09/04/2026
El 3er Festival de la Paella 2026 se convirtió en una experiencia que hoy recordamos en cada instante. 🥘✨
Entre fuego, técnica y pasión, nuestros chefs participantes —Elena Lizbeth Andrade Lormendez, Sebastián Hernández Ramos, Juan José González Casillas, Enrique Quevedo Moctezuma y Mario Ismael Piñón Melgarejo— llevaron el sabor al máximo nivel, demostrando que la gastronomía también es una forma de expresión y encuentro.
Agradecemos profundamente a nuestros jueces: el Chef Francisco Pavel Piedragil Villegas, la Chef María Teresa Ichante Cárdenas, el Chef Javier Arturo H. Landeros Uscanga y el Chef William Téllez, quienes con su experiencia, criterio y profesionalismo dieron valor a cada creación presentada. 👨🍳
También, queremos externar nuestra gratitud al maestro de ceremonias del Festival de la Paella ,al Chef Victor Rodriguez Maldonado, director general del Instituto Culinario Américas.
Además, el Chef Azor Grajales Garcés por maravillarnos con el Arte Mukimono al decorar frutas y verduras a través del tallado o recorte con diversas herramientas de su piel, dándoles forma y armonizando sus colores
Gracias a todos los que asistieron y formaron parte de este gran evento, haciendo de cada momento algo memorable.
Esto no termina aquí… mantente atento, porque la próxima edición promete superar todo lo vivido.
