貝掛温泉 Kaikake Onsen

貝掛温泉 Kaikake Onsen 温泉　旅館　[宿泊と日帰り入浴] Hot-spring and Ryokan 日帰り入浴は11時～14時最終受付15時迄
昼食営業時間は12時〜13時迄
宿泊のﾁｪｯｸｲﾝは14時　ﾁｪｯｸｱｳﾄは10時
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山菜教室　今年で40年目お陰様で無事に第二回目終了次回5月20日が最終日　空室あります学んで、摘んで、途中の河原でお弁当食べて摘んだ山菜を天麩羅で晩御飯に。皆様　ご協力ありがとうございました😊
12/05/2026

山菜教室　今年で40年目
お陰様で無事に第二回目終了
次回5月20日が最終日　空室あります
学んで、摘んで、途中の河原でお弁当食べて
摘んだ山菜を天麩羅で晩御飯に。
皆様　ご協力ありがとうございました😊

2026年　５月１日３ヶ月先の８月いっぱいの予約を受付開始させていただきます。１名様ご利用は１ヶ月前からとさせていただいております。貝掛温泉は標高700M。スカイツリーは634M。澄んだ空気、清流の風、満天の星空。南魚沼産こしひかり自家精米...
30/04/2026

2026年　５月１日
３ヶ月先の８月いっぱいの予約を受付開始させていただきます。
１名様ご利用は１ヶ月前からとさせていただいております。

貝掛温泉は標高700M。スカイツリーは634M。
澄んだ空気、清流の風、満天の星空。
南魚沼産こしひかり自家精米のこだわり。
地元の新卒を中心にした若手中心の正社員構成で、
粋を仕事精神にして、GWもお迎えさせていただきます。

28/04/2026

８月２日・３日に毎年開催される「長岡まつり大花火大会」の日の
宿泊日を公式HP・公式FacebookHPを御覧の方に先行販売を開始いたします。
公式HPからの予約受付を先行販売致します。
※ チェックインは花火会場に行く前に貝掛温泉にお越しいただきます。来れない方は予約不可。
※ 花火終わり、貝掛温泉到着は新幹線なら越後湯沢駅からタクシーのみ。自家用車の方は到着は23時頃かと想定します。会場周辺は渋滞しますので、早めのチェックインが必要です。
※ 慣れてない方は、2日参加の方は1日から連泊、3日参加の方は4日も連泊がお勧めです。電話で予約承ります。
※キャンセル料金は30日前から逓増でかかりますのでご注意を。予約画面の下段にキャンセルポリシー記載あります。
とりあえず、抑えるのはご遠慮くださいませ。
先行販売の理由は、日本の花火大会の楽しみ方をご理解されている貝掛温泉HPを見て頂いているお客様で、ゆっくりお泊りいただきたいからです。

南魚沼産こしひかり苗箱（なえばこ）と呼ばれる、田植えする時に植える苗を育てるための箱を、提携農家は農協さんなどで買わずに自前で準備して価格を抑える努力をされています。自分達で苗箱を準備してくれるから産地も銘柄としても安心感高まります。今年は...
24/04/2026

南魚沼産こしひかり
苗箱（なえばこ）と呼ばれる、田植えする時に植える苗を育てるための箱を、提携農家は農協さんなどで買わずに自前で準備して価格を抑える努力をされています。
自分達で苗箱を準備してくれるから産地も銘柄としても安心感高まります。
今年は雪解けが早く田植えも早まりそうだ、とのこと。
貝掛温泉は提携農家さんから玄米を購入し、冷蔵倉庫で保管されている所から5俵（300k）づつ取りに行って、貝掛温泉で自家精米して、朝晩２回炊き立てを提供していることが、こだわりです。精米された米を配送してもらう方が経済的だし楽なんですが。

関越自動車道　湯沢ICが貝掛温泉の最寄IC湯沢ICから車で　すぐ湯沢中央公園　湯沢カルチャーセンターの前しだれ桜が乱立している珍しい植樹湯沢町は雪まみれる町だから、春が待ち遠しい町です桜に溢れている町なんです🌸
21/04/2026

関越自動車道　湯沢ICが貝掛温泉の最寄IC
湯沢ICから車で　すぐ
湯沢中央公園　湯沢カルチャーセンターの前
しだれ桜が乱立している珍しい植樹
湯沢町は雪まみれる町だから、春が待ち遠しい町です
桜に溢れている町なんです🌸

標高700m ようやく桜🌸咲き始めました。そうなんです、私たち、まだ桜見てなかったんです。晴れが続きそうで、幸せ。練馬ICから自家用車で2時間30分大宮駅から新幹線で乗車50分＋移動15分東京駅から新幹線で乗車75分＋移動15分そうなんです...
19/04/2026

