NOHGA HOTEL UENO TOKYO, 東上野2丁目21/10, Taito-ku (2026)

13/11/2024

【東京国立博物館× NOHGA　コラボレーション企画第6弾】
紅葉、アート、音楽、そして食も楽しむ、秋の上野プレミアム体験

上野の秋は魅力がいっぱい！　紅葉、アート、音楽、そして食。
上野公園や東京国立博物館の紅葉を愛で、アートを鑑賞し、日本家屋「九条館」でビストロ・ノーガ特製弁当のランチ。さらに、日本伝統の弦楽器・琵琶の演奏会をお楽しみいただく、ノーガ上野だけのプレミアム体験満載の企画です。

■開催日：2024年11月20日（水）または 27日（水）

　タイムスケジュール他、詳細はホテル公式ホームページにて

　⇒ https://www.nohgahotel.com/ueno/topics/detail/002231.html

　体験ツアーのお申込みは：ノーガホテル上野Peatixページにて

　⇒ https://nohgahotelueno-workshops.peatix.com/

貴重な東京国立博物館での体験と上野の秋を、一緒に楽しみませんか！

23/08/2024

【まだ間に合う！夏の自由研究にもぴったり！】
「和紙ラボTOKYO」とコラボして"手すき和紙づくり体験"を開催します！　世界にひとつだけのポストカードを作ろう！
日時：8/24（土） ①15:00～、②17:00～
　　　※ギリギリまで受付OK！
場所：ホテル２Fライブラリーラウンジにて

詳しくは↓チェック！ https://nohgahotel.com/ueno/topics/detail/002194.html

#手すき和紙 #体験 #日本文化 #世界にひとつだけ #和紙の手ざわり #1000年もつ和紙 #天然素材のみ使用 #ノーガホテル上野東京

30/03/2024

【Bistro NOHGA】ジン・フルール

"春らしい花" という意味のオリジナルカクテル、「ジン・フルール」。
満開の花々を思わせるような華やかな香りをご堪能くださいませ。
ランチ、カフェ、ディナータイムでお楽しみいただけます。

＜Bistro NOHGA　営業時間＞
BREAKFAST : 7:00～10:30（L.O. 10:00）
LUNCH : 11:30〜14:00
CAFE : 14:00～18:00
DINNER : 18:00～22:30（L.O. COURSE20:30、FOOD 21:30、DRINK 22:00）

#ノーガホテル上野

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#春メニュー

06/03/2023

あっという間に3月…。暖かい日が増えてきて、春の訪れが待ち遠しくなってきました。
季節の変わり目ですので、油断することなく、お体に気をつけてお過ごしくださいね。

#ノーガホテル上野東京

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24/02/2023

【OUR NEIGHBORS：WOODWORK】maker　／　カフェ@woodwork.welcomecoffee

1階のギャラリースペースにて地域の方々のオリジナルプロダクトを並べている無垢材のキャビネットは「WOODWORK」さんがオリジナルで製作してくださったものです。
繊細な美しいラインの無垢材とガラス板は、ディスプレイされたプロダクトを輝かせてくれています。

＜WOODWORK＞
無垢の木と異素材を組み合わせたオリジナル家具や雑貨を製作・販売。カフェスタンドも併設している店舗の地下には、日々職人が作業する工房があり、木の香りを楽しみながらゆっくりと家具を選んだり相談したりできます。

ぜひ一度、工房へ足を運び、木の香りに包まれるおしゃれで気持ちいい空間を楽しんでみませんか。

〒110-0016　東京都台東区台東4-14-8-1F
Tel 03-3833-2797
【営業時間】
店舗／月・木・金・土・日　11:00～18:00
カフェ／月・木・金・土・日　11:00～17:00
火・水曜日　定休

NOHGA HOTEL UENO TOKYOより🚶‍♂️徒歩7分 🚲自転車3分

NOHGA HOTEL UENO TOKYO’s showcase cabinet in Lobby Gallery was custom-built by WOODWORK to feature the works of local crafts people and artists alike. Their solid wood and glass shelving, with delicate and beautiful lines, highlights the works of the local
craftsmen.

