Het Vinkenest Nijverdal

07/09/2026

07/09/2026

- MAANDAG -

Goedemorgen en welkom op deze maandag!

Maar… het is vandaag natuurlijk geen gewone maandag, want Het Vinkenest bestaat 8 jaar🎉

En daar wil ik vooral even iedereen voor bedanken. Familie, vrienden, buren & alle gasten die de afgelopen acht jaar bij ons hebben gelogeerd, én natuurlijk iedereen die heeft geholpen om al die ontbijtjes op te eten😉.

We gaan dit mooie jubileum vieren met een 8 weken lange jubileumcampagne. Dus blijf ons vooral volgen, want de komende weken gaan we steeds iets meer verklappen over wat we allemaal voor jullie in petto hebben!

En ondertussen? Life goes on…
Ik ga nu lekker de kamers poetsen, want er komen weer nieuwe gasten. De fietsen zijn inmiddels ook verhuurd en vandaag vieren we het hier met een lekker taartje.

Dankjewel voor de afgelopen 8 jaar en een hele fijne dag gewenst!

Liefs,

Linda

04/09/2026

⁃ VRIJDAG -

Nou, de uitslag van de poll is bekend… en jullie zaten er misschien wel een beetje naast😉

Geen appel-perenjam, maar witte druivenjam! Heel verrassend, maar wat is-ie lekker!

En terwijl de wortelcake rustig staat te bakken, ga ik aan de slag met mijn volgende experiment: wentelteefjescake van oud brood.

Nog nooit gemaakt, dus dit is een echte try-out! Of het een blijvertje wordt voor het ontbijt bij Het Vinkenest? Dat gaan we ontdekken…

Ik hou jullie op de hoogte! Fijn weekend allemaal!

Liefs,

Linda

03/09/2026

🍽️ 𝗡𝗶𝗲𝘂𝘄𝗲 𝗸𝗮𝗮𝗿𝘁 𝗯𝗶𝗷 𝗞𝗹𝗲𝘂𝗿𝗿𝗶𝗷𝗸

Ons keukenteam heeft weer een kaart vol nieuwe wereldse smaken samengesteld. Ook in mezze-vorm kun je straks volop genieten.

Binnenkort laten we de nieuwe gerechten zien, maar eigenlijk zeggen we vooral: kom vanaf 3 september gewoon proeven. 😋

We zien je graag!

03/09/2026

- DONDERDAG -

Hier is de dag alweer vroeg begonnen!

Vanochtend hadden we al vroeg een zakelijke gast aan het ontbijt en inmiddels ben ik in kamer het Nest alles weer aan het klaarmaken.

Vanavond komen er vogelaars slapen. Zij hebben morgenochtend héél vroeg een vogelhut gehuurd, dus ik zet vanavond hun ontbijt alvast klaar. Dan kunnen ze morgenochtend meteen op pad.

Morgen ontvangen we nieuwe gasten in beide kamers en zaterdag komen er weer terugkerende gasten voor de . Zo leuk als gasten weer terugkomen!

En ook de e-bikes draaien lekker door: eentje al onderweg en eentje wordt zo weer verhuurd.

Genoeg te doen dus hier bij Het Vinkenest.

Een hele mooie dag gewenst!

Liefs,

Linda

01/09/2026

- DINSDAG -

Laptop klaar
Notitieblok erbij
En… de timer op 20 minuten!

Vorige week zag ik de najaarschallenge van Jorine van voorbij komen en dacht ik: daar ga ik eens even voor zitten.

Dus nu ga ik 20 minuten brainstormen over een leuk idee voor Het Vinkenest. Geen idee waar ik uitkom, maar ik laat me verrassen…

Ik hou jullie op de hoogte!

Liefs,

Linda

31/08/2026

- MAANDAG -

Een weekendje even zélf gast zijn!

Wij hebben heerlijk gelogeerd bij in de Voerstreek in België. Echt een fijne plek! Ik tag haar even in dit bericht, mocht je nog eens een leuk huis zoeken om met familie te verblijven óf gewoon een fijne B&B-kamer. Ze heeft er maar liefst vijf en een zesde volgt snel.

Terwijl wij genoten in België, waren hier wandelaars te gast. En inmiddels ben ik weer terug in Kamer de Vink, die ik vandaag aan het schoonmaken ben.

Vanmiddag mogen we gasten uit Duitsland 🇩🇪 ontvangen.

Een fijne maandag allemaal!

Liefs,

Linda

30/08/2026

Kennismaken met kudde en herder op de Sprengenberg vanaf herberg de Pas.

Ga mee met een gids over de prachtige Sallandse Heide en ontmoet de schaapsherder, haar honden en de kudde in het veld. Nieuwsgierige schapen zoals Shaun, Flappie en Shrek komen vaak even kijken. Voor je het weet sta je oog in oog met de hele kudde.

Ontmoet de kudde in actie
De herder geeft commando’s, de honden rennen alert om de schapen heen en houden alles bij elkaar. Dat samenspel zorgt voor beweging en spektakel. Bij een kudde valt altijd iets te zien.

Onmisbaar voor de Sprengenberg
De schapen spelen een hoofdrol op de Sprengenberg. Met hun gegraas houden ze de heide open en vitaal. Zonder begrazing krijgt bos de overhand en verdwijnt de heide. De herder vertelt hoe zij de kudde inzet voor sterk heidebeheer.

Woensdag 9 september - 10:00 tot 11:30 uur.

Tickets: https://ticket.natuurmonumenten.nl/natuurmonumenten/nl/flow_configs/21/steps/select-your-tickets/show/1243933

Praktische informatie
Let op: het vertrekpunt ligt bij Erve De Pas.

Tips voor deze excursie:
Trek stevige wandelschoenen aan.
Controleer jezelf op teken na afloop.
Neem je kinderen mee? Zorg dat zij goed kunnen wandelen.
Sluit af met een lunch bij Herberg De Pas en reserveer op tijd.
Honden mogen niet mee.
Minimumleeftijd 10 jaar.

Herberg De Pas
Molenweg 2, 7448 RE Haarle.