Casonas MX

09/10/2026

La fruta está cortada, el pan servido y el café esperándote. Lo único que falta es que tomes tu lugar en la mesa.
Consulta disponibilidad y reserva en casonasmx.com
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The fruit is sliced, the bread is served, and the coffee is waiting for you. The only thing missing is for you to take your place at the table.
Check availability and book at casonasmx.com

08/10/2026

¡SOLD OUT!
Nos llena de alegría la respuesta que hemos recibido para la experiencia de Ronqueo.
Gracias infinitas.

¡Qué emoción saber que pronto nos reuniremos para compartir, descubrir nuevos sabores y disfrutar de la buena compañía!
De la mano del chef Erick Iniguez, quien hará el despiece del impresionante atún aleta azul de Bendito Mar, en el maravilloso escenario de .l

¡Nos vemos este próximo sábado 17 de Octubre!

06/10/2026

Estás en tu casa. Solo que esta vez, en una ciudad Patrimonio de la Humanidad.
Disfruta de una casona completa para ti y los tuyos, con privacidad, libertad para llevar el viaje a tu ritmo y atención durante toda tu estancia.

Consulta disponibilidad y reserva en casonasmx.com
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You’re at home. Only this time, in a UNESCO World Heritage city.
Enjoy an entire historic home for you and your loved ones, with privacy, the freedom to experience the trip at your own pace, and attentive service throughout your stay.
Check availability and book at casonasmx.com

01/10/2026

Tres Mares | Chef Erick Iñiguez takes over Casonas MX

Un atún aleta azul completo, pescado ese mismo día, llega a la mesa de Casa Japa.

Frente a los asistentes, el chef Erick Iniguez, de Bar Bravo Vancouver, seleccionado por la Guía Michelin, realizará el ronqueo: un ritual de precisión en el que la pieza se recorre corte a corte y se transforma en crudos y tostadas para compartir sin límite, con Casa Japa, también reconocida por la Guía Michelin como escenario.

Atún ilimitado · vino y ce***za de cortesía

📍 Casa Japa, Campeche
📅 17 de octubre
🕒 3:00–8:00 pm
Reservas: 981 821 2762 · 999 445 7635
$1,650 MXN por persona · Cupo limitado

Atún: Bendito Mar · Chef: Erick Iniguez
Casa: La María Cocina Penínsular · Escenario: CASONA CAMPECHANA

30/09/2026

Somos una colección de casas dentro del recinto amurallado de Campeche, con un equipo que te acompaña a organizar tu estancia.
Podemos coordinar desde la limpieza y un desayuno a tu gusto hasta una cena con chef o una experiencia para conocer el destino. Tú nos cuentas qué necesitas y qué te gustaría hacer, nosotros te ayudamos a darle forma.
Disfruta de la privacidad de una casa, con hospitalidad a la medida.
¿Cómo quieres vivir Casonas? Cuéntanos tus planes.
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We are a collection of homes within Campeche’s walled city, with a team ready to help you plan your stay.
From housekeeping and breakfast prepared just the way you like it to a private chef dinner or an experience designed to help you discover the destination, we can coordinate it all. You tell us what you need and what you’d like to do, and we’ll help bring it to life.
Enjoy the privacy of a home with hospitality tailored to you.
How do you want to experience Casonas? Tell us your plans.

27/09/2026

Unos pasos de distancia para disfrutar de lo mejor que el centro histórico tiene para ofrecerte, unos pasos de distancia para llegar al mar.
El recinto amurallado resguarda a nuestras Casonas, cercanas entre sí, en la mejor ubicación de la ciudad.
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Just steps away from the best the historic center has to offer, and just steps from the sea.
Within the walled city, our Casonas are nestled close to one another, in one of the city’s most sought-after locations.

26/09/2026

Una cena para dos. Un cumpleaños. Una reunión que merecía ocurrir sin que nadie tuviera que quedarse en la cocina.
En Casonas coordinamos cenas con servicio de chef en la privacidad de tu casa, de acuerdo con la ocasión y el número de invitados.
Tú nos cuentas qué quieres celebrar, nosotros nos ocupamos de los preparativos.
Escríbenos para organizar tu cena y disfruta de nuestra hospitalidad a la medida.
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A dinner for two. A birthday. A gathering that deserved to happen without anyone having to stay in the kitchen.
At Casonas, we arrange private chef dinners in the comfort and privacy of your home, tailored to the occasion and number of guests.
You tell us what you’re celebrating, and we’ll take care of the rest.
Message us to arrange your dinner and enjoy our hospitality, tailored just for you.

25/09/2026

Si visitas Campeche, no olvides visitar Mérida. Sí, en ese orden. La carretera funciona en ambos sentidos, aunque las guías a veces lo olviden. En nuestro Journal proponemos un viaje con tiempo para las dos ciudades, empezando por quedarse en Campeche. Cuando otros calculan la hora de regresar, usted todavía puede pedir postre.

Tres noches en Campeche y dos en Mérida: una ruta de seis días con murallas, fuertes, una excursión a Edzná o a Los Petenes y el Paseo de Montejo.

24/09/2026

Thank you!!