?

下関での宿泊は#割烹旅館寿美礼#朝泊のみもあるよ

https://dawn-fest.jp/
出演者はこちらをご覧ください

NAGATO DAWN FEST 2026 開催決定!山口県長門市から、新たな物語が目を覚まします。音楽と食の祭典 「NAGATO DAWN FEST 2026」 の開催が決定いたしました。出演アーティストやチケット情報などの詳細は、今後順次発表してまいります...

【メディア掲載のお知らせ📖✨】いつも割烹旅館 寿美礼をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。この度、上質な大人の旅をご提案する旅行誌『九州おとなの旅日和」Vol.9に、皆館を掲載していただきました!下関ならではの新鮮な海の幸や、日々の喧...
01/04/2026

【メディア掲載のお知らせ📖✨】

いつも割烹旅館 寿美礼をご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。

この度、上質な大人の旅をご提案する旅行誌『九州おとなの旅日和」Vol.9に、皆館を掲載していただきました!
下関ならではの新鮮な海の幸や、日々の喧騒を離れてほっと一息つける館の魅力について、とても素敵にご紹介いただいております。
これからの季節、関門海峡の潮風を感じながら、心ほどける「大人旅」はいかがでしょうか?書店等でお見かけの際は、ぜひお手に取ってご覧くださいませ。

皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。
詳細やご予約は公式HPから🔗

#割烹旅館寿美礼 #寿美礼 #下関 #下関観光 #下関グルメ #九州おとなの旅日和 #大人旅 #ご褒美旅行 #山口観光 #関門海峡 #ふぐ料理 #旅館好き

面白企画と宿泊コラボその名は「お遍路」下関という街で、はじめてのお遍路体験当館から歩いて5分の所にあるシーモール専門店街というショッピングモールでなんと四国八十八か所めぐり お砂踏みが行われます。——————————————————————...
19/03/2026

面白企画と宿泊コラボ
その名は「お遍路」下関という街で、はじめてのお遍路体験

当館から歩いて5分の所にあるシーモール専門店街というショッピングモールでなんと
四国八十八か所めぐり お砂踏みが行われます。
—————————————————————————————
3/27(金)~4/5(日)まで

シーモール4階シーモールホールにて

『四国八十八ヶ所めぐり お砂踏み in シーモール』を開催致します‼️


弘法大師”空海”の足跡を訪ね、四国八十八ヶ所の寺院を巡るお遍路の旅。
本展ではそんな巡礼の旅に出たくても中々出れない方々のために、四国八十八ヶ所のお寺の御本尊軸とお砂を一同に集めました✨

手軽にお遍路体験をしていただけるイベントです👣⸒⸒


【期間】3/27(金)~4/5(日)

【時間】各日受付10:00~17:00

【場所】シーモール4階 シーモールホール

【入場方法】①、②のいずれかの方法

①シーモール1階インフォメーションカウンターにて前売り券(日付指定)の購入(現金のみ)または当館でも購入可

②当日券の購入(前売り券完売の場合、当日券の販売はございません)

なかなか行けないお遍路体験を幸福の福を食して宿泊しませんか?
特別優待券をご準備しています
https://sumire-ryokan.com/

#シーモール #シーモール下関
#お砂踏み #四国八十八ヶ所めぐり #お遍路

日に日に春めいてきました。まもなく3月弥生に入ろうとしています。この時期は、別れや新たな門出など変化ある季節です。当館でも送別会、謝恩会などのご予約が目立ってまいります。特別なお席には個室でゆっくりとお過ごし下さいませ。歓送迎会のご予約承り...
26/02/2026

日に日に春めいてきました。
まもなく3月弥生に入ろうとしています。
この時期は、別れや新たな門出など変化ある季節です。
当館でも
送別会、謝恩会などのご予約が目立ってまいります。
特別なお席には
個室でゆっくりとお過ごし下さいませ。

歓送迎会のご予約承ります。

割烹旅館 寿美礼
下関市竹崎町3-13-23
下関駅より徒歩3分

個室、半個室ございます。

#歓送迎会 #会食 #下関 #グルメ

予約開始!!!今年もやります「すいれ先生!!」エイトケアイベント参加開催日時:3月8日(日)開催内容:11:00 カラダコレクションズ Sumire代表によるエイトケアレッスン12:30 ランチ 鮑粥ランチ+コーヒー付     13:30 ...
05/02/2026

予約開始!!!

今年もやります「すいれ先生!!」

エイトケアイベント参加
開催日時:3月8日(日)
開催内容:11:00 カラダコレクションズ Sumire代表によるエイトケアレッスン
12:30 ランチ 鮑粥ランチ+コーヒー付
     13:30 イベント終了
参加費用:3000円
ランチ込だと5,000円(サ・税込)

服装:運動しやすい服装。更衣室有。

Sumireさんプロフィール

カラダコレクションズ代表。船橋在住の3児の母。
ヨガライフプロデューサーとしてママのためのヨガ授かりヨガなど各地でレッスンを開催する傍ら、東日本大震災の際にはレッスンフィーをNPO法人Ubdobeに寄付するなど医療福祉支援や市民活動イベント運営にも積極的に参画。
現在は関節の可動域を広げて肩こり・腰痛・冷え性を改善するジョイントケアを発展させ、独自に考案した「エイトケア」を中心に、女性の体と心のサポートに力を入れている。

メッセンジャー又はメールまたはお電話でご予約下さい!!!

日頃より割烹旅館寿美礼をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。当館では本年も、節分にあわせて特製恵方巻を販売いたします。素材選びから仕込みまで丁寧に仕上げた、寿美礼ならではの味わいをぜひご家庭でお楽しみください。唐戸市場直送 七福海鮮巻...
20/01/2026

日頃より割烹旅館寿美礼をご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。
当館では本年も、
節分にあわせて特製恵方巻を販売いたします。
素材選びから仕込みまで丁寧に仕上げた、
寿美礼ならではの味わいを
ぜひご家庭でお楽しみください。

唐戸市場直送 七福海鮮巻
販売価格:2,700円(税込)
平政・サーモン・鯛・蟹・穴子・海老・
とびこ・胡瓜・玉子焼き・葱
海の幸を贅沢に巻き込んだ、
華やかで満足感のある一本です。

県産A4和牛 燦(きらめき)牛すき焼巻
販売価格:2,200円(税込)
燦牛すき焼き・玉子焼き・胡瓜・レタス
やわらかな和牛の旨みと
甘辛い味わいが口いっぱいに広がります。

【ご予約方法】
・お電話(083-222-3191)にてご注文
・専用のお申し込み用紙にてご予約

今年の恵方は南南東。
願いを込めて、福を招く一本をどうぞ。

皆さまからのご予約を、
スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

新春万福本年もよろしくお願いいます。旧年中は、ご愛好いただきまして、誠にありがとうございました。今年の宴席及び一般予約は1月6日からとさせていただいています。(1月1日から4日までご予約のお客様のみの営業、5日は休館日とさせていただいていま...
03/01/2026

新春万福

本年もよろしくお願いいます。
旧年中は、ご愛好いただきまして、誠にありがとうございました。

今年の宴席及び一般予約は1月6日からとさせていただいています。
(1月1日から4日までご予約のお客様のみの営業、5日は休館日とさせていただいています)

今年も素敵なご縁をいただきたいと思います

下関での接待に個室のある割烹旅館

住所

竹崎町3丁目13/23
Shimonoseki-shi, Yamaguchi
750-0025

ウェブサイト

アラート

割烹旅館 寿美礼(すみれ)がニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

割烹旅館 寿美礼(すみれ)にメッセージを送信:

共有する