海老とすっぽんの岬宿　ニューいらご

海老とすっぽんの岬宿　ニューいらご 「常春のリゾートエリア」伊良湖岬にある旅館。伊良湖水道の魚介類をフ?

コロナウィルスにつきましての非常事態宣言により5月末まで休業させていただきます。状況次第では休業が延長される可能性もございます。どうぞよろしくお願いいたします。
24/04/2020

コロナウィルスにつきましての非常事態宣言により5月末まで休業させていただきます。状況次第では休業が延長される可能性もございます。どうぞよろしくお願いいたします。

またまた・・・すごい事発見！！パッションフルーツも鈴生りです。以前パッションフルーツをカップにしたムースがおいしくて・・・・期待大　♪　♪　
09/06/2015

またまた・・・すごい事発見！！パッションフルーツも鈴生りです。以前パッションフルーツをカップにしたムースがおいしくて・・・・期待大　♪　♪　

久しぶりに・・・・宿の温室に行ったら・・・パイナップルがなっていました。びっくりです！！
07/06/2015

久しぶりに・・・・宿の温室に行ったら・・・
パイナップルがなっていました。びっくりです！！

あけまして、おめでとうございます。　　　随分と・・・遅くなってしまいましたが・・・・　　　　　　今年も、どうぞよろしくお願い致します。今年は・・・年始から【ホットなニュースです！！】本日発売・小学館『Ａｎｅ　Ｃａｎ』の｢今年行くならココでし...
07/01/2015

あけまして、おめでとうございます。
　　　随分と・・・遅くなってしまいましたが・・・・
　　　　　　今年も、どうぞよろしくお願い致します。
今年は・・・年始から【ホットなニュースです！！】
本日発売・小学館『Ａｎｅ　Ｃａｎ』の｢今年行くならココでしょ３４｣
と言うコーナーに、ニューいらごが紹介されました！！
こんな、素敵な雑誌に紹介され、感謝、感激です。
今年も・・・がんばります！！

今度は・・・ミカンジャム！！ジャム？？？と言うより、濃厚なゼリーのようです。このミカン・・・見た目は残念なみかんなのですが・・・味は抜群です。（私？？？中身で勝負です。）
19/11/2014

今度は・・・ミカンジャム！！
ジャム？？？と言うより、濃厚なゼリーのようです。
このミカン・・・
見た目は残念なみかんなのですが・・・
味は抜群です。（私？？？中身で勝負です。）

自然のめぐみと太陽のめぐみ・・・・頂きものの干し柿と自家製野菜チップです。野菜チップは・・・（かぼちゃ・さつまいも・さといも・やまいも）ちなみに・・・根菜チップはチョ～～～簡単！！里芋・山芋旨すぎです。只今、エンドウ豆とインゲン豆に挑戦中で...
16/11/2014

自然のめぐみと太陽のめぐみ・・・・
頂きものの干し柿と自家製野菜チップです。
野菜チップは・・・
（かぼちゃ・さつまいも・さといも・やまいも）
ちなみに・・・
根菜チップはチョ～～～簡単！！
里芋・山芋旨すぎです。
只今、エンドウ豆とインゲン豆に挑戦中です。
エンドウ豆は？？？色が変色してきちゃったぁぁぁぁ～～～

郷土料理アレンジ！！＝じょじょ切り＝（伊良湖郷土料理で、小麦粉を練ってうどんを短かくしたもの、おしる粉にしたり、お吸物にしたり・・・・）ちなみに、じょじょとは？？？ドジョウに似ているから、と言う説から・・・）鰆の身をじょじょ切りにして、スッ...
14/11/2014

郷土料理アレンジ！！＝じょじょ切り＝
（伊良湖郷土料理で、小麦粉を練ってうどんを短かくしたもの、おしる粉にしたり、お吸物にしたり・・・・）
ちなみに、じょじょとは？？？ドジョウに似ているから、と言う説から・・・）
鰆の身をじょじょ切りにして、スッポンスープでお出汁を取り、スッポンの卵でインパクトをつけたものです。
通常の鼈スープよりもあっさりしています！！

寒いのかなぁ～～～。気温が上がらないせいなのか？？？パッションフルーツが、赤くなりません！！最近は・・・色々なフルーツの実がなって楽しくてしょうがないです。私は・・・見て、食べるだけなので・・・・贅沢は言えないのですが・・・・そう言えば・・...
06/11/2014

寒いのかなぁ～～～。気温が上がらないせいなのか？？？パッションフルーツが、赤くなりません！！最近は・・・色々なフルーツの実がなって楽しくてしょうがないです。私は・・・見て、食べるだけなので・・・・贅沢は言えないのですが・・・・
そう言えば・・・
只今、アボカドも成長中！！（早く大きくなぁ～～～れ。）

そう言えば・・・・美味しいマロングラッセの出来上がり。。。しかし・・・・皮つきマロングラッセ？？？栗の渋皮煮？？？は何処でどの工程を間違えたのか？？？失敗しました！！同じ栗でも・・・奥が深いです。ちなみに・・・・茶色の器は、前菜です。（カボ...
03/11/2014

そう言えば・・・・美味しいマロングラッセの出来上がり。。。
しかし・・・・皮つきマロングラッセ？？？栗の渋皮煮？？？は何処でどの工程を間違えたのか？？？失敗しました！！
同じ栗でも・・・奥が深いです。
ちなみに・・・・茶色の器は、前菜です。（カボチャのムースと栗の白ワインモンブラン）秋の食材は・・・甘くて美味しい！！一度やって見たいのですが・・・落ち葉で焼き芋！！（念願です。）

大好きなわさびが届きました！！ちなみに・・・・農園さんで作っている山葵漬けも最高です。数が少ないのが、残念なのですが・・・小さい頃から、なぜか？？？山葵漬けが大好きな変わった子供でしたので、懐かしい味です。
29/10/2014

大好きなわさびが届きました！！ちなみに・・・・農園さんで作っている山葵漬けも最高です。数が少ないのが、残念なのですが・・・小さい頃から、なぜか？？？山葵漬けが大好きな変わった子供でしたので、懐かしい味です。

激うまソース！！伊勢海老編・・・・・投入後と二時間後・・・まだまだ、濃厚ソースへ伊勢海老の出汁が凄い！！うぅぅぅぅぅ～～～～味噌汁にして飲みたいよぉ。
25/10/2014

激うまソース！！
伊勢海老編・・・・・
投入後と二時間後・・・
まだまだ、濃厚ソースへ
伊勢海老の出汁が凄い！！
うぅぅぅぅぅ～～～～味噌汁にして飲みたいよぉ。

久しぶりに・・・・干しブドウと、マロングラッセに挑戦？？干しブドウは、乾燥のみなので、こんな感じです。マロングラッセは、皮なし皮あり二種類挑戦！！三日後が楽しみ・・・楽しみ。それにしても、手が豆々です。
23/10/2014

久しぶりに・・・・干しブドウと、マロングラッセに挑戦？？干しブドウは、乾燥のみなので、こんな感じです。マロングラッセは、皮なし皮あり二種類挑戦！！三日後が楽しみ・・・楽しみ。それにしても、手が豆々です。

住所

伊良湖町宮下3000/17
Tahara-shi, Aichi
441-3624

電話番号

0531-35-6380

ウェブサイト

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