＜WOODWORK＞
This workshop builds original furniture made from raw wood and various materials. Enjoy the smell of freshly-cut wood in the craftsmen's workshop as you browse their collection of furniture.

〒110-0016 4-14-8-1F Taito, Taito-ku, Tokyo
Phone 03-3833-2797
【business hours】
Store: Mon, Thu, Fri, Sat, Sun 11:00-18:00
Cafe/Mon, Thu, Fri, Sat, Sun 11:00-17:00
Closed Tuesdays and Wednesdays

From NOHGA HOTEL UENO TOKYO 🚶‍♂️ 7 minutes on foot 🚲 3 minutes by bicycle

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17/02/2023

【Bistro NOHGA】おすすめディナーコース（pickup：前菜）

「タスマニアサーモンのマリネとクリームチーズ、柚子風味のグラブラックスソース」

自然豊かな中で育ち「世界一美味しい」と言われているタスマニアサーモンでまろやかなクリームチーズを包んだ一品。絶妙な香辛料バランスのグラブラックスとほんのり柚子が香るソースとのベストな組み合わせをお楽しみください。
6,380円、8,000円、どちらのコースでも前菜でお召し上がりいただけます。

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＜Bistro NOHGA　営業時間＞

BREAKFAST : 7:00～10:30（L.O. 10:00）
LUNCH : 11:30-14:00
CAFE : 14:00～18:00
DINNER : 18:00～22:30（L.O. COURSE 21:00、FOOD 21:30、DRINK 22:00）
※3/31までは、CLOSE時間が変更となります。
　CLOSE／21:30（L.O.COURSE＆FOOD 20:00、DRINK 21:00）
※2/22、3/1,8,15,22,29は店休日にて11:00～17:00カフェ営業のみとなります。※ランチ＆ディナーは営業休止（朝食は通常営業）

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11/02/2023

【期間＆数量限定】Bistro NOHGA 新コース「古き良き日本の器とフレンチの饗宴」誕生！

「Bistro NOHGA」では、古伊万里を含む伊万里焼を中心とした古き良き器をコースに取り入れたフレンチ料理に、尾瀬の環境保全に取り組む群馬の酒蔵「永井酒造」の日本酒をペアリングし、さらに台東区の老舗「木本硝子」の"酒グラス"もお酒に合わせてセレクトする「古き良き日本の器とフレンチの饗宴」～環境保全に取り組む酒蔵から届く日本酒と江戸からの伝統を引き継ぐ"酒グラス"とともに～の提供を３月11日(土)より開始します。

「伊万里tokyo（）」さんからの『古伊万里のお皿にビストロ・ノーガのフレンチを合わせたらどんなに素敵だろう』という提案を、面白いことへのチャレンジが好きなシェフ・海老原が『やってみましょうか！』と受けたことからスタートした「古き良き日本の器とフレンチの饗宴」。皿の上でまるでアートのような料理を作ってきたシェフ・海老原が、皿そのものがアートと言える伊万里焼にどのような料理を創作するのか…。乞うご期待！

さらに今回は、「尾瀬の水芭蕉プロジェクト」を立ち上げ日本酒を通じて尾瀬の環境保全に取り組む群馬の蔵元「永井酒造」（ .inc_official ）が作る5種の日本酒と、「江戸切子」に代表される、伝統を引き継ぎながら様々な形状の美しいグラスを生み出し続けている台東区の「木本硝子」（）の"酒グラス"のペアリングもご用意いたします。
この機会に、「古き良き日本の器」×「フレンチ」、「日本酒」×「グラス」のダブルペアリングをぜひご体感ください。

