Op Oost - boutique hotel & restaurant

Name: Op Oost - boutique hotel & restaurant
Address: Oost 76, Oosterend, 1794GR, NL
Telephone: +31222729088
Price range: £££

Startpagina
Nederland
Oosterend
Op Oost - boutique hotel & restaurant

Slapen - Eten - Ontdekken
Op Texel, aan de grens van zilt & zoet is een plek, waar rust de boventoo

09/08/2026

𝗗𝗶𝘁 𝗿𝗮𝗮𝗸𝘁 𝗺𝗲... 𝗹𝗮𝘁𝗲𝗻 𝘄𝗲 𝘃𝗲𝗿𝘄𝗮𝗲𝗹𝗱𝗲𝗿𝗲𝗻 𝗲𝗻 𝗻𝗶𝗲𝘁 𝗻𝗼𝗴 𝗺𝗲𝗲𝗿 𝘁𝗲𝗺𝗺𝗲𝗻
Controle. Kaders. Moeten. Verwachtingen. Iets doen omdat het 'heurt'. Ik krijg er soms de kriebels van. Zouden we niet allemaal iets meer mogen verwaelderen? Iets minder getemd leven?

Loop op je blote voetjes door het gras, trek die knot van je hoofd en gooi je haar los, maak je agenda leeg en flirt met de tijd.... ren, schreeuw, brul of wees stil omdat je dat wilt, niet omdat het moet.

En dat is wat me raakt.

We zijn zo getemd. Zo gekaderd. Geremd.

Ook jij hebt een waelde kant, die waarschijnlijk maar weinig mensen kennen.... de ongetemde kant. De kant die brult en niet fluistert. Die zwiert in plaats van in de pas loopt en die zeker niet stil is omdat het moet.

𝗭𝘂𝗹𝗹𝗲𝗻 𝘄𝗲 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗻 𝘃𝗲𝗿𝘄𝗮𝗲𝗹𝗱𝗲𝗿𝗲𝗻?
Maak jouw verblijf op oost compleet met 'De Ontdekking' en ik neem je mee langs alle geheimen van onze Waelde Tuin. Haar kracht om te genezen, te verwaelderen, te genieten en ons te voeden. Het moment wanneer jouw zintuigen weer op ontdekking gaan.

www.opoost.nl/ontdekken

07/08/2026

𝗪𝗮𝗲𝗹𝗱 & 𝗚𝗲𝘁𝗲𝗺𝗱....
Het begint niet met een menukaart. Maar met een wandeling. Door de boomgaard en onze eetbare tuin op Oost. Langs de kruiden. Tussen de nieuwe oogst. Want geen enkele dag is hetzelfde. En precies daarom is ons menu dat ook niet.

In Het Kook Atelier op Oost koken we vanuit wat ik graag 'waelde' en getemde ingrediënten noem. Ingrediënten die hun eigen verhaal vertellen. Groenten, kruiden en planten vormen de basis van bijna ieder gerecht. Daaromheen kiest Joram heel bewust voor wat op dat moment past bij die combinaties. Soms is dat Texels wild of lam. Soms vis, schelp- of schaaldieren. Altijd met respect voor het seizoen, de plek en het ritme van de natuur.

Dat betekent dat een gerecht soms van de ene op de andere dag verandert. Niet omdat we iets nieuws willen bedenken, maar omdat de natuur ons iets anders laat zien.

Aan onze Chef's Table zie je dat proces van dichtbij. Je ziet Joram creëren, proeft ingrediënten die maanden geleden zijn geoogst en met zorg zijn gefermenteerd, gedroogd of gepekeld. Smaken van dit moment met de rijkdom van een ander seizoen.

Voor mij is een avond bij ons dan ook veel meer dan uit eten gaan. Het is een uitnodiging om opnieuw te kijken. Naar de seizoenen. Naar overvloed. Naar de Waelde. Naar de schoonheid van iets wat we vaak als vanzelfsprekend beschouwen.

En misschien ga je daarna wel nooit meer op dezelfde manier naar een ingrediënt kijken.

07/08/2026

𝗠𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝗷𝗲 𝘃𝗮𝗻 𝘄𝗮𝗲𝗹𝗱𝗲 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗷𝗲𝘇𝗲𝗹𝗳...
Je bent van harte welkom in haar yoga circle.... rust, tijd en een moment van overdaad voor jezelf. Tirsa neemt je met mee naar onze plek waar de tijd even stilstaat en je echt even mag vertragen: onze Middenin de boomgaard, omringd door het fruit, vergezeld door de schapen, kippen, katten, pauwen en vlinders....

