12/07/2026
🍽️ Set Menu කියන්නේ මොකක්ද?
Hotel එකකට හරි, restaurant එකකට හරි ගියාම "Set Menu" කියලා option එකක් දැකලා තියෙනවද? 😌
ගොඩක් අය හිතන්නේ මේකත් A la Carte Menu එක වගේ තමයි කියලා. හැබැයි මේ දෙක අතර පැහැදිලි වෙනසක් තියෙනවා.
👉 Set Menu කියන්නේ restaurant එක හෝ hotel එක විසින් කලින්ම සැලසුම් කරලා තියෙන fixed meal plan එකක්.
Set Menu එකකදී කෑම එකවරම serve කරන්නේ නැහැ. Meal එක courses කිහිපයකට බෙදලා, පිළිවෙළට එකින් එක serve කරනවා.
සාමාන්යයෙන් 4-Course Set Menu එකකට ඇතුළත් වෙන්නේ,
🥗 1. Starter – Meal එක ආරම්භ කරන light appetizer එකක්.
🥣 2. Soup – Starter එකෙන් පසුව serve කරන warm soup එකක්. සාමාන්යයෙන් bread සහ butter එක්ක serve කරනවා.
🍛 3. Main Course – ප්රධාන ආහාරය. (Rice, Pasta, Noodles වගේ options)
🍰 4. Dessert – Meal එක අවසන් කරන sweet dish එක.
Set Menu එකේදී මේ courses කලින්ම plan කරලා තියෙන නිසා, A la Carte Menu එක වගේ menu එකේ තියෙන ඕනෑම dish එකක් freely තෝරගන්න සාමාන්යයෙන් පුළුවන් වෙන්නේ නැහැ. හැබැයි සමහර Set Menus වල එක් එක් course එක යටතේ options කිහිපයක් ලබාදෙනවා.
👉 Set Menu එකෙන් Order කරන්නේ කොහොමද?
✔ 1. Menu එක හොඳට කියවන්න.
මුලින්ම Set Menu එකේ ඇතුළත් courses සහ available options මොනවාද කියලා බලන්න.
✔ 2. එක් එක් course එක යටතේ තියෙන options වලින් කැමති එක තෝරගන්න.
උදාහරණයක් විදිහට Main Course එකේ Chicken Fried Rice, Mix Noodles, Grilled Fish වගේ options කිහිපයක් තියෙන්න පුළුවන්.
Breakfast Set Menu එකක් නම් Eggs වලට Fried, Scrambled, Omelette වගේ preparation methods තෝරන්න අවස්ථාවත් තියෙනවා.
✔ 3. Dietary requirements තියෙනවා නම් කලින්ම කියන්න.
Vegetarian, Vegan, Spicy preference හෝ Food allergies වගේ දේවල් කලින් දැනුම් දුන්නොත් kitchen team එකට ඒ අනුව prepare කරන්න පහසුයි.
✔ 4. Drinks ඇතුළත්ද කියලා අහන්න.
සමහර Set Menus වල Tea, Coffee හෝ වෙනත් drinks ඇතුළත් වෙන්න පුළුවන්. නැත්නම් drinks වෙනම order කරන්න වෙනවා.
✔ 5. Order එක confirm කරන්න.
Kitchen එකට order එක යවන්න කලින්, ඔයා තෝරගත්ත options හරියටම සටහන් කරලා තියෙනවද කියලා එක පාරක් confirm කරගන්න.
🍃 Kandy Victoria Eco Resort එකට එන ඔයාලට Breakfast, Lunch සහ Dinner තුනටම, 4-Course Set Menus රැසකින් කැමති options තෝරාගෙන රස විඳින්න පුළුවන්. ඊට අමතරව, A la Carte Menu එකෙන් 100+ Sri Lankan, Indian, Chinese සහ Western dishes අතරින් ඔයාගේ favorite dishes තෝරාගෙනත් order කරන්න පුළුවන්.
Freshly prepared meals, calm nature environment එකත් එක්ක, Victoria Reservoir එක දිහා බලමින් අමතක නොවන dining experience එකක් විඳින්න අපි ඔබට ආරාධනා කරනවා. 🌿
🤔 ඔයා වැඩියෙන්ම prefer කරන්නේ මොකක්ද — Set Menu එකද, නැත්නම් A la Carte dining experience එකද? 👇