淡路島 洲本 農家民宿ひまわり

淡路島 洲本 農家民宿ひまわり 炭火がゆらぐ囲炉裏のある1日1組限定の一軒貸切宿。淡路島で懐かしい昔?

築90年の古民家に10人座れる大きな囲炉裏をかこんでのお食事。できるだけ地の食材を提供できるようにしています。お部屋は和室9・8・6畳とまるごと使えゆっくりとくつろげます。又、薪で焚いている五右衛門風呂は身体の芯まであたたまります。




自己紹介

　　　　　わたしの歩いた道

18才迄　　　　【　淡路　　由良育ち　　】
育った家には、小さな囲炉裏があって、そこで暖をとり、もちやいもを焼き、木のワクに布団をかけてコタツになり、多機能囲炉裏になりました。
五右衛門風呂があって、風呂焚きは、兄妹当番制で、火が竹の節まで燃えて、パンとなるのを合図にかけっこをしていたのを思い出します。

台所の奥のかまどでは、ガスもなく、割木を燃やしてお釜、大鍋でご飯、野菜炊き、グツグツ、シュウシュウと煮えていて、晩ごはんの匂いと共に煙が漂って、腹ぺこのおなかの虫を鳴らせました。
風呂やかまどの薪がなくなると

、親子でリヤカーを引いて山へ取りに行く。小さいお尻を山坂にすべらせて焚き木を集めていきます。作業の後、たくあん片手におにぎりをほうばる美味しさは忘れられません。

庭には、山羊とにわとりを飼っていて、山羊の乳搾りは、末娘の私が一番うまく搾れ、私の役となりました。メイコと名付けたやぎは、私が呼ぶとメエ～メエ～と返事し、可愛かったよ。
田植え、草取り、稲刈り、稲木掛け、麦・菜種作りなど、季節ごとの手伝いもいっぱいしました。
畑一面に広がる金色の稲穂、みどりの麦の穂、黄色の菜の花は、とてもきれいで、心癒されました。

母親は、何でも手作りして子供を育ててくれました。綿入れのちゃんちゃんこ、布団、ワラぞうり。
食べ物では、たくわん、梅干し、味噌、ラッキョウ、甘酒、もち、はったい粉。きな粉などなど。
又、海では、アサリ、わかめ、ひじき、のり、フノリ、ところてん等を採っていました。私は何処へでもついて行って、母のする事を見て育ちました。
兄には、池でフナ釣り、海でアジ、がしら釣りを教えてもらいました。

１8才～55才　　【神戸　　就職・結婚・子育て・出戻る】

56才　　　　　　　　【淡路　　　由良にＵターン】
母が亡くなった為、曾祖父の建てた、実家の古民家を空き家にするのはしのびないので引き継ぎました。

子供時代は、エアコンもシャワーもなかったけれど、自然から教わり、暑さ、寒さもなんとかしのいできた世代です。
自然の中で、いろいろ工夫して生きることを学んできました。それが私の記憶の原風景となっています。
母が手作りしていたように、私も、縫い物、編み物、機織り機再生、ジャム・もちつくり、ヒジキ加工など、何でも手作り生活を楽しんでいます。

今、人として、本当に心豊かに生きるには、どういう工夫がいるのかと模索しながら日々のくらしを営んでいます。

農家民宿ひまわりでは、ゆったりとした空間、楽しい時間を過ごしてほしいと願っています。
　　
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愛知県からのお客様、ワンちゃんも一緒のご家族様でした。お料理は、囲炉裏で焼く淡路牛コースに伊勢エビの姿造りを追加されての豪華版です。皆様、ゆっくりとくつろいでいただきました。翌日は、四国側から大鳴門橋から45m下に渦潮が見れる渦の道に行かれ...
27/05/2018

愛知県からのお客様、ワンちゃんも一緒のご家族様でした。
お料理は、囲炉裏で焼く淡路牛コースに伊勢エビの姿造りを追加されての豪華版です。
皆様、ゆっくりとくつろいでいただきました。
翌日は、四国側から大鳴門橋から45m下に渦潮が見れる渦の道に行かれました。

