Bellustar Tokyo, A Pan Pacific Hotel

Bellustar Tokyo, A Pan Pacific Hotel 2023.5.19 Grand Open
BELLUSTAR TOKYO is located in a tranquil space above the buzzling heart of city.
(1)

04/05/2026

BELLUSTAR TOKYO Stories -
Vol.1 Executive Chef 安保

感情も時間も満たす、魔法のような一皿。
幼い頃から育まれた想いを原点に、個性あふれるシェフたちを束ね、
世界中から訪れるゲストに多彩な食体験を届けています。

一皿に込めるこだわりと温もり。
そして、未来へとつないでいく使命。

さらなる想いは、プロフィールのリンクより。


英語：
A dish that feels like magic, enriching both time and emotion.
Guided by a passion nurtured from an early age, he leads a team of distinctive chefs, creating diverse dining experiences for guests from around the world.

Each plate reflects a deep sense of care and warmth—
along with a commitment to carry this craft into the future.

Discover the full interview via the link in bio.


#東京ホテル

BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel, is pleased to announce the appointment of Takeshi TORII as General Manager.With le...
03/04/2026

BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel, is pleased to announce the appointment of Takeshi TORII as General Manager.

With leadership experience across food and beverage and hotel operations, Torii brings a broad hospitality perspective to the role.

As the hotel approaches its third anniversary in May 2026, BELLUSTAR TOKYO remains committed to creating memorable guest experiences while building on the legacy established since opening.

ベルスター東京に新たに総支配人として鳥井 武志が就任いたしました。

料飲部門での経験を基盤に、これまでホテル運営全般に携わってきた鳥井。
現場で培った視点を活かし、これからの新しいステージをリードしてまいります。

2026年5月には開業3周年という節目を迎える当ホテル。
これまでに築いてきた価値を大切にしながら、
より上質で記憶に残る滞在体験をお届けしてまいります。


01/04/2026

Morning, Above the City
静寂の中で味わうブレックファースト

Wake to gentle light and breakfast served in the comfort of your room. Framed by expansive views of the Tokyo skyline, mornings at BELLUSTAR TOKYO feel calm, private, and quietly elevated.

やわらかな光に包まれて目覚める朝。
客室で愉しむ、できたての朝食とともに、 静かで贅沢な一日の始まりを。
ベルスター東京で、東京の空を眺めながら、
誰にも邪魔されない優雅な時間をお過ごしください。


#東京ホテル

20/03/2026

Where Every Dish Tells a Story
一皿ごとに物語を込めて

Ahead of Restaurant Bellustar’s new menu unveiling, chefs and service refine each dish with focused coordination, presenting seasonal ingredients from across Japan with precise ex*****on just before service begins.

新メニューの幕開けに向けて。
シェフとサービスが一堂に会し、料理のストーリーやプレゼンテーションを丁寧にすり合わせていきます。

日本各地の旬の素材を扱う Restaurant Bellustar だからこそ、ひと皿に込める想いもひとつひとつ。

この春、ご来店いただくすべてのお客さまに特別なひとときをお届けするために。
その舞台裏のひとコマをお届けします。


#レストランベルスター #東京ホテル

14/03/2026

The Return of Cherry Blossom Season at BELLUSTAR TOKYO
今年もベルスター東京に訪れる桜の季節

The hotel is beautifully adorned with a variety of sakura from across Japan, seamlessly blending traditional interiors with fresh floral arrangements. Guests are given a keepsake postcard made from last year’s decorative sakura, allowing them to carry a piece of the season’s fleeting beauty into their everyday lives.

日本各地の桜の品種が約1か月にわたり館内を彩り、和のインテリアと生花の桜アレンジメントが美しい調和を生み出します。

また、この季節にご滞在いただいたお客さまには、昨年の装飾で使用した桜をアップサイクルして制作した絵葉書をプレゼント。

ご滞在のひとときとともに、季節の美を日常にもお持ち帰りいただければ幸いです。

12/03/2026

An Elegant Moment Overlooking Tokyo
東京の空に、静かに包まれるひととき

The door opens, and the mood shifts.
A refined stillness settles in - almost cinematic.

High above the city, the skyline stretches endlessly as Tokyo’s energy fades into the distance.
Between sky and city lights, guests discover a rare sense of pause - an elevated stay that feels both intimate and quietly extraordinary.

扉を開けた瞬間から始まる、
洗練された静寂の時間。

高層階ならではの開放感の中、喧騒から少し離れて、
この場所でしか味わえない上質な滞在をお過ごしください。


#東京ホテル

09/03/2026

In conjunction with International Women’s Day on March 8, associates from across our hotels took part in an internal workshop on gender equality and unconscious bias.
As a hotel that welcomes guests from all walks of life, we believe it is important to continue building a better workplace and growing as a team that warmly welcomes everyone.
We will continue to value awareness in our daily actions and support one another moving forward.

