Chambre et table d'hôtes au Diamant

Chambre et table d'hôtes au Diamant Bienvenue sur la page de notre chambre d'hôtes au Diamant, Martinique.

Chambre et table d'hôte ouverte depuis octobre 2017 pour 2 personnes à 59€, repas d'hôtes 19,5€, ateliers culinaires et demi pension sur demande.

16/01/2026

𝗙𝗘̂𝗧𝗘 𝗣𝗔𝗧𝗥𝗢𝗡𝗔𝗟𝗘 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗩𝗜𝗟𝗟𝗘 𝗗𝗨 𝗗𝗜𝗔𝗠𝗔𝗡𝗧

𝗟𝗘 𝗗𝗜𝗔𝗠𝗔𝗡𝗧, 𝗨𝗡𝗘 𝗣𝗢𝗣𝗨𝗟𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗔𝗨𝗫 𝗠𝗜𝗟𝗟𝗘 𝗘́𝗖𝗟𝗔𝗧𝗦 !

👉𝘿𝙪 24 𝙟𝙖𝙣𝙫𝙞𝙚𝙧 𝙖𝙪 06 𝙛𝙚́𝙫𝙧𝙞𝙚𝙧 2026, 𝙘𝙚́𝙡𝙚́𝙗𝙧𝙤𝙣𝙨 𝙚𝙣𝙨𝙚𝙢𝙗𝙡𝙚, 𝙡𝙖 𝙧𝙞𝙘𝙝𝙚𝙨𝙨𝙚 𝙙𝙚 𝙣𝙤𝙩𝙧𝙚 𝙘𝙪𝙡𝙩𝙪𝙧𝙚 𝙚𝙩 𝙡𝙖 𝙗𝙚𝙖𝙪𝙩𝙚́ 𝙙𝙚 𝙣𝙤𝙩𝙧𝙚 𝙑𝙞𝙡𝙡𝙚 𝙙𝙪 𝘿𝙄𝘼𝙈𝘼𝙉𝙏 !

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Première arrivée de cette huitième saison…
15/11/2025

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13/07/2025
08/07/2025

🌺 D’où vient la vanille que nous aimons tant ?

Cette orchidée sauvage est originaire du Mexique, où les Mayas et Aztèques l’utilisaient déjà il y a plus de 2000 ans pour parfumer leurs boissons au cacao 🍫

Rapportée en Europe par les conquistadors, elle reste longtemps stérile : la pollinisation était naturellement assurée au Mexique par l’abeille Mélipone, absente ailleurs.

C’est en 1841 qu’Edmond Albius, un jeune esclave réunionnais, découvre la pollinisation manuelle, permettant à la vanille de se développer dans le monde entier 🌍

Aujourd’hui encore, chaque gousse est issue de ce geste minutieux, réalisé fleur par fleur à la main… un savoir-faire que nous perpétuons avec passion au Domaine de la Vallée 🌱

📍 Domaine de la Vallée – Morne Rouge, Martinique

28/05/2025

"𝐃𝐞 𝐥𝐚 𝐦𝐞𝐫 𝐚̀ 𝐥'𝐚𝐬𝐬𝐢𝐞𝐭𝐭𝐞 : 𝐁𝐥𝐚𝐟𝐟, 𝐂𝐡𝐢𝐫𝐮𝐫𝐠𝐢𝐞𝐧𝐬 𝐞𝐭 𝐩𝐨𝐢𝐬𝐬𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐧𝐠𝐫𝐨𝐯𝐞"

