Hello we are Breeze

27/03/2019

Porcelain Diver


(Pre-opening)Porcelain Diver
(medewerker stewarding)

Een hotelconcept zo ver op haar tijd vooruit, vraagt om een bijzonder food concept, van ontbijt tot lunch & diner, van de heerlijke bites in de skybar tot arrangementen voor banqueting.

Als medeweker stewarding ben je een belangrijke kracht binnen het keukenteam. Het is jouw verantwoordelijkheid dat het serviesgoed, pannen, glazen en bestek er immer schoon en glanzend uitzien. Daarnaast houd je de keuken en kantine schoon en voer je kleine onderhoudstaken uit. Jij bent dus een echte allround teamplayer die flexibel inzetbaar is.

Leren en doorgroeien staan hoog in het vaandel bij Breeze. Ben jij toe aan een uitdaging waarbij jij jezelf breder en verder kunt ontwikkelen in ‘s werelds meest vooruitstrevende Eco Hotel?

Hotel Breeze Amsterdam valt onder management van Aeon Plaza Hotels, evenals Hotel Die Port van Cleve en Dutch Design Hotel Artemis.


[email protected] | 020 - 714 1013

21/03/2019

(Pre-opening)
Mixologist & Bar Alchemist (cocktailshaker)

Een hotelconcept zo ver op haar tijd vooruit vraagt om collega’s met een grote interesse in circulariteit en die altijd op zoek zijn naar nieuwe mogelijkheden om ‘groen’ en ‘circulair’ hand in hand te laten gaan zonder concessies te doen aan gastvrijheid, luxe en comfort.

Bij Breeze worden gasten welkom geheten in één open omgeving waar ze kunnen inchecken, maar ook een drankje aan de bar kunnen drinken of kunnen genieten van een heerlijke lunch of diner. Geen afdelingen die tegenover elkaar staan, maar één team die samenwerkt en waarbij ten alle tijden de gast centraal staat. Iedereen heeft zijn eigen specialisatie in F&B of Guest Relations, maar is allround inzetbaar.

Uiteraard zal de specialisatie van Mixologist & Bar Alchemist het bereiden van dranken en shaken van cocktails zijn. Niet zomaar cocktails! Maar cocktails geheel in stijl van Breeze en in lijn met de menukaart. En dat allemaal in de skybar met een prachtig uitzicht over het IJ.

Jij bent dus een echte allround teamplayer die multifunctioneel inzetbaar is. Met jouw enthousiasme serveer je de heerlijkste cocktails, maar zorg je ook voor een goede vibe en weet je elke gast een prettig verblijf te laten beleven. Ervaring als Cocktailshaker is een pré, maar nog belangrijker is dat je er voor open staat om te leren.

Ben jij toe aan een dynamische baan met veel vrijheid en waarbij jij jezelf breder en verder kunt ontwikkelen in ‘s werelds meest vooruitstrevende Eco Hotel?
Then you can withstand our Breeze!
​
We horen graag van je via [email protected] | 020 - 714 1013

08/03/2019

Een hotelconcept zo ver op haar tijd vooruit vraagt om collega’s met een grote interesse in circulariteit en die altijd op zoek zijn naar nieuwe mogelijkheden om ‘groen’ en ‘circulair’ hand in hand te laten gaan zonder concessies te doen aan gastvrijheid, luxe en comfort.

Je bent als Host werkzaam in één open omgeving waar (hotel)gasten welkom worden geheten en inchecken, maar ook een drankje aan de bar kunnen drinken of kunnen genieten van een heerlijke lunch of diner. Geen afdelingen die tegenover elkaar staan, maar één team die samenwerkt en waarbij ten alle tijden de gast centraal staat. Je hebt je eigen specialisatie in F&B of Guest Relations, maar bent allround inzetbaar.
Jij bent dus een echte allround teamplayer die multifunctioneel inzetbaar is. Met jouw enthousiasme weet je elke gast een prettig verblijf of F&B ervaring te laten beleven. Hierbij is ervaring binnen F&B of Guest Relations een pré, maar het belangrijkste is dat je gemotiveerd bent en open staat om te leren.

Ben jij toe aan een dynamische baan met veel vrijheid en waarbij jij jezelf breder en verder kunt ontwikkelen in ‘s werelds meest vooruitstrevende Eco Hotel?
We horen je graag via [email protected] of via 020 - 714 1013

17/02/2019

(Pre-opening) Mixologist & Bar Alchemist (cocktailshaker)

Een hotelconcept zo ver op haar tijd vooruit vraagt om collega’s met een grote interesse in circulariteit en die altijd op zoek zijn naar nieuwe mogelijkheden om ‘groen’ en ‘circulair’ hand in hand te laten gaan zonder concessies te doen aan gastvrijheid, luxe en comfort.

