06/06/2026
📢6/9 こうじカフェ糀カフェのお知らせ
ご近所の素敵なカフェ さんをお借りして、こうじカフェを開きます
今回もコハムさんとのコラボ営業!
ランチはコハム特製こうじタイ料理が登場します◎
ドリンク担当の私は、心を込めて自家製甘酒を仕込みます。
今回のランチは以前大好評だった、ガパオライスです!
ランチやドリンクをテイクアウトしてくださった限定で、
プレオープン中の@mimosa_3rd_place の1階でお召し上がりいただくことも可能です🙆♀️
(ご希望の方はお申し付けください◎)
甘酒に使用する麹は、私の実家である北海道の老舗こうじ屋から美味しい生麹を取り寄せます✈︎
当日は生麹とお味噌の販売もありますので、お買い物だけでもお気軽にお立ち寄りください。
▶︎6月9日(火)
11:00〜15:00(14:30L.O.)
カフェとホイスコーレteltis
諏訪町緑町320-13(庵から徒歩30秒)
▶︎糀ランチプレート(1,500)
コハム特製 エスニックランチ
「ガパオライス」
副菜、スープ、デザートが付いたセットメニューです◎
テイクアウトあり(800)
※スープ、デザートは付きません
ランチ提供時間 11:30-13:30
(食数限定、予約制です)
▶︎ドリンクメニュー(600〜)
・自家製甘酒
・甘酒ラッシー
・甘酒スムージー ほか
▶米麹とお味噌の販売
米麹(生):100gあたり250円
こうじ味噌:500g 600円/1kg 1000円
↑お取り置き予約も可能です◎
庵の公式LINEへご連絡ください✉️
◆ランチのご予約◆
ランチプレートのご予約は、コハムまたは庵まで。
以下をご連絡ください◎
(お名前、来店予定時間、人数、ご連絡先)
※当日のお支払いは、現金にてお願いいたします。
ぜひ、お待ちしております🫶
#腸活メニュー
#発酵で腸から元気に