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大阪からのお客様、ご両親と娘さんご夫婦でした。囲炉裏でのお食事に、女将の私にもおビールをどんどん、ごちそうしてくれて、楽しい時間を共に過ごさせてもらいました。 又、着物が大好きといわれたので、女将の趣味の着物リメイクの作務衣、チュニック、シ...
05/05/2018

大阪からのお客様、ご両親と娘さんご夫婦でした。囲炉裏でのお食事に、女将の私にもおビールをどんどん、ごちそうしてくれて、楽しい時間を共に過ごさせてもらいました。
又、着物が大好きといわれたので、女将の趣味の着物リメイクの作務衣、チュニック、シャツなど、買っていただきました。
お帰りには、8月のご予約も、洲本の大浜海水浴場で泳ぎを楽しまれる予定のようです。

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大阪からのお客様、ご夫婦、お母様、ワンちゃんで、2連泊して下さいました。おみやげに泉州の水ナスのお漬物。果物みたいでみずみずしく美味しかったです。民宿ひまわりの方では、初日淡路牛ステーキコース、2日目は、由良の鯛 焼き魚コースでご堪能してい...
01/05/2018

大阪からのお客様、ご夫婦、お母様、ワンちゃんで、2連泊して下さいました。おみやげに泉州の水ナスのお漬物。果物みたいでみずみずしく美味しかったです。民宿ひまわりの方では、初日淡路牛ステーキコース、2日目は、由良の鯛 焼き魚コースでご堪能していただきました。

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自転車で、淡路島一周コース。小学校の卒業記念にと、孫と友達３人が父親の引率のもと、明石から、西側を回り、灘の急坂を越えてひまわり入り。夜ご飯は、囲炉裏でお肉などを焼き焼きして、エネルギー補給、翌日国道28号線から明石神戸へと帰っていきました...
01/04/2018

自転車で、淡路島一周コース。小学校の卒業記念にと、孫と友達３人が父親の引率のもと、明石から、西側を回り、灘の急坂を越えてひまわり入り。夜ご飯は、囲炉裏でお肉などを焼き焼きして、エネルギー補給、翌日国道28号線から明石神戸へと帰っていきました。ばあばとしては、元気でいてくれるだけで、うれしいです。
みんな、中学生になっても、仲良く頑張ってよ。

大阪からのご家族でのお客様。愛犬メイちゃんとのご旅行です。囲炉裏端で焼き魚コース、五右衛門風呂でほっこりしていただきました。翌日は、八木のしだれ梅、淡路市のラッパ水仙と花巡りに行かれました。これからは、花を楽しむ季節を迎えます。ひまわりHP...
13/03/2018

大阪からのご家族でのお客様。愛犬メイちゃんとのご旅行です。
囲炉裏端で焼き魚コース、五右衛門風呂でほっこりしていただきました。
翌日は、八木のしだれ梅、淡路市のラッパ水仙と花巡りに行かれました。
これからは、花を楽しむ季節を迎えます。

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兵庫西宮、長崎、ニュージーランドから、お友達ご夫婦が、集結して、ひまわりに来てくださいました。皆様笑顔がステキで、和気あいあいと夜おそくまで、盛り上がって、楽しんおられました。若い方の活気に元気を頂きました。ひまわりHPhttp://www...
08/03/2018

兵庫西宮、長崎、ニュージーランドから、お友達ご夫婦が、集結して、ひまわりに来てくださいました。皆様笑顔がステキで、和気あいあいと夜おそくまで、盛り上がって、楽しんおられました。若い方の活気に元気を頂きました。

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神戸から、奥様方が地元の小さい時からのお付き合いのお客様。冷たい雨の中でしたが、ご自宅の玄関から1時間余り直通で来られたということで余り濡れなくてよかったです。和気あいあいとお食事におしゃべりに楽しまれました。私もお酒のお相伴にいれていただ...
12/02/2018

神戸から、奥様方が地元の小さい時からのお付き合いのお客様。冷たい雨の中でしたが、ご自宅の玄関から1時間余り直通で来られたということで余り濡れなくてよかったです。
和気あいあいとお食事におしゃべりに楽しまれました。私もお酒のお相伴にいれていただきました。
翌日は、甘い香りただよう黒岩水仙郷に出発されました。