La Ville du Diamant vous invite le 𝗷𝗲𝘂𝗱𝗶 𝟮𝟵 𝗠𝗮𝗶 𝟮𝟬𝟮𝟱 𝗱𝗲 𝟵 𝗵𝗲𝘂𝗿𝗲𝘀 𝗮̀ 𝟭𝟴 𝗵𝗲𝘂𝗿𝗲𝘀 𝗮𝘂 𝗽𝗼𝗿𝘁 𝗱𝗲 𝗽𝗲̂𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗲 𝗧𝗮𝘂𝗽𝗶𝗻𝗶𝗲̀𝗿𝗲, à une animation culinaire intitulée "𝐃𝐞 𝐥𝐚 𝐦𝐞𝐫 𝐚̀ 𝐥'𝐚𝐬𝐬𝐢𝐞𝐭𝐭𝐞 : 𝐁𝐥𝐚𝐟𝐟, 𝐂𝐡𝐢𝐫𝐮𝐫𝐠𝐢𝐞𝐧𝐬 𝐞𝐭 𝐩𝐨𝐢𝐬𝐬𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐞 𝐌𝐚𝐧𝐠𝐫𝐨𝐯𝐞".

👉Elle débutera par des ateliers de pâtisserie créative "spécial décoration de cookies" pour adultes et enfants présentés par Emilie PITOULA de « les Atelier d’EMILIE ».
Ainsi, au Restaurant 𝙡𝙚 𝙋𝙤𝙞𝙨𝙨𝙤𝙣 𝙍𝙤𝙪𝙜𝙚, “𝙡𝙚 𝙈𝙚𝙩 𝙨𝙞𝙜𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚” sera présenté : LE BLAFF, issu des richesses de la mer remis au gout du jour.

Au cours de cette journée, on retrouvera 𝗠𝗢 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗧𝗜𝗢𝗡 qui valorise les produits de la mangrove avec 𝙂𝙞𝙖𝙣𝙞 𝙁𝘼𝙎𝙎𝘼𝙉𝙄𝙉𝙊, 𝙊𝙡𝙞𝙫𝙞𝙚𝙧 𝙇𝘼𝙈𝙄𝘾, 𝙡𝙚 𝙗𝙖𝙧𝙩𝙚𝙣𝙙𝙚𝙧 : 𝘿𝙞𝙢𝙞𝙩𝙧𝙮 𝙎𝘼𝙄𝙉𝙏-𝘼𝙄𝙈𝙀 𝙚𝙩 𝙀𝙢𝙞𝙡𝙞𝙚 𝙋𝙄𝙏𝙊𝙐𝙇𝘼 pâtissière-Cake-designer, ces derniers mettront en lumière leurs talents dans leur domaine respectif autour du Blaff.

Et pour terminer, c’est l’orchestre “New Love ” avec son chanteur Christophe et son répertoire au goût du jour qui ambiancera le port de Taupinière.

👉Les causeries proposées permettront d’échanger avec le public, les anciens et restaurateurs toujours en fonction car le Blaff est un véritable concentré de l’histoire et de l’identité diamantinoise.

𝘿𝙚́𝙜𝙪𝙨𝙩𝙚𝙧 𝙪𝙣 𝙗𝙡𝙖𝙛𝙛 𝙘’𝙚𝙨𝙩 𝙥𝙖𝙧𝙩𝙖𝙜𝙚𝙧 𝙪𝙣 𝙢𝙤𝙢𝙚𝙣𝙩 𝙙𝙚 𝙘𝙤𝙣𝙫𝙞𝙫𝙞𝙖𝙡𝙞𝙩𝙚́ 𝙚𝙩 𝙥𝙚𝙧𝙥𝙚́𝙩𝙪𝙚𝙧 𝙪𝙣 𝙝𝙚́𝙧𝙞𝙩𝙖𝙜𝙚 𝙜𝙪𝙨𝙩𝙖𝙩𝙞𝙛, 𝙤𝙡𝙛𝙖𝙘𝙩𝙞𝙛 𝙥𝙧𝙚́𝙘𝙞𝙚𝙪𝙭.