Bistro NOHGA 「古き良き日本の器とフレンチの饗宴」
～環境保全に取り組む酒蔵の日本酒と江戸からの伝統を引き継ぐ“酒グラス”とともに～

【開催概要】

１．「古き良き日本の器とフレンチの饗宴」 3/11一夜限定　お披露目スペシャルディナー

今回の料理のキーワードは「箸で食すフレンチ」。古伊万里をはじめとする古き良き日本の器に合わせて作る海老原の料理は、素材の美味しさを生かし、優しく美しく仕上がっています。目でも舌でも楽しめる料理と、群馬県川場村の美しい自然を表現した日本酒「水芭蕉」の深い味わいを "酒グラス"にてお愉しみください。
当日は、「伊万里 tokyo」渡辺氏から伊万里焼の特徴やコーディネート術、「永井酒造」永井ご夫妻からは酒造りについてのこだわりや「尾瀬の水芭蕉プロジェクト」について、「木本硝子」木本氏からは"酒グラス"誕生の秘話やペアリングの楽しみ方などを直接聞くことができます。

■開催日時：2023年3月11日(土) 　18:00～20:30
　　　　　 (器の販売会　18:00～18:45、ディナー　18:50～)
■料　理：全6品(古伊万里含む和の器で提供)
■日本酒：ペアリング5種(お酒に合わせてセレクトした"酒グラス"で提供)
■料　金：おひとり様　16,500円(税込)
※30名様限定。定員になり次第受付終了とさせていただきます。
※3月11日につきましての予約受付は電話(03-6284-2417)のみとなります。

２．「古き良き日本の器とフレンチの饗宴」を愉しむ　ランチコース＆ディナーコース

3月11日にお披露目したフレンチコースをランチとディナーそれぞれにアレンジして、それぞれ1日10食限定で提供いたします。

■提供期間：2023年3月12日（日）～4月10日（月）

●「古き良き日本の器とフレンチの饗宴」を愉しむ　ランチコース
　　料　金： 6,380円(税込)
　※料理のみ。ペアリング日本酒は別途オプション(4種3,300円～)となります。
　　提供時間： 11:30～14:00(L.O.14:00)　　※1日10食限定

●「古き良き日本の器とフレンチの饗宴」を愉しむ　ディナーコース
　　料　金： 8,000円(税込)
　※料理のみ。ペアリング日本酒は別途オプション(4種3,300円～)となります。
　　提供時間： 18:00～21:30(L.O.20:00)　　※1日10食限定

※期間中は、ビストロ・ノーガにて「器の販売会」を随時開催いたします。(～20:00まで)
※メニュー内容は仕入れの状況などにより、予告なく変更になることがございます。
※画像はイメージです。実際の料理とは異なります。

＞＞＞お問い合わせ・ご予約は電話にて承ります。　　
TEL:03-6284-2417（レストラン直通）

＜Bistro NOHGA　営業時間＞
BREAKFAST：7:00～10:30(L.O.10:00)
LUNCH　：11:30～14:00(L.O.14:00)
CAFE ：14:00～18:00(L.O.17:00)
DINNER ：18:00～21:30(L.O. COURSE&FOOD 20:00、DRINK 21:00)

※2・3月の毎週水曜日は、11:00～17:00(L.O.16:30)のカフェ営業のみとなります(ランチ・ディナー営業は休止)。
※新型コロナウイルス感染症の拡大防止ならびにお客様の健康と安全を考慮し、ご提供内容・営業時間などが変更となる場合がございます。最新情報は、ホテル公式ホームページ（https://nohgahotel.com/ueno/）にてご確認下さい。

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10/02/2023

【Bistro NOHGA／新メニューのお知らせ】
NOHGAスタイルアフタヌーンティー “チョコ＆ベリー” 2/13 数量限定でスタート！

2/13(月)より、上野エリアおよび台東区の連携先から仕入れた食を盛り込んだアフタヌーンティーがビストロ・ノーガに新登場。
2段のスタンドには厳選したフードとデザートが鮮やかに並び、スペシャルディッシュにはナイフを入れるのが楽しみなフォンダンショコラ。また、蕪木珈琲、Art of Tea、NAKAMURA TEA LIFE STOREなど、様々な作り手による多彩なドリンクをフリーフロー（3時間制）でご用意。地域の魅力発信と旬の食材を使ったビストロ・ノーガならではのアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。

