28/02/2022
أطمّين بتمازيغت او ( بسيسة بالدارجة اللّيبيّة ), مخلطة بزيت الزيتون ومحركة, جافة كانت أو سائلة ( سلّوين ), تتاكل في اي وقت واي مكان وبخيارات لاضافات عديدة سواء من تازارت ( الكرموس المجفف ) او التمر , خاصة الان وشهر رمضان الكريم على الابواب تواجدها على السفرة ضرورة في الحوش الليبي!
بسيسة تادّرت محافظة على طريقة تانمسايت (القديمة) ومن ضمن مكوناتها قشور البرتقال المبشورة وجوشن (زعتر) تقدم مع طاسة حليب او شاهي اخضر, متوفرة حاليا في كورنر مبيعات إيسلين او تقدرو تتواصلوا معانا على الخاص، يتوفر التوصيل لكافة مدن ليبيا : )
( Atmmin) in tmazight or Basisa in Libyan Darija is a delicious Libyan organic treat that is often eaten around breakfast, it’s rich in fibers and vitaminizes since it’s made from a whole grain wheat flour combined with ground cumin, turmeric powder, and coriander seeds with the possible addition of sugar, the combination is then stirred with olive oil until you get a thick consistency or a more runny one however you prefer it to which you can add then dates or, nuts or any kind of dried fruit such as Tazart ( dried figs ) and enjoy with a glass of milk or green tea. You can find it now in Taddart’s sales corner, deleivery is avalaible to all libyan cities contact us for more details .
