29/08/2026
熟悉的名字,现在的味道🥔🌿
Shepherd’s Pie,
一道源自英国与爱尔兰饮食文化的经典家常料理。
厚厚的马铃薯泥盖着馅料烘烤,
是很多人熟悉的 Comfort Food。
有旧朋友曾问:
「以前的食物,有留下来吗?」
其实没有特别复制过去的菜单,
毕竟每一双料理的手,都有自己的味道。
不过有一个熟悉的名字,留了下来——
Curry Shepherd Pie Salad Set🤍
淡淡、不辣的咖喱天贝与蔬菜,
铺上绵绵的马铃薯泥和芝士,烤至金黄,
再配一份清爽的 Lime Sauce Salad。
没有饭,也没有面,
马铃薯,就是这一餐的主食🥔
早餐、Brunch,
或偶尔想换换饭面的日子,
它也是另一种主食选择。
至于和记忆里的那一份有什么不同?☺️
吃过以前版本的朋友,
或许心里会有自己的答案。
熟悉的料理,不同的口感。
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