15/12/2024
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こんばんはー!
一気にぐっと気温が下がり冬本番ですね⛄️
寒い東京から🗼
もっと寒い北海道へ🌽
台湾からのヘルパーHikoが旅立ちます!
台湾料理をみんなで食べて送り出しましょう👋
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【Hiko's farewell party】
こんにちは!
台湾出身のヘルパーHikoです!
toco.での生活もあっという間に2ヶ月が過ぎ、来週ついに卒業を迎えることになりました🎓😢
そこで、お別れイベントのお知らせをさせていただきます!
🇹🇼 台湾と日本は地理的にも近く、食文化や日常の習慣にも似ている部分がたくさんあります!
そして、一番人気なスポーツも野球⚾️ですね!
沖縄よりも南に位置する台湾出身の私にとって、10度以下の気温はもう立派な“真冬”です❄️😂
そこで、冬にぴったりな台湾の冬の定番料理「三杯鶏」を、卒業前に皆さんにシェアしたいと思います!
「三杯」とは、酒、醤油、ごま油をそれぞれ一杯ずつ加えることを意味します。
イベント当日は、台湾産の黒胡麻油を使った「三杯鶏」をご用意します🍗✨
お酒にもぴったりですよ🍻
📅 日時:12/21(土)18:00-22:00
12月21日は1年で最も昼が短い日「冬至」。
旧暦では家族や友人と温かい料理を囲んで過ごす日とされています🍲
ご興味がある方、ぜひ遊びに来てくださいね〜!
お待ちしています😊
Hello! This is Hiko, the helper from Taiwan!
It’s already been two months since I started living at toco, and next week, I will finally be graduating 🎓😢
So, I’d like to invite you all to my farewell event!
🇹🇼 Taiwan and Japan are geographically close and share many similarities in food culture and daily habits!
And of course, Most favorite sport in either country is baseball ! ⚾️
I'm coming from Taiwan, which is further south than Okinawa, temperatures below 10°C already feel like a "real winter" to me ❄️😂
That’s why I’d love to share a classic winter dish from Taiwan, "Three-Cup Chicken," with you all before I graduate!
"Three-Cup" refers to using one cup each of rice wine, soy sauce, and sesame oil. At the event, I’ll be preparing "Three-Cup Chicken" using Taiwanese black sesame oil 🍗✨
It’s also perfect for pairing with beer 🍻
📅 Date: December 21st (Saturday) 18:00 - 22:00
December 21st is the shortest day of the year, the Winter Solstice. In Taiwan, it’s a day when families and friends gather to enjoy warm meals together 🍲
If you're interested, please come and join us! I’m looking forward to seeing you there 😊