25/06/2026
〜茶のしずく〜
高瀬茶を贅沢に使った生地に、とろける抹茶蜜となめらかな餡を閉じ込めた人気のお菓子です。
お茶の香りと上品な甘さが広がります。
高瀬茶(たかせちゃ)は、善通寺市のお隣三豊市高瀬町で作られる「さぬき銘茶」です。県内随一の生産量を誇り、豊かな香りとまろやかな甘み、程よい渋みの絶妙なバランスが特徴。茶のしずくはそんな高瀬茶を生地に使用しております。
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