03/08/2026
🥖🐴 EL PAN DE B***O, SABOR QUE VIAJA CON LA HISTORIA
Primo, prima, el famoso pan de b***o no recibe ese nombre por llevar carne ni nada parecido. Cuenta la tradición que los arrieros lo transportaban sobre b***os durante largas jornadas, llevando su sabor desde la región de Tehuacán y San José Miahuatlán hasta otros pueblos.
Su corteza firme y su masa densa ayudaban a que resistiera el calor, el polvo y el camino sin echarse a perder. Además, muchas piezas llevan marcado el sello de un burrito, símbolo del esfuerzo de los panaderos y de una tradición que ha pasado de generación en generación.
Con café de olla, chocolate caliente o simplemente solito, este pan sabe a horno de leña, a familia y a pueblo. ❤️
¿Ya lo probaste, primo o prima? ¿En qué lugar preparan el pan de b***o más rico?
