杉ヶ瀬

13/04/2026

筍も出てきた東吉野です。
春ですね☘️
新緑の木々と暖かい空気。

08/04/2026

From the river to the table: We harvest seasonal ayu (sweetfish) and meticulously prepare each kaiseki dish with respect for the place and time. Enjoy the delicate smoky aroma, the sweetness of the river's bounty, and the artistic presentation in our barrier-free dining room. For tasting reservations, please visit https://wix.to/0ARJI9b. 🌿🐟🍶

05/04/2026

ぼたん鋤焼です。
高見川、水神さんの桜も満開です。
臭みの全くない鮮度のいい雌の猪肉のみを使用しております。
しゃぶしゃぶやぼたん鍋もご好評頂いております。

#東吉野
#杉ヶ瀬
#高見の郷
#東吉野　食事
#吉野の桜

13/11/2025

猪料理を開始させて頂きます。
地元産雌の猪肉を使った本物の味。
​上質の美味しく臭みのない最高の猪肉でおもてなしさせて頂きます。
ぼたん鍋、そして臭みのない最高級の猪肉だからこそしゃぶしゃぶで。
​杉ヶ瀬は天然にこだわり最高級の食材でおもてなしさせて頂きます。

■日帰りお食事のご案内

●ぼたん鍋　　　　　　　　　
御一人様　9000円（赤身、バラ、モモ）
小鉢・ぼたん鍋・ご飯・香物・果物
特上12000円（ロース、バラ）
前菜・小鉢・お刺身・ぼたん鍋・ ご飯・香物・果物


●ぼたんしゃぶしゃぶ　　　
御一人様　9000円（赤身、バラ、モモ）
小鉢・ぼたんしゃぶしゃぶ・ご飯・香物・果物
特上12000円（ロース、バラ）
前菜・小鉢・お刺身・ぼたんしゃぶしゃぶ・ ご飯・香物・果物

●ぼたんすき焼　　　　　　　
御一人様 9000円（赤身、バラ、モモ）
小鉢・ぼたんすき焼・ご飯・香物・果物
特上 12000円（ロース、バラ）
前菜・小鉢・お刺身・ぼたんすき焼　・ ご飯・香物・果物


●大和牛　鋤焼　　　　　　
御一人様　　9000円　　
小鉢・榛原牛　鋤焼・ご飯・香物・デザート
特上 12000円
前菜・小鉢・お刺身・榛原牛　鋤焼・ ご飯・香物・デザート

​※お宿泊は上記お食事料金に＋１５０００円となります。
※お鍋、鋤焼は2名様よりお受けさせて頂いております。
※すべての表示価格は税別サ込になります。
​​※ご予約制になっております。2日前までにご連絡ください。

日帰り昼食及び夕食時間
昼食　11:30～15:00まで　14:30ラストオーダー
夕食　17:30～20:00まで　19:30ラストオーダー
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633-2421
奈良県吉野郡東吉野村小川443
　四季天然料理の宿　　杉ヶ瀬 　　　　
　　　 TEL 0746－42－0012
　　 　FAX 0746－42－0047
[email protected]
http://www.sugigase.com
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29/10/2025

今年の松茸です！
朝夕の気温の差が激しくなりいい松茸が取れています😊
香り、そして中国産には無い食感！取れる量が少なく希少価値が高いですがそんな吉野産松茸を料理にして皆様にご提供させて頂いております。

まもなくぼたん鍋、ぼたんしゃぶぶしゃぶ、ぼたん鋤焼開始します！

16/10/2025

松茸が沢山上がっています！😊

13/10/2025

吉野 杉ヶ瀬の松茸料理10月より開始致します。
旅館裏に流れる高見川。
そんな自然豊かな杉ヶ瀬で吉野産天然松茸料理でおもてなしさせて頂きます。
東吉野村の松茸山に足を運び収穫する松茸をお召し上がり頂いております。
松茸を心行くまでご堪能いただきます。松茸のお刺身や焼き松茸など松茸尽くしのお料理です。
また大広間をリニューアルし高見川を眺めながらお食事をお召し上がり頂けるテラス席でのお食事も可能です。

吉野産天然松茸料理（懐石）　フルコース

（日帰り昼食・夕食）
■竹コース■　お一人様　30,000円（税別10%）
（ご宿泊朝食付き）

吉野産天然松茸料理（竹コース）でのご宿泊お一人様 　　45,000円（税別10％）


■松コース■　お一人様　45,000円（税別10%）
（ご宿泊朝食付き）

吉野産天然松茸料理（松コース）でのご宿泊お一人様 　60,000円（税別10％）

松茸を心行くまでご堪能いただきます。松茸のお刺身や焼き松茸など松茸尽くしのお料理です。
前菜、小鉢、和物、焼物、揚物、冷物、箸休、炊合、椀物、御飯、果物となります。

■吉野産松茸と大和牛のすき焼コース■
（日帰り昼食・夕食）

お一人様　18,000円（税別10%）
小鉢、松茸土瓶蒸し、すき焼、御飯、香物、果物
（ご宿泊朝食付き）

お一人様　33000円（税別10%）

■吉野産天然松茸とぼたん鍋コース■
（日帰り昼食・夕食）

お一人様　18,000円（税別10%）
小鉢、松茸土瓶蒸し、ぼたん鍋、御飯、香物、果物

（ご宿泊朝食付き）

お一人様　33000円（税別10%）

河畔炙り焼き庭

秋限定コース　10月初旬～11月初旬まで
■吉野産天然松茸と和牛炙り焼き ■
雅（みやび）コース　
（日帰り昼食・夕食）
御一人様　19000円（税別10％）
お子様　　　8000円（税別10％）

（ご宿泊朝食付き）
大人様　御一人様　31,000円（税別10％）
お子様　御一人様　18,000円（税別10％）

吉野産天然松茸と和牛（和牛ロース、へレ肉、地鶏など）
季節のお野菜、御飯、香物
※炙り焼き庭（てい）はオープンフロアとなっております。
季節、天候でテーブル席をこたつ仕様になる場合もあります。
季節に合わせた服装でお越しくださいませ。
高見川河畔と竹林に囲まれた自然の中でお召し上がりいただきます。
吉野産天然松茸と和牛炙り焼き
吉野産天然松茸と大和牛のヘレ、サーロイン、地鶏等の炙り焼き。
川遊びを楽しみながら。紅葉を楽しみながら
吉野の秋を是非お楽しみください。
http://www.sugigase.com
0746420012

#東吉野
#ひがしよしの
#松茸料理
#杉ヶ瀬
#東吉野村
#高見川
#やはた温泉
#丹生川上神社
#旅館
#天然松茸

21/05/2025

今年も鮎料理を６月より開始致します。
鮎尽くし懐石を高見川を眺めながらお召し上がり頂けます。

塩焼き満喫コースから鮎のフルコースまで詳しくはWEBサイトをご覧ください。

http://www.sugigase.com

06/04/2025

10/12/2024

紅葉もそろそろ終わりですね！
東吉野も冬に。

#東吉野村
#杉ヶ瀬
#ひがしよしの

05/12/2024

お弁当　

役員会議やランチミーティングの他、研修やセミナーなどでも召し上がりやすい定番の松花堂弁当から内容の充実した2000円から5000円の価格帯の弁当まで豊富に取り揃えております。
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​※2000円以下のお弁当の販売及び配達は2023年を持ち終了させて頂きました。