Rancho Los Nahuales

Casa
Mexico
Santa Lucía Miahuatlán
Rancho Los Nahuales

¡Ven a conocer la elaboración del mezcal tradicional, sus procesos bioculturales y la cocina regional de la Sierra Sur de Oaxaca!

¡Adéntrate en el gusto histórico de los mezcales tradicionales! En rancho Los Nahuales nos dedicamos al turismo mezcalero/rural especializado en el conocimiento de los procesos bioculturales detrás de los mezcales tradicionales. Nos encontramos en las faldas de la sierra sur de Oaxaca en una de las regiones más diversas para la elaboración de este destilado. En Rancho Los Nahuales podrás visitar

varios palenques, convivir con diferentes maestros mezcaleros y probar la gastronomía regional. También tenemos clases de cocina tradicional con ingredientes regionales impartidas por señoras de la población. Para reservaciones e información contáctanos en [email protected]
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Delve into the historic taste of traditional mezcal! At Rancho Los Nahuales we are dedicated to rural mezcal tourism specialized in the knowledge of the bi-cultural processes behind traditional mezcal. We are located in the foothills of the Sierra Sur in Oaxaca in one of the most diverse production regions of this spirit. At Rancho Los Nahuales you can visit various palenques or mezcal production sites, get to know different maestros mezcaleros, and enjoy typical regional cuisine. We also offer traditional cooking classes using regional ingredients, taught by the of the women of the area. For reservations and more information contact us at [email protected]

27/10/2021

Los árboles que lloran.
En el Rancho los Nahuales conservamos muchos árboles de copal y solo a algunos se les extrae la resina para el uso ceremonial, sobre todo en estas épocas.

11/08/2021

Recolectando semillas de maguey arroqueño (Agave americana var. oaxacencis)

23/07/2021

Tesoros mezcaleros.

25/09/2020

Historias de Nahuales.

Cuando nuestros ancestros españoles arribaron al continente no vinieron solos, llegaron con sus dioses y sus ejércitos de ángeles armados. Para nuestros ancestros indios los ángeles no fueron los actuales vendedores de incienso, fueron emisarios de la destrucción. Entre la espada de Cortés y la de San Miguel Arcángel no existía ninguna diferencia. Por siglos brujos resistieron. Los nahuales, los brujos más poderosos, se dieron a la tarea de combatir a los ángeles invasores, hasta nuestros días.
-OB-

22/09/2020

Las enseñanzas del mezcal en tiempos de confinamiento.

La colectividad y la autogestión son las herramientas de los mezcaleros frente a los retos que el COVID- 19 implica en diferentes ámbitos.

24/07/2020

Preparando los surcos entre los magueyes en el Rancho los Nahuales para la siembre de maíz, frijol, chile, calabaza y otros cultivos.

12/04/2020

Tiempo de Nahuales para que no salgan de su casa .

“Es más fácil tenerle miedo a algo que conozco a algo que no”, indicó la terapeuta. Hasta el momento, ninguna autoridad se ha pronunciado al respecto.

11/04/2020

Mezcal tradicional siempre arriba de 45% Alc. Vol. como debe ser.

07/04/2020

Nahual

24/01/2020

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Dirección

Camino La Palma S/N
Santa Lucía Miahuatlán
70805

Página web

http://www.rancholosnahuales.com/

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