Cempaka Guesthouse, 6 Jalan Korma, Taman Soga, Batu Pahat (2026)

Memberikan kemudahan penginapan yang selesa

29/01/2025

Happy Chinese New Year to all celebrating. Thank you for your support. May this year bring prosperity and happiness to all.

Regards, Cempaka Homestay Team ❤️

08/01/2025

BERIYANI TERBAIK ADALAH DI BATU PAHAT 😉

Nasi beriyani adalah hidangan yang berasal dari tradisi kuliner India, namun seiring waktu telah mengalami variasi di pelbagai negara, termasuk di Malaysia, Indonesia, dan Pakistan.

Asal usul nasi beriyani boleh ditelusuri kembali ke zaman Parsi dan India kuno. Ada beberapa teori mengenai asal-usul nasi beriyani, namun yang paling umum adalah seperti berikut:

1. PENGARUH PARSI

“Beriyani” diyakini berasal daripada perkataan Parsi "birian" yang bermaksud "digoreng" atau "dipanggang". Beriyani dikatakan pertama kali diperkenalkan di India oleh tentara Parsi dan Mongol pada abad ke-16, terutama saat Dinasti Mughal berkuasa di India. Ketika para penakluk ini membawa teknik memasak mereka, mereka menggabungkan rempah-rempah khas India dengan bahan-bahan seperti nasi, daging, dan sayuran.

2. PENGARUH MUGHAL

Salah satu teori menyatakan bahawa beriyani berkembang di bawah kekuasaan Dinasti Mughal di India, yang menggabungkan masakan Parsi dan India. Masakan Mughal terkenal dengan penggunaan rempah-rempah, susu, dan minyak sapi.

3. VARIASI SETEMPAT

Seiring waktu, beriyani berkembang menjadi berbagai varian mengikut selera lokal. Di India, ada banyak jenis beriyani seperti beriyani Hyderabad, Lucknowi, dan Kolkata. Setiap daerah menambah bahan dan teknik memasak yang berbeza, tetapi prinsip dasar beriyani—nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging—tetap dipertahankan.

Hidangan ini menyebar ke wilayah Asia Tenggara melalui perdagangan dan migrasi, sehingga menjadi sangat popular di Malaysia, Indonesia, dan Singapura, dengan versi lokal yang menggunakan bahan dan rempah-rempah yang lebih sesuai dengan cita rasa setempat.

Kalau anda ke Batu Pahat, tak sah kalau tak menikmati nasi beriyani terkenal seperti beriyani Md Shah (semoga Allah merahmati arwah), Beriyani Power, Beriyani Pokok Sena, Beriyani Pokok Asam di Taman Soga dan bermacam-macam lagi.

Ingat Batu Pahat, ingat Cempaka Homestay 😉

07/01/2025

HARI ke 7/365

Pejam-pejam celik dah seminggu berlalu dalam tahun 2025.
Semoga azam tahun ni kita dapat laksanakan dan pahatkan dalam jiwa.
InsyaAllah tahun ini kami dari Cempaka Homestay akan melebarkan sayap meneroka peluang baru dalam bidang penginapan.
Tunggu update kami dari semasa ke semasa ye 😉

Address

6 Jalan Korma, Taman Soga
Batu Pahat
83000

Telephone

+60125388024

Website

https://cempakaguesthouse.wordpress.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cempaka Guesthouse posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Cempaka Guesthouse:

Cempaka Guesthouse