こだわりの味わいに出会いたい方、新しい発見が大好きな方、そしてヌン活中の方も、ビストロ・ノーガでゆったりと素敵な時間をお過ごしください。

■NOHGAスタイルアフタヌーンティー “チョコ＆ベリー”
ドリンク11種フリーフロー（3時間制）付
お一人様　5,500円（税込）

※1日10食限定、事前のご予約制です。
※ランチタイム（11:30～）からお召し上がりいただけます。（最終予約時間14:00）
※“チョコ＆ベリー”バージョンは3月末までの期間限定メニューです。
※メニューは当日の仕入れ状況によって変更となることがございます。
※ノンアルコール＆ラテが追加になったノンアルフリーフロープラン（＋¥1,000）、アルコールもフリーになった全27種類のアルコールフリーフロープラン（＋¥2,000）もございます。

詳しくは、ぜひホテル公式ホームページ（https://nohgahotel.com/ueno/）をチェックしてくださいね！
ご予約お待ちしております。
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＜Bistro NOHGA　営業時間＞

BREAKFAST : 7:00～10:30（L.O. 10:00）
LUNCH : 11:30-14:00
CAFE : 14:00～18:00
DINNER : 18:00～22:30（L.O. COURSE 21:00、FOOD 21:30、DRINK 22:00）
※3/31までは、CLOSE時間が変更となります。
　CLOSE／21:30（L.O.COURSE＆FOOD 20:00、DRINK 21:00）
※2/8,15,22、3/1,8,15,22,29は店休日にてランチ＆ディナーは営業休止（朝食は通常営業）、11:00～17:00カフェ営業のみとなります。

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03/02/2023

好評につき開催決定！】
アートワイン体験／ワインを飲みながら楽しく絵を描こう！
＜artwine.tokyo✕NOHGA＞

昨年11月に開催し好評を博した「ワインを片手に名画を描く120分のアート体験」を提供するartwine.tokyoと「地域との深いつながりから生まれる素敵な経験」をコンセプトとするノーガホテル上野東京によるコラボレーション企画が、リクエストにお応えして再び登場！
今回は、２つの画題をご用意。ご興味がある画題へぜひ一度チャレンジしてみませんか。

■開催日時
　2023年2月15日（水）19:00～21:45
　　画題：クリムト「接吻」　

　2023年2月22日（水）19:00～21:45
　　画題：ゴッホ「ひまわり」

■開催場所
　ホテル１F「ビストロ・ノーガ」

■体験料
　1画題　おひとり様　9,900円（税込）

■体験内容
・講師による上手な絵の描き方のレッスン
・画家/絵画をイメージしてペアリングしたスペシャルワイン（おかわり可能）
・Bistro NOHGAによる特製おつまみ
※画材、エプロン、お持ち帰り用の紙袋をご用意いたします。

■予約方法
　事前予約制　　
　「artwine.tokyo」公式サイトにてお申込みを受け付けております。
　※定員：16名様。満席になり次第受付終了となります。

この機会に、創造性を解き放ち、潤いを取りもどすアートな1日をノーガホテル上野東京で過ごしてみませんか。

＜ビストロ・ノーガでのアートワイン体験は...＞
アート（画題）を決めて、そのアートに合うワインを「artwine.tokyo」のワインエキスパートとBistro NOHGAのソムリエが厳選してペアリング。ワインに合うおつまみもご用意いたします。

アート体験中は、東京藝術大学等をはじめとする美大出身の講師陣が、ゴッホやクリムトの名画の完成までを順を追ってのんびり優しくガイド。気軽に描けるように様々な工夫を凝らしてくれますので、絵を描くのが小中学校の美術の時間以来の初心者の方でも時間内に驚くほどのクオリティの絵を完成させることができます。