3月8日の国際女性デーにあわせて、ホテル横断でアソシエイツが集まり、ジェンダー平等や思考バイアスについての勉強会を実施しました。
多くのお客さまをお迎えするホテルだからこそ、
より良い職場づくりと、皆さまをお迎えするチームとして成長していくために。
これからも一人ひとりが意識を持ち、日々の行動を大切にしていきます。


#国際女性デー

03/03/2026

【Bellustar Journey – Japanese Whisky Pairing Course Experience –】

17 February, 2026 — At the Main Bar “Bar Bellustar,” we hosted a preview tasting event for the 12th edition of “Bellustar Journey,”
a two-night-only experience taking place on 26 March and 23 April.
During the evening, guests remarked that they could truly feel Mr. Yoshida’s passion for whisky, making it a night that reaffirmed the depth and potential of our carefully curated pairing course.
We invite you to discover this exceptional Japanese whisky pairing course, passionately crafted by Beverage Director Yoshida and Chef Takesue.
For reservations, please visit “Bar Bellustar” via the link in our profile.

2026年2月17日、メインバー「Bar Bellustar」にて、
3月26日・4月23日の2夜限定で開催する
「Bellustar Journey」第12弾の先行試飲イベントを実施いたしました。

当日は、「吉田氏のウイスキー愛を感じた」というお声もいただき、これまで重ねてきたペアリングコースの新たな可能性を感じる一夜となりました。

ビバレッジディレクター 吉田とシェフ 竹末が紡ぐ、
渾身のジャパニーズウイスキーペアリングをお見逃しなく。

ご予約はプロフィール欄の「Bar Bellustar」より。


#東京バー

夜が深まる新宿のバータイム落ち着いた空間で、ゆっくりとグラスを傾けるひととき。シグネチャーカクテルやホテルオリジナルクラフトジン「ゴトジン Bellustar」など、熟練のバーテンダーがこだわりの一杯をご用意いたします。一日の終わりにふさわ...
13/02/2026

夜が深まる新宿のバータイム

落ち着いた空間で、ゆっくりとグラスを傾けるひととき。
シグネチャーカクテルやホテルオリジナルクラフトジン「ゴトジン Bellustar」など、
熟練のバーテンダーがこだわりの一杯をご用意いたします。
一日の終わりにふさわしい、静かで洗練された時間をお楽しみください。

詳細: https://www.bellustartokyo.jp/restaurant-bar/bar-bellustar.html

As the city lights shimmer below, settle into a calm and refined moment with a perfectly crafted cocktail.
At Bar Bellustar, expert bartenders present signature creations, including the hotel’s original craft gin, GOTOGIN Bellustar — a sophisticated way to close the day.

For more details: https://www.bellustartokyo.jp/restaurant-bar/bar-bellustar.html

23/01/2026

Teppanyaki with a Skyline View
絶景とともに味わう鉄板焼

Set against a breathtaking backdrop, each dish is crafted with refined technique by Chef Nobuko Kimura.

Featuring exceptional Ishigaki Kitauchi Premium Beef, Teppan Ten-yu offers a teppanyaki experience in Tokyo that lingers in memory.

Please click the link in our bio for more information and reservations.

圧巻の景色を背景に、
目の前でじゅわりと焼き上がる一皿。

シェフ 木村のぶ子が思わず唸った、
格別の石垣島きたうちプレミアムビーフ。

選び抜かれた食材とともに紡ぐ、
贅沢なひととき。

東京で、記憶に残る鉄板焼を愉しむなら、
「鉄板 天祐」で。

詳細・ご予約は、プロフィール欄より。


#鉄板焼

16/01/2026

Modern French Cuisine, Refined Through Craft 想いが宿る、モダンフレンチ

At Restaurant Bellustar, each dish is guided by a sincere sense of hospitality, shaped by thoughtful technique and a deep respect for meticulously selected ingredients. More than a meal, the cuisine leaves a quiet impression that lingers in memory.

一皿に込めるのは、技術だけでなく、もてなしの心。 Restaurant Bellustarのキッチンでは、選び抜いた食材と真摯に向き合い、その本質を引き出すことを何よりも大切にしています。
料理を通して届けたいのは、記憶に残る、上質な時間。


#レストランベルスター
#東京ホテル

住所

1-29-1 Kabukicho
Shinjuku-ku, Tokyo
1600021

ウェブサイト

アラート

Bellustar Tokyo, A Pan Pacific Hotelがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

共有する

カテゴリー