標高700m ようやく桜🌸咲き始めました。
そうなんです、私たち、まだ桜見てなかったんです。
晴れが続きそうで、幸せ。
練馬ICから自家用車で2時間30分
大宮駅から新幹線で乗車50分＋移動15分
東京駅から新幹線で乗車75分＋移動15分
そうなんです、
11時発の新幹線🚅乗れば、12時40分頃には
貝掛温泉に到着し、ランチして、入浴して、
桜🌸散歩できるんです！

山菜教室　今年でお陰様で40年目全３回開催４月27日：あと４名様　出始めの山菜５月12日：あと12名様　種類豊富予想５月20日：あと６名様　ウド狙いか現地はようやく雪解けで、緑はこれからです。夜の星空は、澄んだ空気で満天の星空。雪解け水が川...
05/04/2026

山菜教室　今年でお陰様で40年目
全３回開催
４月27日：あと４名様　出始めの山菜
５月12日：あと12名様　種類豊富予想
５月20日：あと６名様　ウド狙いか

現地はようやく雪解けで、緑はこれからです。
夜の星空は、澄んだ空気で満天の星空。
雪解け水が川を綺麗に豪快に流れています。

「へぎそば」の、へぎは蕎麦を入れ込んでいる容器。このお店で云う、中野屋と書いてある容器が「へぎ」。他の地域では「板蕎麦」とかの名前でお店で出ますよね。越後湯沢では、布海苔という海藻を繋ぎに使用しています。古来は障子のノリ代わりにも利用されて...
03/04/2026

「へぎそば」の、へぎは蕎麦を入れ込んでいる容器。
このお店で云う、中野屋と書いてある容器が「へぎ」。
他の地域では「板蕎麦」とかの名前でお店で出ますよね。
越後湯沢では、布海苔という海藻を繋ぎに使用しています。
古来は障子のノリ代わりにも利用されていたようです。

個人的な感想ですが参考にされてくださいませ
地元の三大人気蕎麦屋さん。　他も美味しいですが。
越後湯沢駅東口：中野屋さん（つゆ濃さ：普通　蕎麦：かため）
越後湯沢駅ビル：小嶋屋さん（つゆ濃さ：薄い　蕎麦：細麵）
越後湯沢駅西口：しんばしさん（つゆ濃さ：濃い　蕎麦：普通）

自家用車なら：しんばしさん
新幹線なら：小嶋屋さん　中野屋さん

天婦羅豪快：しんばしさん
新潟中越の味：小嶋屋さん
蕎麦の歯ごたえ：中野屋さん

年度末の3月31日今年もお陰様で4月の春を迎えられます。タイヤ交換をして、雪囲いを外して春の支度をします。なぜ、一般的に年度末が3月31日なのか？貝掛温泉も納税〆は江戸時代から明治初期迄は、9月だったようです。年貢が9月末〆で、お金で納税す...
31/03/2026

年度末の3月31日
今年もお陰様で4月の春を迎えられます。
タイヤ交換をして、雪囲いを外して春の支度をします。

なぜ、一般的に
年度末が3月31日なのか？
貝掛温泉も納税〆は江戸時代から明治初期迄は、9月だったようです。年貢が9月末〆で、お金で納税するように日本が変化したのが明治時代初期からのようで。
新年度が9月始まりだったなんて、。
まだ知らない事ばかりの日常を学びながら進みます。

今年で40年目　山菜教室　開催します４月27日㊊　あと６名５月12日㊋　あと14名５月20日㊌　あと９名　予約開始中ですご宿泊当日の12時に集合し始め、12時30分体操開始14時30分頃に帰館します。山菜を学び、実際に摘んで、板前が仕分けし...
28/03/2026

今年で40年目　山菜教室　開催します
４月27日㊊　あと６名
５月12日㊋　あと14名
５月20日㊌　あと９名　予約開始中です
ご宿泊当日の12時に集合し始め、12時30分体操開始
14時30分頃に帰館します。
山菜を学び、実際に摘んで、板前が仕分けし天ぷらに。
新緑を散歩しながら旬を体感くださいませ。

28/03/2026

今年で40年目　山菜教室を開催します
４月27日㊊　あと６名
５月12日㊋　あと14名
５月20日㊌　あと９名　予約始まっています
宿泊当日の12時に集合し始めて、12時30分に体操開始
14時30分頃に帰館します。
山菜を学び、実際に摘んで、板前が仕分けして天ぷらに。

住所

新潟県南魚沼郡湯沢町三俣 686
Yuzawa-Machi Minamiuonuma-gun, Niigata
949-6211

営業時間

月曜日 11:00 - 14:00
火曜日 11:00 - 14:00
水曜日 11:00 - 14:00
木曜日 11:00 - 14:00
金曜日 11:00 - 14:00
土曜日 11:00 - 14:00
日曜日 11:00 - 14:00

電話番号

0257889911

ウェブサイト

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