Hace poco más de una década cambiamos de vocación para convertirnos en una cervecería que busca revivir la grandeza de este histórico lugar. El hotel cuenta con cuarenta habitaciones, dos restaurantes, spa, alberca, cancha de voleibol, gimnasio, patios y muchos rincones por explorar, integrándose al mismo tiempo al ecosistema de la Fábrica Hércules, en donde se encuentra la cervecería, un espacios
o jardín de cerveza, un salón de baile, un taller de diseño textil, estudios de arquitectura, fotografía y arte, y diversos locales de microproductores artesanales.