Bij Breeze worden gasten welkom geheten in één open omgeving waar ze kunnen inchecken, maar ook een drankje aan de bar kunnen drinken of kunnen genieten van een heerlijke lunch of diner. Geen afdelingen die tegenover elkaar staan, maar één team die samenwerkt en waarbij ten alle tijden de gast centraal staat. Iedereen heeft zijn eigen specialisatie in F&B of Guest Relations, maar is allround inzetbaar.

Uiteraard zal de specialisatie van Mixologist & Bar Alchemist het bereiden van dranken en shaken van cocktails zijn. Niet zomaar cocktails! Maar cocktails geheel in stijl van Breeze en in lijn met de menukaart. En dat allemaal in de skybar met een prachtig uitzicht over het IJ.

Jij bent dus een echte allround teamplayer die multifunctioneel inzetbaar is. Met jouw enthousiasme serveer je de heerlijkste cocktails, maar zorg je ook voor een goede vibe en weet je elke gast een prettig verblijf te laten beleven. Ervaring als Cocktailshaker is een pré, maar nog belangrijker is dat je er voor open staat om te leren.

Ben jij toe aan een dynamische baan met veel vrijheid en waarbij jij jezelf breder en verder kunt ontwikkelen in ‘s werelds meest vooruitstrevende Eco Hotel?
​
We horen je graag via:
[email protected] | 020 - 714 1013

16/02/2019

(Pre-opening) Barista’s

​
Een hotelconcept zo ver op haar tijd vooruit vraagt om collega’s met een grote interesse in circulariteit en die altijd op zoek zijn naar nieuwe mogelijkheden om ‘groen’ en ‘circulair’ hand in hand te laten gaan zonder concessies te doen aan gastvrijheid, luxe en comfort.

Bij Breeze worden gasten welkom geheten in één open omgeving waar ze kunnen inchecken, maar ook een drankje aan de bar kunnen drinken of kunnen genieten van een heerlijke lunch of diner. Geen afdelingen die tegenover elkaar staan, maar één team die samenwerkt en waarbij ten alle tijden de gast centraal staat. Iedereen heeft zijn eigen specialisatie in F&B of Guest Relations, maar is allround inzetbaar.

Voor onze out standing Skybar op de 10everdieping, uitkijkend over het IJmeer, zoeken wij ware Barista’s. Je hebt meer dan passie voor dit mooie product, koffie is voor jou een beleving, je vindt het een must om de perfecte espresso te serveren en je cappuccino staat als een huis.

Je vindt het een uitdaging om mee te denken met ons ‘groene’ gedachtengoed en koffie een nieuwe betekenis te geven als men de jouwe heeft geproefd.
​
Samen met onze Bar Alchemisten & Mixologen (cocktailshakers) vorm je het team voor Amsterdams meest vooruitstrevende Skybar.

Jij bent een teamplayer en vakspecialist en draagt je kennis graag over aan je collega’s. Met jouw enthousiasme serveer je de heerlijkste koffie, maar weet je ook elke gast een prettig verblijf te laten beleven. Ervaring en /of opleiding als Barista is een must, maar nog belangrijker is dat je ervoor open staat om te leren.

Ben jij toe aan een dynamische baan met veel vrijheid en waarbij jij jezelf breder en verder kunt ontwikkelen in ‘s werelds meest vooruitstrevende Eco Hotel? Then you can withstand our Breeze!

11/02/2019

(Pre-Opening) Chef de Parti
Een hotelconcept zo ver op haar tijd vooruit, vraagt om een bijzonder food concept, van ontbijt tot lunch & diner, van de heerlijke bites in de skybar tot arrangementen voor banqueting. Dit vergt veel culinaire creativiteit en passie voor duurzaam koken van de Garde Manager waar wij naar op zoek zijn. Samen met het keukenteam ga je laten zien dat vers en ecologisch prachtige smaakexplosies kunnen opleveren. Lokaal en cradle to cradle spelen hierbij een belangrijke rol.

Je hebt veel passie voor koken en met jouw creatieve brein weet je de mooiste gerechten op de borden uit te serveren. Je hebt een no waste mentaliteit en werkt het liefste met pure en eerlijke producten, welke je met diverse technieken waaronder slow cooking kunt bereiden.

Je werkt in een team onder leiding van een head chef en sous chef met rotisseurs, entremetiers, garde managers en patissiers. Jullie hebben elk jullie eigen specialisme, maar zijn één team en kunnen elkaar vervangen.

Ben jij toe aan een dynamische baan met veel creativiteit & vrijheid in ‘s werelds meest vooruitstrevende Eco Hotel? Then you can withstand our Breeze!