👍𝑁𝑜𝑠 𝑟𝑒𝑚𝑒𝑟𝑐𝑖𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑠 𝑎̀ : 𝐿𝑎 𝐵𝑎𝑖𝑒 𝑑𝑢 𝑇𝑟𝑒́𝑠𝑜𝑟

08/05/2025

**L’éruption de la montagne Pelée (8 mai 1902) **🌋🔥

Le 8 mai 1902, la montagne Pelée entra en éruption, provoquant l’une des catastrophes naturelles les plus meurtrières du XXe siècle. En quelques minutes, une nuée ardente — un mélange brûlant de gaz, de cendres et de roches — dévala le flanc du volcan à une vitesse fulgurante, détruisant entièrement la ville de Saint-Pierre, alors capitale économique et culturelle de la Martinique 🏙️.

Près de *30 000 personnes* périrent dans l’éruption ☠️, la plupart brûlées vives ou asphyxiées sur place. Les dégâts furent si dévastateurs que la ville fut littéralement rayée de la carte ❌🗺️. Cet événement marqua profondément la mémoire collective martiniquaise et attira l’attention du monde entier 🌍.

Parmi les rares survivants, on retrouve *Louis-Auguste Cyparis*, un prisonnier enfermé dans une cellule aux murs épais ⚖️⛓️, qui le protégèrent miraculeusement de la chaleur extrême. Il devint plus t**d une figure célèbre, racontant son histoire à travers le monde.

🔴🟢⚫️🆂🅰️ 🅺🅸 🅵🅴🆃 🅵🅴🆃 🅼🅰️🆃🅽🅸🅺🌴

03/01/2025

Nous vous souhaitons une heureuse année, prenez soin de vous !

20/12/2024

Chante nowel

01/11/2024

"𝗟𝗔 𝗡𝗢𝗜𝗫 𝗗𝗘 𝗖𝗢𝗖𝗢 𝗦𝗢𝗨𝗦 𝗧𝗢𝗨𝗧𝗘𝗦 𝗦𝗘𝗦 𝗙𝗢𝗥𝗠𝗘𝗦" 𝗮𝘂 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́ 𝗣𝗼𝗹𝘆𝘃𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝗗𝗶𝘇𝗮𝗰

👉Dans le cadre de la 10ème Edition des Journées de l'Autosuffisance, INITIATIVES SOLIDAIRES en partenariat avec la Ville du Diamant vous présente "𝑳𝑨 𝑵𝑶𝑰𝑿 𝑫𝑬 𝑪𝑶𝑪𝑶 𝑺𝑶𝑼𝑺 𝑻𝑶𝑼𝑻𝑬𝑺 𝑺𝑬𝑺 𝑭𝑶𝑹𝑴𝑬𝑺", ils reviennent dans notre beau Marché de Dizac, 𝐥𝐞 𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟗 𝐍𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟒 𝐝𝐞 𝟖𝐡 𝐚̀ 𝟏𝟑𝐡.

👉Vous pourrez découvrir des bijoux en noix de coco, du savon, de l'huile de coco, du Kombutcha au coco, des gaufres au lait de coco et comment réaliser un bac de permaculture avec des noix de coco pour ne citer que cela...!

👍𝗡𝗼𝘂𝘀 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗱𝗼𝗻𝗻𝗼𝗻𝘀 𝗱𝗼𝗻𝗰 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘂 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́ 𝗽𝗼𝗹𝘆𝘃𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟵 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝟴𝗵𝟬𝟬 𝗮̀ 𝟭𝟯𝗵.

☎️𝐶𝑜𝑛𝑡𝑎𝑐𝑡 : 𝐼𝐺𝐵𝑂𝑌𝐴 : 0696 65 55 10

Adresse

1 ALLEE DES AMANDES
Le Diamant
97223

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En bref:

Chambre et table d'hôte ouverte depuis octobre 2017 pour 2 personnes à 59€ par nuit petit déjeuner inclus (3 nuits minimum), repas d'hôtes 19,50€ (entrée, plat, dessert et boissons inclues), ateliers culinaires et demi pension sur demande.