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明けましておめでとうございます。年末ですが、洲本市由良からの初日の出をお客様が、撮られて画像いただきました。曇っていたのに、ベストショットをねらっての一枚。あまりにもきれいなので、アップさせていただきます。ひまわりは、たくさんの優しいお客様...
02/01/2018

明けましておめでとうございます。
年末ですが、洲本市由良からの初日の出をお客様が、撮られて画像いただきました。曇っていたのに、ベストショットをねらっての一枚。あまりにもきれいなので、アップさせていただきます。ひまわりは、たくさんの優しいお客様に恵まれて幸せ者です。昨年に引き続き本年も、農家民宿ひまわりをよろしくお願いいたします。

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京都からなお客様。幼なじみのお仲間でした。お食事は、定番のひまわりコースのお刺身、天然鯛、カンパチ、サワラのたたきに追加のご注文、キジハタ、トツカアジ、天然鯛霜降り、ブリ、アオリイカ、ヒラメとお刺身三昧でした。囲炉裏での焼き物などと共にご満...
25/12/2017

京都からなお客様。幼なじみのお仲間でした。
お食事は、定番のひまわりコースのお刺身、天然鯛、カンパチ、サワラのたたきに追加のご注文、キジハタ、トツカアジ、天然鯛霜降り、ブリ、アオリイカ、ヒラメとお刺身三昧でした。囲炉裏での焼き物などと共にご満足していただきました。
翌日は、鳴門の渦潮へと出発されました。

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宝塚から国道28号線を南下してひまわりに来てくれました。メンバーは、東京、滋賀、宝塚と遠くから来られていて、パアー全開です。早速、薪で焚いた五右衛門風呂に入って疲れを取ってもらって、囲炉裏端で、お刺身、淡路どり、淡路玉ねぎなどゆっくり食して...
05/12/2017

宝塚から国道28号線を南下してひまわりに来てくれました。メンバーは、東京、滋賀、宝塚と遠くから来られていて、パアー全開です。
早速、薪で焚いた五右衛門風呂に入って疲れを取ってもらって、囲炉裏端で、お刺身、淡路どり、淡路玉ねぎなどゆっくり食して頂きました。
翌日は、水仙郷のある灘の方から渦潮、西海岸を回って帰られるとの事でした。
この日も晴天に恵まれよかったです。

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高知県からのお客様、2年ぶりにお友達ご夫婦とご一緒に来てくれました。五右衛門風呂を薪で焚いたり、囲炉裏の火起こしで楽しんでいただきました。お食事後、ひまわりには珍しくギターの弾き語り？も流れて、一緒に歌われたり、いい雰囲気でした。きなこちゃ...
19/10/2017

高知県からのお客様、2年ぶりにお友達ご夫婦とご一緒に来てくれました。
五右衛門風呂を薪で焚いたり、囲炉裏の火起こしで楽しんでいただきました。
お食事後、ひまわりには珍しくギターの弾き語り？も流れて、一緒に歌われたり、いい雰囲気でした。
きなこちゃん、ゆずちゃんのワンちゃんもいい子ちゃんで過ごしてくれました。
翌日は、淡路島牧場へ乳搾りに行かれたようです。

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久しぶりに、布ぞうりを作りました。友達へのプレゼント用です。子供の頃、母がワラであんでいて、側でよくみていて、作り方を覚えていました。今はワラも手に入りにくく、フローリングの床も傷がつくので、布ぞうりに変わってきましたが、ぞうりをはさむ指や...
01/10/2017

久しぶりに、布ぞうりを作りました。友達へのプレゼント用です。子供の頃、母がワラであんでいて、側でよくみていて、作り方を覚えていました。今はワラも手に入りにくく、フローリングの床も傷がつくので、布ぞうりに変わって
きましたが、ぞうりをはさむ指や足裏を刺激して健康にもいいようです。

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住所

由良町由良 161
Sumoto-shi, Hyogo
656-2543

電話番号

0799－27－1621

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