Kijk voor meer info op https://www.breezeamsterdam.com/vacancies-extra

04/12/2018

https://www.facebook.com/312439672689772/posts/322926148307791/

OPEN RECRUITMENT DAY - 11 December 2018

Hotel Breeze Amsterdam​, the first Zero Energy Hotel in the world, will open its doors in the spring of 2019. They are looking for enthusiastic, hospitality & sustainability focused colleagues!

Join the Open Recruitment Day:

When: Tuesday 11 december 2018
Time: 11:00 – 19:00 hrs
Address: Krijn Taconiskade 1 – Amsterdam (Sailing school IJburg next to Hotel Breeze)

Mr. Breeze is looking forward meeting you and showing you Breeze’s first hotel room No1!

For more information and vacancies see: https://www.hotelprofessionals.nl/hotel-breeze-amsterdam-vacatures

04/12/2018

OPEN RECRUITMENT DAY - 11 December 2018

Hotel Breeze Amsterdam​, the first Zero Energy Hotel in the world, will open its doors in the spring of 2019. They are looking for enthusiastic, hospitality & sustainability focused colleagues!

Join the Open Recruitment Day:

When: Tuesday 11 december 2018
Time: 11:00 – 19:00 hrs
Address: Krijn Taconiskade 1 – Amsterdam (Sailing school IJburg next to Hotel Breeze)

Mr. Breeze is looking forward meeting you and showing you Breeze’s first hotel room No1!

For more information and vacancies see: https://www.hotelprofessionals.nl/hotel-breeze-amsterdam-vacatures

26/11/2018

Hotel Breeze Amsterdam | Are you our …

Hotel Breeze Amsterdam, het eerste Zero Energy Hotel ter wereld, opent voorjaar 2019 haar deuren op IJburg Amsterdam. Niet zomaar een hotel….

Breeze omhelst 195 kamers met een warme uitstraling, een prachtige skybar, een waanzinnig Urban Green Restaurant, meerdere bijzondere boardrooms & multifunctionele zalen en een groot terras aan de haven van IJburg. Een vernieuwende boutique-hotelervaring, verweven met innovatieve techniek, en draaiend om, met, door en voor de natuur.

In de conservatieve hotel markt willen we continu vooroplopen op het gebied van circulariteit en duurzaamheid. Om dit te bereiken hebben wij mensen nodig die niet alleen groene vingers hebben maar vooral een groen gastvrij hart; die weten hoe ze de Breeze beleving over kunnen brengen op onze gasten.

Een hotel zo bijzonder als Breeze vergt een familie waarbij gastvrijheid, energie, vakmanschap en met passie samenwerken de verbindende factor is en voor wie Breeze hun thuis is.

Are you our …
Head Housekeeper
Do you withstand our Breeze?

(Pre-opening) Head Housekeeper
Een hotelconcept zo ver op haar tijd vooruit vraagt om coördinatie, sturing, leiderschap en coaching van een Head Housekeeper met een ‘eye for detail’ en een echte ‘hands on’ mentaliteit. Onze Head Housekeeper is gedreven en heeft een grote interesse in circulariteit.

Binnen de afdeling Housekeeping laat je zien altijd op zoek te zijn naar nieuwe mogelijkheden om ‘groen’ en ‘circulair’ hand in hand te laten gaan zonder concessies te doen aan gastvrijheid, luxe en comfort. Je creëert bewustzijn binnen je team voor dit concept, laat iedereen meedenken en staat open voor hun ideeën. Daarnaast zorg je ervoor dat procedures en werkzaamheden helder en duidelijk zijn en op de juiste manier uitgevoerd worden. Je hebt een ‘helikopter view’ waarbij je samen met de housekeeping supervisors toeziet op de voortgang en kwaliteit van de schoonmaak van de hotelkamers en alle overige ruimten (m.u.v. de keuken) door kamerdames en –heren en medewerkers algemene dienst. Met uitzondering van de leiding zal de afdeling housekeeping geoutsourcet worden.

Jij bent dus een echte allround teamplayer, staat op de vloer tussen alle collega’s en hebt passie voor opleiden en coachen. Je weet je team met je enthousiasme te motiveren, te laten groeien en bent zelf het grootste voorbeeld. Ook begrijp je dat deze baan een 24 uurs mentaliteit vergt. Om dit goed over te kunnen brengen is leidinggevende ervaring binnen een housekeeping afdeling dan ook een pré, evenals (pre-) opening ervaring.

Ben jij toe aan een dynamische baan met veel verantwoordelijkheid & vrijheid in ‘s werelds meest vooruitstrevende Eco Hotel? Then you can withstand our Breeze!

Hotel Breeze Amsterdam valt onder management van Aeon Plaza Hotels, evenals Hotel Die Port van Cleve en Dutch Design Hotel Artemis.

Contact | www.breezeamsterdam.com · [email protected] · 020-7141012