Eten & drinken aan de Fluessen

02/05/2026

Ideetje voor moederdag... kom samen heerlijk genieten van een high tea... Aan de Fluessen!
Reserveer snel je tafeltje

25/04/2026

Nieuwe naam, vertrouwde kwaliteit

Misschien heb je het al gezien…
wij gaan verder onder een nieuwe naam:

Eten & drinken aan de Fluessen

Een plek waar je gewoon lekker kunt genieten van goed eten en drinken — precies waar we voor staan.
Met onze prachtige ligging direct aan het water van de Fluessen is dit dé plek om even neer te strijken voor lunch, diner of een borrel.

Wat blijft?

Ambacht en vakmanschap in de keuken
De passie van chef Jenneke — met jaren ervaring en liefde voor het vak
Ons gezellige bedieningsteam

Of je nu langskomt voor een snelle hap, een lekker toetje of uitgebreid wilt tafelen:
je bent van harte welkom.

Tot snel aan de Fluessen!

17/04/2026

02/12/2025

Een goede voorbereiding is het halve werk!

Ga jij lekker zelf aan de slag voor het kerstdiner, maar wil je nog inspiratie opdoen?
Schrijf je dan snel in voor onze gezellige kerst kookworkshop!
Na een demonstratie van de chef ga je zelf aan de slag met een feestelijk 4-gangenmenu. Natuurlijk genieten we daarna samen van al dat lekkers. En de recepten krijg je uiteraard mee naar huis!

Wanneer? 13 december vanaf 17.00 in Elahuizen
www.eetcafedefluessen.nl

01/12/2025

Vier kerst lekker thuis, maar dan met de smaak van ons restaurant.

Wanneer je besteld vóór 5 december, ontvang je er een gratis fles wijn bij.

Het 4-gangen diner is volledig voorbereid, perfect geportioneerd en voorzien van een duidelijk stappenplan. Zo tover je moeiteloos een feestmaal op tafel.



We hebben uiteraard ook dit jaar weer:

Een vis- en vleesmenu
Een vegetarisch menu
Een kindermenu, speciaal voor de kleine smulpapen

09/10/2025

Het is weer tijd voor warmte, gezelligheid en… nieuwe smaken! 🍂
Ons herfstmenu staat online 🍽️
Neem alvast een kijkje en ontdek de gerechten die dit seizoen bij De Fluessen op tafel staan.
👉 https://www.eetcafedefluessen.nl/menu

26/09/2025

🍰✨ Huisgemaakte taarten van De Fluessen ✨🍰
Niet alleen in ons eetcafé kun je genieten van iets lekkers – ook voor thuis bakken wij de heerlijkste taarten. 🥧💛
Met liefde gemaakt, vers uit onze eigen keuken en altijd bereid met de beste ingrediënten.
👉 Waar je aan kunt denken:
✔️ Romige cheesecakes
✔️ Fudgy chocoladetaarten
✔️ Seizoensgebonden specials
Perfect voor een verjaardag, feestje of gewoon een fijn moment met familie en vrienden. 🎉
📩 Bestellen? Neem contact met ons op en wij zorgen voor een taart die smaakt naar meer! Of kijk op eetcafedefluessen.nl

22/09/2025

🔥🥢 Bijna zover… ben jij erbij? 🥢🔥
De Japanse kook- & BBQ-workshop met gastchef Arjan Siemerink staat voor de deur!
Een avond vol nieuwe recepten, verrassende smaakexplosies en gezellig samen koken.
👉 Laatste kans om je plek te reserveren – vol = vol!
📅 26 september
📍Eetcafé De Fluessen, Elahuizen
🎟️ Boek nu via eetcafedefluessen.nl

18/09/2025

🍶🥢 Ontdek de kunst van de Japanse keuken! 🥢🍶
Op 26 september brengen we de authentieke smaken van Japan naar jouw bord – gecombineerd met de warmte van de barbecue. 🔥
Samen met gastchef Arjan Siemerink en onze eigen chef leer je hoe je met Japanse technieken verrassende gerechten bereidt. Denk aan verfijnde smaakbalans, unieke ingrediënten en natuurlijk… gezellig samen proeven!
👉 Nog maar een paar plekken beschikbaar – dus wees er snel bij!
📅 26 september | 📍 eetcafé De Fluessen, Elahuizen | 🎟️ Inschrijven via eetcafedefluessen.nl

15/09/2025

🥂✨ Catering met smaak & sfeer ✨🥂
Naast ons eetcafé en workshops verzorgen wij ook catering op maat – bij ons óf op je eigen locatie.
🌿 Onze sfeervolle Oranjerie is de perfecte plek voor een intiem familiefeest, een zakelijke bijeenkomst of een jubileum. Exclusief te reserveren voor gezelschappen van 15 – 35 personen.
🏡 Toch liever op je eigen locatie? Geen probleem! Wij nemen onze ervaring, gastvrijheid en passie voor koken gewoon mee. Met lokale ingrediënten en oog voor detail zorgen we voor een beleving die je gasten niet snel vergeten.
👉 Van klein & intiem tot groots & feestelijk: wij maken er een culinaire herinnering van.
📩 Neem contact met ons op voor de mogelijkheden! [email protected]