Hotel Villa San Francisco

12/04/2026

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16/03/2026

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Ajijic invita a la XI Feria de la Capirotada 2026 en el malecón

El evento se organiza continuando el legado de Lee Hopper y su esposa, quienes habían anunciado el fin de este concurso

Redacción.- Que siempre sí. El tradicional sabor de la cuaresma volverá a reunir a cocineros, visitantes y habitantes de la ribera con la realización de la Feria de la Capirotada Ajijic 2026, que celebrará su onceava edición el próximo 21 de marzo en el Malecón de Ajijic, donde se llevará a cabo un concurso, degustación y venta de este emblemático postre mexicano.

La feria, que se realiza desde 2015, busca preservar y difundir una de las recetas más representativas de la gastronomía de temporada en México: la capirotada. En el evento participarán cocineras y cocineros locales que presentarán sus propias versiones del platillo elaborado tradicionalmente con pan, piloncillo, queso, frutas secas y especias.

De acuerdo con la convocatoria, el evento se organiza continuando el legado de Lee Hopper y su esposa, quienes habían anunciado el fin de este concurso como fundadores de esta celebración gastronómica que con el paso de los años se ha consolidado como una actividad cultural y turística de la delegación.

La XI edición contará con concurso, degustación y venta de capirotada, lo que permitirá a los asistentes probar diferentes estilos de preparación mientras disfrutan del ambiente festivo del malecón, uno de los espacios públicos más visitados de Ajijic.

La feria se realiza con la coordinación del Comité Ciudadano de Pueblo Mágico y el respaldo del área de Turismo del Gobierno Municipal de Chapala, con el objetivo de fortalecer las tradiciones culinarias y promover la identidad gastronómica de la comunidad.

Además de promover la convivencia entre residentes y visitantes, el evento también busca reforzar la promoción turística de Ajijic, invitando al público a disfrutar de los sabores tradicionales que caracterizan a la ribera de Chapala durante la temporada de cuaresma.

Para todos los interesados en participar en la Feria de la Capirotada en Ajijic, aquí les compartimos los detalles para las inscripciones:
• 🗓 Fecha del evento: Este domingo.
• 📍 Lugar: Malecón de Ajijic (entre las calles Pedro Moreno y 5 de mayo).
• ⏰ Horario de atención: De 2:00 PM a 6:00 PM.
¿Cómo inscribirse? Puedes comunicarte a los siguientes números: 📞 333 181 3893 📞 376 766 1760
O si lo prefieres, acude directamente a las oficinas de la Delegación de Ajijic. ¡No te quedes fuera de esta tradicional celebración!

17/02/2026

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10/02/2026

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10/02/2026

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26/01/2026

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Chapala Ribera de Chapala

31/12/2025

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Te esperamos en la Fuente de Los Pescadores, en el Malecón de Chapala.
📅 31 de diciembre
⏰ 10:00 PM
Ven con tu familia y amigos, celebremos juntos con música, luz y tradición.
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17/11/2025

EVENTOS DICIEMBRE EN CHAPALA!!!

Para asistir, les invitan a registrarse enviando su nombre y la cantidad de invitados al correo mailto:[email protected] o al número 33 1712 4218.

27/10/2025

Color, Tradición y cultura en Chapala!!!!
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27/10/2025

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10/07/2025

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