15/12/2025
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夏季に引き続き、12月から大分県臼杵産の河豚コースのプランをご用意しました。1日限定2組となりますので、お早めに。
【冬季プランのお知らせ】
12/1 - 3/31
1日2組限定・臼杵のふぐ会席
- 豊後水道が育む、旬の味覚を -
豊後水道の荒波にもまれ、寒さで身が引き締まる冬のふぐは、一年で最も旬を迎えます。
凝縮された旨みと歯ごたえをご堪能いただける特別プランです。
この冬、大分県臼杵市の豊後とらふぐを心ゆくまでお愉しみください。
ご予約は、公式HP内の予約サイトや各旅行サイトより
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[Winter Seasonal Plan]
December 1 – March 31
Limited to 2 groups per day – Usuki Fugu cuisine
– Seasonal delicacies nurtured by the Bungo Channel –
Winter Fugu(pufferfish) refined by the rough seas of the Bungo Channel and tightened by the cold, reaches its peak season at this time of year.
This special course allows you to enjoy its concentrated umami and firm texture.
This winter, savor the finest Fugu from Usuki City, Oita Prefecture to your heart’s content.
Reservations can be made via the booking site on our official website.
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【冬季方案通知】
12月1日 – 3月31日
每日限2组 · 臼杵河豚怀石料理
— 由丰后水道孕育的当季美味 —
经受丰后水道汹涌海浪洗礼,并在寒冷中肉质紧实的冬季河豚,迎来一年中最鲜美的时期。
本特别套餐可让您尽情品尝其浓缩的鲜味与弹牙口感。
今年冬天,请尽情享用来自大分县臼杵市的丰后虎河豚。
可通过官方网站内的预约页面进行
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【겨울 시즌 플랜 안내】
12월 1일 – 3월 31일
하루 2팀 한정 · 우스키 복 가이세키
– 분고수도가 키워낸 제철 미각 –
분고수도의 거친 파도에 길러지고, 추위로 살이 단단해지는 겨울 복은 일 년 중 가장 맛이 절정에 이릅니다.
농축된 감칠맛과 쫄깃한 식감을 즐기실 수 있는 특별 코스입니다.
이번 겨울, 오이타현 우스키시의 **분고 도라복(虎河豚)**을 마음껏 즐겨보시기 바랍니다.
공식 홈페이지 내 예약 사이트를 통해 예약을 받습니다.