Wat zijn de openingstijden?

Maandag 07:00 - 22:00 Dinsdag 07:00 - 22:00 Woensdag 07:00 - 22:00 Donderdag 07:00 - 22:00 Vrijdag 07:00 - 22:00 Zaterdag 08:00 - 22:00 Zondag 08:00 - 22:00

De Kastanjefabriek

Name: De Kastanjefabriek
Address: Haaksbergseweg 16, Eibergen, 7151AS, NL
Telephone: +31545700222
Price range: $$

Startpagina
Nederland
Eibergen
De Kastanjefabriek

Het eeuwenoude fabriekspand is gerenoveerd en omgetoverd tot Hotel De Kastanjefabriek. Elektrisch laden is mogelijk. Er is een terras.

Het eeuwenoude pand was vroeger een textielfabriek en is gerenoveerd tot Hotel De Kastanjefabriek. Een Hotel waar de echte Achterhoekse gastvrijheid en gemoedelijkheid nog terug te vinden is. Kom tot rust in een van onze kamers, van simpele standaard kamers tot luxe suites met een sauna en jacuzzi

Parkeren is gratis. Het ontbijtbuffet wordt geserveerd in ons knusse restaurant. Vele heerlijke zitjes en banken in de park tuin. Huurfietsen zijn beschikbaar via de lokale fietsenmaker.

05/06/2026

Pure verwennerij in elk detail.

Reserveer uw tafel via de link in bio.

03/06/2026

Proef De Kastanjefabriek.

Van verfijnde klassiekers tot smaakvolle specialiteiten; onze dinerkaart biedt voor ieder wat wils. Kiest u voor de sliptong of laat u zich verleiden door de Chateaubriand?

Naast onze à-la-cartegerechten kunt u ook genieten van ons verrassingsmenu van 5, 6 of 7 gangen.

Reserveer uw tafel en geniet van een avond vol smaak.

02/06/2026

Aan de oevers van de Berkel, in het hart van Berkelland, ligt De Kastanjefabriek. Een plek waar rust, natuur en beleving samenkomen. Omringd door groen en water vormt dit hotel en restaurant een warme oase waar je even helemaal loskomt van de drukte van alledag.

Hier draait alles om ontspannen genieten. Overnachten in een sfeervolle omgeving, uitgebreid lunchen of dineren met aandacht voor smaak en seizoenen.

De Kastanjefabriek is een plek waar je gemakkelijk binnenstapt voor een lunch, om te borrelen, een diner of een langer verblijf. Alles is ingericht op comfort en eenvoud, zodat je verblijf vanzelf aanvoelt als een kleine ontsnapping in de natuur.

27/05/2026

Met plezier schenken wij heerlijke wijnen van ons wijnhuis Heisterkamp✨

Lijkt het jou ook leuk om net als onze collega Kimberley, bij ons in de bediening te werken en onderdeel te zijn van ons gezellige team? Misschien zoeken wij jou wel, solliciteer naar [email protected]

23/05/2026

Vanaf vandaag gaat onze nieuwe menukaart in.🥂

Kom heerlijk bij ons genieten in onze nieuwe serre of op ons fijne terras.

Reserveer gemakkelijk via de link in onze bio

23/05/2026

Crémeux van witte asperge

Een verfijnd voorgerecht van crémeux van het witte goud met huisgedraaid basilicumijs en subtiele laurierolie. Een echt seizoensgerecht, fris in geur, zacht en romig van smaak, met een elegante presentatie op het bord.

19/05/2026

Onze nieuwe keuken is het hart van De Kastanjefabriek. Gebouwd langs de oude buitenmuur, waar karaktervolle stenen en strak staal samenkomen in een sfeervolle ruimte vol vakmanschap. Met de nieuwste hoogwaardige keukenapparatuur creëren onze koks iedere dag met passie de mooiste gerechten voor u.

17/05/2026

Tijdens de verbouwing kregen wij weleens de vraag: “Gaan jullie de pilaren nog betegelen of verven?”

Het antwoord is nee. De pilaren blijven zichtbaar omdat ze een belangrijk onderdeel zijn van de constructie van het pand en letterlijk hebben bijgedragen aan het behoud ervan.

Het gebouw kent een rijke geschiedenis. Oorspronkelijk was het een industriële textielfabriek uit 1834, maar in de tweede helft van de twintigste eeuw kreeg het pand een nieuwe functie als GEMAVO fabriek. GEMAVO staat voor Gereedschappen, Mallen en Vormen, waar destijds metaalbewerking en precisieonderdelen werden geproduceerd.

Juist in die periode zijn delen van de constructie, waaronder de kenmerkende pilaren, behouden en versterkt om het gebouw geschikt te maken voor industrieel gebruik. Zonder deze stevige basis was renovatie in latere jaren niet mogelijk geweest.

Vandaag de dag vormt dit industriële erfgoed de ziel van De Kastanjefabriek en herinnert het nog altijd aan de verschillende levens die het pand heeft gehad.

15/05/2026

Onze splinternieuwe keuken draait op passie, creativiteit en de nieuwste hoogwaardige keukenapparatuur. Een plek waar smaak, vakmanschap en beleving samenkomen, en waar iedere service voelt als teamwork op hoog niveau.

Voor deze nieuwe stap zijn wij op zoek naar een enthousiaste sous-chef die samen met ons wil bouwen aan de toekomst van De Kastanjefabriek. Ben jij klaar om te werken in een inspirerende keuken waar kwaliteit en creativiteit centraal staan?

Stuur jouw cv en motivatie naar [email protected]

13/05/2026

Waar warme tinten, sfeervolle verlichting en karaktervolle hoekjes direct zorgen voor een ontspannen gevoel zodra je binnenstapt. Restaurant De Kastanjefabriek is een plek waar iedere lunch of diner voelt als even ontsnappen aan de dag.

Reserveer eenvoudig jouw tafel via de link in bio.

Adres

Haaksbergseweg 16
Eibergen
7151AS

Openingstijden

Maandag	07:00 - 22:00
Dinsdag	07:00 - 22:00
Woensdag	07:00 - 22:00
Donderdag	07:00 - 22:00
Vrijdag	07:00 - 22:00
Zaterdag	08:00 - 22:00
Zondag	08:00 - 22:00

Telefoon

+31545700222

Website

http://www.kastanjefabriek.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Kastanjefabriek nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.