Witte Berken Natuurhotel

09/10/2026

De herfst is nu echt in het land…

Hier beleef je dit kleurrijke seizoen in volle glorie. 🍂 Is jouw overnachting al geboekt?

07/10/2026

En ineens zijn de avonden weer lang en wordt het stil in het bos. Voor ons is dat het moment om het vuur aan te steken. 🔥

Tijdens onze Wildavond onder de Berken ontvangen we je buiten bij het Berkenvuurtje. Daar krijg je een bijzonder aperitief, een klein hapje en een verhaal uit het bos. Daarna ga je binnen aan tafel voor ons 6-gangen wildmenu, helemaal gemaakt met de smaken van dit seizoen.

Een avond om de natuur te beleven, te proeven en te ontdekken.
Je bent van harte welkom. 🥰

Reserveren doe je makkelijk online 👉🏻 https://www.witteberken.nl/restaurant

03/10/2026

Heel soms hebben we gasten die niet in ons hotel thuishoren. Maar die zetten we dan heel zachtjes buiten. 😉

Eind goed, al goed!

01/10/2026

27/09/2026

Er komen nog enkele mooie nazomerdagen aan komende week! En dan is het op ons terras heerlijk verpozen. Kom je genieten van een lunch of een lekker drankje na een wandeling? Welkom! 🌞

25/09/2026

Natuurliefhebbers, pak je agenda er snel bij, want volgende week vrijdag 2 oktober komt Jan Huttinga weer naar onze Bar Botanist.

Jan was veertig jaar jachtopzichter op Kroondomein Het Loo. In al die jaren zag hij de natuur van heel dichtbij en verzamelde hij een schat aan verhalen en bijzondere beelden. Vrijdagavond neemt hij je mee naar de plekken en dieren die hij leerde kennen.

De toegang is vrij, iedereen is welkom!

Onze tip: kom rond 18.00 uur eerst bij ons eten. Dan schuif je daarna rustig aan in Bar Botanist 😉

Inloop 19.45 uur | start 20.00 uur
📍Bar Botanist, Witte Berken

Wil je er een nachtje aan vastknopen? Met ons 2-daags arrangement word je de volgende ochtend wakker tussen de bomen: https://www.witteberken.nl/arrangementen/2-daags-arrangement

20/09/2026

Dat moment dat je de trap afkomt en de vers gebakken broodjes en net gemalen koffie ruikt…Een van de heerlijkste momenten van op hotel gaan, als je het ons vraagt. ❤️

Wij maken van het ontbijt echt een feestje. Met heerlijke lokale lekkernijen, zelfgemaakte spreads en verrassende producten. 🥰

19/09/2026

Gisteren gingen we vroeg in de ochtend samen met onze gasten het bos in. 🌳

Onder begeleiding van Jan Niebeek hebben we geluisterd naar het magische geluid van burlende herten. De bronsttijd is net begonnen, dus de komende drie weken kan je de mannetjes nog horen indruk maken op de hindes, en dat is best indrukwekkend. 🦌

Een fijne manier om het bos weer op een andere manier te beleven en te bekijken!