AUBERGE　Le.POUSSIN

10/03/2025

、プーサン館内は片付けが進んでいました

暖炉横の本もほぼ無くなっていたり(もちろんブックラックも)
大雪にも関わらず訪ねてきてくださったお客様達が「記念に！」「思い出として⋅⋅⋅」と食器や、装飾品をお持ち帰りになったり
前回の投稿を見て絵画をご購入いただいたり

嬉しくもあり、寂しさもありますね(*´･ω･)

29/01/2025

館内片付け作業中です！

色んな思い出が詰まった品々、お譲りできる物処分する物と分けながら作業しています

２階の小スペースにあった机と椅子はお譲りしました

館内を賑わせていたプーサンぬいぐるみは、長年の常連家族が「思い出として欲しいです！」と言ってくださりました☺️

あとはこちらも館内を彩っていた風景画作品も、何作か売れました

まだまだ片付け作業中ですが、「あ、あれ欲しいな」や「あの風景画を⋅⋅⋅」等々ありましたらマダムまでご連絡くださいませ！
なお風景画については販売扱いですので、お値段やサイズに関しての問い合わせもマダムまでお願いいたしますm(__)m

26/12/2024

閉店のお知らせにたくさんのメッセージ、またお花等贈り物ありがとうございました❤️
本当にプーサンは愛されたお宿だとしみじみ感じさせていただきました。

お久しぶりです❗️🤭
さて１２月に入り例年より多めの積雪に見舞われています。

すずちゃんは初めての大雪にドン引きしたものの、雪散歩を楽しんでいるようです⛄️散歩の後は、暖かいお部屋でお昼寝してます。
そんなすずちゃん、実は１２月が誕生日なのですがブリーダーさんから「３日？１７日？２４日？」と曖昧な情報でして(・・;)(その時期に続いたらしいんです)

スタッフ会議の結果１２月２４日を誕生日にしよう‼️となったものの、各種届出は「１２月３日」になっています(笑)
しかーし‼️スタッフはすっかり誕生日を忘れており、昨日「そーいえば、すずちゃんの誕生日忘れている？」とのグループ会話に⋅⋅⋅
すずちゃんごめんね🙇💦💦また誕生日プレゼント持っていくね🦴

01/12/2024

【閉店のご案内】

オーベルジュ　ラ・プーサンは11月末日をもちまして営業を終了いたしました。
1991年12月より33年間の長きにわたり、スタッフ愛犬共々ご愛顧頂き　皆様に心から感謝とお礼を申し上げます。

ここ数年シェフの体調が万全ではなく、皆様の応援を受けながら営業して参りましたが、思うような仕事が出来ず閉店する事を決めました。
たくさんの思い出をいただいたお客様に、もうお会い出来なくなると思うと寂しくなりますが、これまでの楽しかった日々を思い出しながら暮らしていきたいと思います。

尚　来年3月末まではこちらで暮らしております。
シェフの料理でもてなす事は出来ませんが、親戚や友人の家を訪ねる様に、どうぞ気楽に遊びにいらして下さい。

本当にありがとうございました。

オーベルジュ　ラ・プーサン
　　　　　藤原義修　美里

29/10/2024

17/10/2024

連投すみません！
プーサン真夏の営業を聞いてクワガタもやってきた日

「アワビの冷製」
　地物きゅうりを添えて

「佐渡まぐろのタルター」
　２種のオクラをトッピング
そういえば「タルター」ってどんな意味なんでしょう？今度聞いておきます！

「鯛とホタテのアクアパッツァ」
　🍅🍅

「イベリコ豚のパネ」
　こちらも🍅

「ピーチジュレ」

17/10/2024

どーしましょう💦
メニュー名が全く出てきません！
カンペも撮影したのに消えてます(T-T)

８月最初の土日にお越しいただいた常連家族さんの１日目です

うなぎ、鮭、牛ステーキ、デザートはアプリコットダミエでした！

牛ステーキの焼く前、約２０センチ！
大きさ比較で@hiroの手です。


大きなお肉、残さず召し上がっていただきました！

追記、２日目のディナー写真間違えて削除してしまいましたm(__)m