Stel je voor.... je wordt wakker met uitzicht op de Waddenzeedijk, geniet van een farmers ontbijtje en proeft de nieuwe oogst appels en pruimen. Even later zit je op de fiets en kom je na een paar minuutjes aan in de boomgaard. Je ziet hoe het fruit geoogst wordt.... nog een paar stappen en daar is jouw yoga m***e; een momentje van waelde speciaal voor jou.

Maak jouw verblijf op Oost compleet en boek jouw moment online [ www.opoost.nl/nl/ontdekken ]

31/07/2026

𝗗𝗶𝘁 𝗶𝘀 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗺𝗶𝗷 𝘄𝗮𝗲𝗹𝗱𝗲, 𝗽𝘂𝗿𝗲 𝗿𝗶𝗷𝗸𝗱𝗼𝗺
Oogsten uit eigen Waelde Tuin.... of kas ;) iedere dag mogen wij jullie er blij mee maken. Van het fruit tot de eetbare bloemen en bijzondere smaakmakers voor ons Inspired by Nature menu. En natuurlijk stiekem ook voor onszelf.

Maar dat nemen jullie mij vast niet kwalijk, dat ik ook als ik thuis ben wil genieten van ons onbespoten fruit, kruiden en groenten. Mijn favoriet? Een thee blend van salie, verveine en rozemarijn. En een salade van alle soorten tomaten die ik kan vinden in de kas.

Dat is voor mij waelde, pure rijkdom die ik met jullie en onszelf mag delen.

[𝘖𝘯𝘻𝘦 𝘣𝘰𝘰𝘮𝘨𝘢𝘢𝘳𝘥 @𝘥𝘦𝘸𝘢𝘦𝘭𝘥𝘦𝘵𝘶𝘪𝘯𝘵𝘦𝘹𝘦𝘭 𝘪𝘴 𝘰𝘯𝘻𝘦 𝘤𝘶𝘭𝘪𝘯𝘢𝘪𝘳𝘦 𝘴𝘱𝘦𝘦𝘭𝘵𝘶𝘪𝘯, 𝘰𝘱 𝘴𝘭𝘦𝘤𝘩𝘵𝘴 4𝘬𝘮 𝘯𝘢𝘣𝘪𝘫 𝘖𝘰𝘴𝘵. 𝘕𝘪𝘦𝘶𝘸𝘴𝘨𝘪𝘦𝘳𝘪𝘨? 𝘉𝘰𝘦𝘬 𝘥𝘢𝘯 𝘦𝘦𝘯 𝘵𝘶𝘪𝘯 𝘵𝘰𝘶𝘳 𝘮𝘦𝘵 𝘰𝘯𝘻𝘦 𝘵𝘶𝘪𝘯𝘮𝘢𝘯 𝘰𝘧 '𝘋𝘦 𝘖𝘯𝘵𝘥𝘦𝘬𝘬𝘪𝘯𝘨' 𝘮𝘦𝘵 𝘮𝘪𝘫 𝘰𝘱 𝘷𝘳𝘪𝘫𝘥𝘢𝘨 & 𝘻𝘢𝘵𝘦𝘳𝘥𝘢𝘨 𝘷𝘰𝘰𝘳𝘢𝘧𝘨𝘢𝘢𝘯𝘥 𝘢𝘢𝘯 𝘩𝘦𝘵 𝘥𝘪𝘯𝘦𝘳 ]

31/07/2026

𝗩𝗲𝗿𝘄𝗮𝗲𝗹𝗱𝗲𝗿𝗲𝗻....𝗲𝗰𝗼 𝗳𝗮𝗿𝗺 𝗰𝗮𝗺𝗽𝗶𝗻𝗴
Combineer jouw moment op Oost met een bezoek of verblijf in onze Waelde Tuin. Een plek om te verwaelderen en dat op slechts 4km vanaf ons boutique hotel. Geniet van onze boomgaard, moestuin (de culinaire speeltuin van Joram), voedselbos en zet jouw zintuigen op scherp tijdens de slow flow yoga, kruiden massages en outdoor sauna.

Slaap onder de sterren en laat je verleiden om een wandeling te maken in de nachtelijke duisternis tijdens Volle Maan.

𝘕𝘦𝘦𝘮 𝘥𝘦 𝘵𝘪𝘫𝘥. 𝘝𝘦𝘳𝘥𝘸𝘢𝘢𝘭. 𝘝𝘦𝘳𝘸𝘢𝘦𝘭𝘥𝘦𝘳.

