木曜日 17:00 - 22:00 金曜日 17:00 - 22:00 土曜日 17:00 - 22:00

Lift Up 余市（リフトアップ余市）

Name: Lift Up 余市（リフトアップ余市）
Address: 987-2, yoitityou, noborityou, Sapporo-shi, Hokkaido, 0460002, JP
Telephone: +818069562909
Price range: £££

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日本
Sapporo-shi, Hokkaido
Lift Up 余市（リフトアップ余市）

casual dining
ご予約はDMから
しばらくの間お会計は現金のみになります
10月営業日
木/金/土
15:00-17:00 wine bar
17:30-22:00 dinner

08/07/2026

【リフトアップ余市×ドメーヌモン】
畑見学&メーカーズディナーのお知らせ

『余市を知る第2段』
モンさんの作るワインは余市の中でも唯一の味わいがあるなと思います。中華のような料理や甘辛いスパイシーな味わいにも強くマッチしてくれるモンさんのワインと夏野菜の組み合わせは美味しそうで、今からたのしみです！

今回ドメーヌモン10周年の貴重なタイミングでのコラボになります。

【日時】8月29日日曜日
【集合場所】リフトアップ余市
⓪11:50 〜集合
①12:00〜ドメーヌモン見学ツアー
②13:30〜メーカーズランチ

定員10名

お1人様/¥45,000(税サ込)

7/11土曜日12:00〜予約受付開始
予約はホームページからになります

※お1人様のご予約も可能となっております。
※当日のご宿泊は承っておりません。
※イベントの為アレルギー対応は致しません。
※一斉スタートの為時間厳守でお願い致します。

なにかご相談などありましたら気軽にDMやお電話などお待ちしてます！

07/07/2026

【Lift Up余市×ドメーヌタカヒコ】
畑見学ツアー&メーカーズディナーのお知らせ

余市へ移り住んで5か月。
オープン初イベントを開催いたします！

今年、私たちが掲げたテーマは**「余市を知る」**ことです。

料理をつくるには、食材を知ることだけでは足りません。

畑を知り、生産者を知り、土地を知り、そしてワインを知る。

その積み重ねが、この土地ならではの一皿につながると考えています。

今回のイベントでは、私たちが尊敬するドメーヌタカヒコを訪れ、畑を歩きながら、この土地とワインづくりについて学びます。

見学後はLift Up余市へ戻り、この日だけのメーカーズディナーを開催。

畑で感じた景色や空気、その日得た学びを、一皿一皿に込めて表現します。

ワインはサグラから引き継いだたっぷりと寝かせた物と曽我さんに新しいキュベを持ってきてもらい織り交ぜてご用意いたします。

料理とワインを味わうだけではなく、余市という土地を体感していただける一日になれば幸いです。

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開催日時:8月11日（火・山の日）

集合場所:Lift Up余市

15:50　受付開始

16:00　ドメーヌタカヒコ畑見学ツアー

18:00　メーカーズディナー

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料金

お一人様　¥50,000
（税・サービス料込）

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ご予約受付

7月10日（金）12:00より

テーブルチェックにてご予約受付を開始いたします。

お一人様でのご参加も歓迎しております。

※当日のご宿泊は承っておりません。

ご予約はホームページよりお願いいたします。

https://www.liftup-yoichi.com

当日は余市では山の日イベントが開催されていて、ドメーヌモン、山田堂、ドメーヌユイ、ランセッカ、モンガク谷がワイナリー開放イベントをしております。合わせて余市を堪能して頂けたら幸いです。

山の日イベント詳細はこちら↓
https://www.instagram.com/p/DYmS2e7T8vQ/?igsh=MTIyb2RwamUxN2Jsdw==

07/07/2026

【ドメーヌタカヒコ×Lift Up余市】
畑見学ツアー&メーカーズディナーのお知らせ

余市での生活を始めて5ヶ月、今年は「余市を知る」をテーマに日々馳走しています。
ワインへの理解、勉強は欠かせません！
そしてまずは曽我さんを理解しようと言う企画です。

【日時】8/11火曜日（山の日）
【集合場所】リフトアップ余市
⓪15:50 〜集合
①16:00〜ドメーヌタカヒコ見学ツアー
②18:00〜メーカーズディナー

定員10名

お1人様/¥50,000(税サ込)

7/7火曜日12:00〜予約受付開始

※お1人様のご予約も可能となっております。
※当日のご宿泊は承っておりません。
※イベントの為アレルギー対応は致しません。
※食事が一斉スタートになる為時間厳守でお願いします。

なおご予約はホームページ、もしくはInstagramプロフィールの「席を予約」からお願いします。
皆様お誘い合わせの上ご来店お待ちしております💭

07/07/2026

【稲とアガベ×Lift Up余市メーカーズディナー】

秋田男鹿から岡住さんが来てくれます！
僕自身以前からお世話になっており、3回目のコラボを余市でお迎え出来ることをとても嬉しく思います！
当日はクラフト酒や秘蔵酒を持ってきて頂きます！

【日時】8月6日(木)
【集合場所】Lift Up余市
⓪15:00〜集合
①15:30〜Lift Up畑見学ツアーorサウナ五右衛門入浴（どちらかお選びください）
②17:00〜メーカーズディナー

定員10名

おひとり様/¥30,000（税サ込）

ご予約はプロフィールの「席を予約」にて受け付けております。

何かあれば電話やDMにてお気軽にご連絡お待ちしてます💭

※当日のご宿泊は承っておりません。
※イベントの為、アルコールペアリングのみの提供となります。
※イベントの為アレルギー対応致しません。
※一斉スタートの為時間厳守でお願いいたします。

16/05/2026

プレオープン。
人生で一番幸せな日だった

28/04/2026

【ランプシェード】

＠snowglassglass
西山雪さん

ダイニングと客室のランプのかさ

1枚目の写真は春夏仕様で春っぽく緑で芽吹くようにぶどうの葉っぱたち
2枚目は秋冬仕様で秋の紅葉が細かく繊細に描かれています🍁

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内側外側と細かく描かれて
それぞれ違った柄で可愛い🫶🏻

私は冬仕様の雪が降ってる葡萄棚が好きです❄️

全部で5個
お店に来た際にランプシェードも是非見てみてください