絵具や筆、キャンバス等の画材はもちろん、お召し物が汚れないためのエプロンや、持ち帰り用袋等も全て用意されていますので、参加者は、artwine.tokyoのウェブサイトで事前にご予約いただき、当日ご来館いただくだけです。

ワインとおつまみを楽しみながら絵画レッスンを受け、自由にアートを仕上げ、自分で描いた作品は、そのままお持ち帰りいただけます。いつもの空間が、自身のアートで彩られていく生活が待っています。

＞＞＞　お問合せは...　株式会社Artwine

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01/02/2023

【求む！ワインコルク】ホテル開業5周年企画プロジェクト始動！

2023年11月1日に迎えるホテル開業5周年へ向けてのプロジェクトが始動し、今後9ヶ月をかけて作り上げる5周年企画のために、不要となった「ワインコルク」を募集いたします。
さて、どんなプロジェクトなのか…。プロジェクトの概要は徐々にお知らせいたしますので、ぜひ楽しみにしていただければ幸いです。

あっ、そのワインコルク、捨てないで！

＜ワインコルク収集へご協力をお願いします＞
■募集するもの：（不要となった）ワインコルク　　
※古い（年月が経っているワインの）コルク、特に歓迎いたします！
■募集期間：2023年2月～9月末まで
■収集先：レストラン「Bistro NOHGA」へ直接お持ちください

ご協力いただきました方へは、ホテルからのお礼をご用意する予定です。ぜひお知り合いにもお声かけいただければ大変うれしいです。
皆さまからのワインコルク、心よりお待ち申し上げております。

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27/01/2023

【Bistro NOHGA】おすすめアラカルトメニュー

「バジルとニンニク、ナッツとスパイス」
バジルとニンニクを合わせたピューレを絡め、ナッツを使ったスパイス「デュカ」を振りかけたパスタです。アクセントにドライトマトを添えて。鮮やかな彩りと、鼻に抜けるバジルとスパイスの豊かな香りをお楽しみください。

「季節野菜のマリネ」
カブ、ちぢみほうれん草、オニオンヌーボー、おかひじき、キャベツといった旬の野菜を、生姜を効かせた鰹出汁ベースのスープと合わせた洋風おひたし。シェフの技で素材を味を昇華させた繊細な一品です。

※ともにディナータイムのアラカルトメニューにてお召し上がりいただけます。
※季節および仕入れ状況により素材や内容は変更となります。

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＜Bistro NOHGA　営業時間＞
BREAKFAST : 7:00～10:30（L.O. 10:00）
LUNCH : 11:30-14:00
CAFE : 14:00～18:00
DINNER : 18:00～22:30（L.O. COURSE 21:00、FOOD 21:30、DRINK 22:00）
※2/28までは、CLOSE時間が変更となります。
CLOSE／21:30（L.O. COURSE＆FOOD 20:00、DRINK 21:00）
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17/01/2023

【ロビーギャラリー　アート／山田恵子　個展】

目では見えない空気や音までも感じ、それらをタッチや色に置き換えながら、生き物たちに語りかけるように表現されている山田恵子さんのアート作品。その緻密な表現、色のコントラストに目を奪われる。
ナラティブな独自の世界観をぜひロビーギャラリーで実体験してみてください。

■山田恵子　個展
　場所：NOHGA HOTEL UENO TOKYO　
　　　　 1Fロビーギャラリー
　展示期間：2023年4月9日(日)まで
※入場無料
※展示中の作品は購入も可能です。

#山田恵子 #アート #ロビーギャラリー #ノーガホテル上野東京 #ノーガホテル #東京ホテル #ライフスタイルホテル #台東区 #アート鑑賞 #アート展示 #ホテルでアート #ホテルステイ #アート好きとつながりたい

NOHGA HOTEL UENO TOKYO

13/11/2024

23/08/2024

30/03/2024

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01/02/2023

27/01/2023

17/01/2023

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