𝗬𝗼𝗴𝗮 | 𝗠𝗮𝘀𝘀𝗮𝗴𝗲 | 𝗢𝘂𝘁𝗱𝗼𝗼𝗿 𝗦𝗮𝘂𝗻𝗮 | 𝗧𝘂𝗶𝗻 𝗧𝗼𝘂𝗿 𝗖𝗮𝗺𝗽𝗶𝗻𝗴
Bekijk alle mogelijkheden online: www.opoost.nl/nl/ontdekken

[ foto .fotografie ]

31/07/2026

𝗪𝗮𝘁 𝗯𝗲𝘁𝗲𝗸𝗲𝗻𝘁 het 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗷𝗼𝘂?
Voor mij is het meer dan een woord. Het is een gevoel. Een weten. Een staat van zijn. Een plek waar je overvloed ziet, proeft, hoort, voelt en ruikt. Waar tekorten door balans worden hersteld. En waar weelde wordt gedeeld. Met elkaar, én de natuur. Het is een principe zo oud als allertijden.

Rijkdom zit niet in de spullen of gadgets die je kunt kopen. Waar je mee kunt pronken en jouw overdaad kunt laten zien. Vluchtige momenten, instagram proof foto's of een quick fix in een winkelstraat of bij een Black Friday deal.

Het zit in momenten die je oprecht beleefd. Met elkaar of alleen. In en met de natuur om je heen. Dat is de rijkdom die je je zult herinneren.....

Ik nodig je daarom uit om samen te 'verwaelderen' en zo samen de balans te herstellen.

18/07/2026

𝗢𝗻𝘁𝗱𝗲𝗸 '𝗜𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗲𝗱 𝗯𝘆 𝗡𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲' 𝗶𝗻 𝗼𝗻𝘀 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁
Soms schuif ik aan als gast in ons eigen restaurant. Terwijl ik alle smaakjes proef ga ik in gedachten terug naar de tuin, de plek waar het za**je werd geplant. De plek waar ik met mijn moeder in de aarde wroet, de plek waar we samen oogsten voor die avond.

Geluksmomentjes zijn dat. En stiekem heel trots, om te proeven wat we letterlijk en figuurlijk hebben gezaaid.

[ 𝘎𝘦𝘯𝘪𝘦𝘵 𝘷𝘢𝘯 𝘰𝘯𝘴 𝘐𝘯𝘴𝘱𝘪𝘳𝘦𝘥 𝘣𝘺 𝘕𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘔𝘦𝘯𝘶 in ons restaurant het Kook Atelier 𝘰𝘱 𝘖𝘰𝘴𝘵 𝘸𝘸𝘸.𝘰𝘱𝘰𝘰𝘴𝘵.𝘯𝘭 ]

06/07/2026

𝗟𝗮𝘁𝗲𝗻 𝘄𝗲 𝗵𝗲𝘁 𝗹𝗲𝘃𝗲𝗻 𝘃𝗶𝗲𝗿𝗲𝗻
Voor wie even stil wil staan bij een bijzonder moment. Of het nu groot is of klein, omdat het 'kan' of omdat het eindelijk weer mag.... Proost op het geluk van vandaag.

𝙒𝙖𝙩 𝙬𝙞𝙡 𝙟𝙞𝙟 𝙫𝙞𝙚𝙧𝙚𝙣 𝙫𝙖𝙣𝙙𝙖𝙖𝙜?

[ Boek nu jouw geluksmomentje op Oost via www.opoost.nl ]

05/07/2026

𝗛𝗲𝘁 𝗵𝗲𝗲𝗳𝘁 𝗴𝗲𝗲𝗻 𝘇𝗶𝗻...
We rennen rond met een strakke to do lijst, een volle mailbox met verwachtingen en een what's app lijst met onbeantwoorde vragen. Pas als dit alles is afgevinkt voelen we ons lekker in ons vel. Zijn we voldaan, ervaren we rust. Of is er dan alweer het volgende wat iets van ons vraagt?

𝘼𝙡𝙨 𝙚𝙚𝙣 𝙠𝙞𝙥 𝙯𝙤𝙣𝙙𝙚𝙧 𝙠𝙤𝙥......

De dames in onze Waelde Tuin van Oost laten zich niet gek maken en ritme is alles..... hun ritme. Afgestemd op het ritme van de zon, de maan, de seizoenen. Geen stress zonder ons ingrijpen, geen gedoe of gekakel zonder onze haast.

Dus ja.... stiekem ben ik weleens jaloers op deze dames. Op hun 'gescharrel' tussen de bomen, in de tuin. Zonder haast, in alle rust. Want ze weten, geluk komt echt niet sneller om de hoek als je harder loopt....

𝙆𝙤𝙢 𝙟𝙚 𝙣𝙤𝙜 𝙚𝙫𝙚𝙣 𝙤𝙣𝙩𝙝𝙖𝙖𝙨𝙩𝙚𝙣?

[ Boek nu jouw geluksmomentje op Oost via www.opoost.nl ]

Adres

Oost 76
Oosterend
1794GR

Telefoon

+31222729088

Website

http://www.opoost.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Op Oost - boutique hotel & restaurant nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.