Hotel restaurant Vijlerhof

11/06/2026

Er zijn van die producten die onlosmakelijk verbonden zijn met onze streek. Witte asperges horen daar zonder twijfel bij.🥰

Ieder voorjaar kijken liefhebbers er weer naar uit en ook bij Vijlerhof zijn we blij dat het seizoen weer volop draait. Vers van het land, van dichtbij en met die verfijnde smaak waar de Limburgse asperge zo bekend om staat.

Wij serveren onze asperges zoals ze bedoeld zijn: op klassieke wijze, met zoveel mogelijk lokale kwaliteitsproducten en alle aandacht die dit bijzondere seizoensproduct verdient. Eenvoudig, puur en vooral ontzettend lekker.🙏

Het aspergeseizoen is bovendien maar van korte duur. Naar verwachting kunnen we nog enkel deze maand genieten van dit Limburgse witte goud.

Daarna is het weer wachten tot volgend voorjaar.

Dus bent u liefhebber van asperges? Dan is dit hét moment om nog eens aan te schuiven.

https://vijlerhof.nl/restaurant/diner/

09/06/2026

WANDEL NOG MEE MET Smart Market 💚

Zin in een middag vol smaak, sfeer en het mooiste uitzicht van Zuid-Limburg? Alleen deze maand kan je nog in het hoogstgelegen dorp van Nederland wandelend van gerecht naar gerecht genieten van de Amuse Tour in Vijlen.

Wij, vier bijzondere locaties in Vijlen, bundelen onze krachten en laten je kennismaken met onze keuken, gastvrijheid én het heuvelachtige landschap in en rondom ons charmante bergdorpje.

* Proef van 3 smakelijke amuses bij Smaaklokaal Löss, Vijlerhof en Cuba Libre
* Geniet tussendoor van een heerlijke wijn bij Wijndomein St.Martinus
* Beleef het prachtige heuvellandschap en de natuur in rondom bergdorpje Vijlen

Nog enkel te boeken op zaterdag 20 en zondag 21 juni 2026 via https://www.smart-market.nl/products/amuse-tour-vijlen

04/06/2026

👔 Vaderdag bij Vijlerhof.. Van vader op zoon. En inmiddels samen aan het roer van Vijlerhof.

Op de foto zie je ons twee. Niet alleen vader en zoon, maar tegenwoordig ook samen verantwoordelijk voor alles wat er dagelijks gebeurt bij Vijlerhof. Iets waar we best trots op zijn.

En misschien is dat wel precies waar Vaderdag om draait: samen tijd doorbrengen.🙂

Daarom nodigen we alle vaders in Zuid-Limburg uit om zich eens lekker te laten verwennen.

Schuif op zondag 21 juni aan voor een uitgebreid ontbijt tussen 9.00-12:00 , een gezellige lunch of heerlijk a la carte dineren in onze woonkamer van het Heuvelland.

Goed gezelschap en iets lekkers op tafel. 💛

👉 Reserveer jullie tafel tijdig voor Vaderdag: https://vijlerhof.nl/moeder-vaderdag/

Wij zorgen voor de rest.

Delen wordt enorm op prijs gesteld!🙏

Groetjes Jim en Ingo

31/05/2026

⚠️ Lieve gasten, let op! ⚠️
Helaas zijn er momenteel nep-WhatsAppberichten in omloop waarin wordt gedaan alsof ze van Vijlerhof afkomstig zijn.

Vaak gaat het om een bericht over een reservering met het verzoek om via een link uw boeking te bevestigen of een betaling te doen.

❌ Deze berichten zijn niet van ons afkomstig.

Heeft u een reservering bij ons? Dan staat deze gewoon in ons systeem en verloopt alles zoals afgesproken.

Ons advies:
Verwijder het bericht
Open de link niet
Deel geen persoonlijke gegevens of betaalinformatie

✅ Wij vragen nooit via een WhatsApp-link om een betaling of bevestiging van uw reservering.

Twijfelt u over een bericht of heeft u vragen over uw boeking? Neem gerust contact met ons op via:

📞 043 - 306 1710

Dan kijken wij het direct voor u na.

Dank voor uw oplettendheid en het delen van dit bericht. 💛

Team Vijlerhof

28/05/2026

Witte asperges… het witte goud van limburg natuurlijk op klassieke wijze bij Vijlerhof.. Smakelijk eten!👌

24/05/2026

🌅 Zondagsgevoel…

Je wordt wakker met het zachte gefluit van vogels.

Het licht komt langzaam binnen door het raam, en even weet je weer waarom je hier bent: om op te laden, om te ademen, om te genieten.

Je stapt naar buiten, de frisse Heuvellandlucht in, en ziet de heuvels in een stille zondagsochtendrust.

Geen haast. Geen drukte. Alleen groen en ruimte.🍀

Bij Vijlerhof proberen we die zondagen nog net een beetje mooier te maken.

Met een warme sfeer, fijne mensen om je heen en smaken die passen bij dit prachtige stukje Zuid-Limburg.

Of je nu komt voor een lang weekend, een midweek of alleen voor ons uitgebreide ontbijt, een bourgondische lunch/diner of een gezellige borrel: op zondag nemen we hier de tijd voor elkaar.

En dat gunnen we iedereen.

Dat is het Vijlerhofgevoel.

Wees welkom.

Fijne Pinksteren

22/05/2026

Zonnige groetjes uit het hoogste dorpje van Nederland 🌅🌞

20/05/2026

👔 Vaderdag komt eraan… en wij pakken het lekker bourgondisch aan!

Vaders… ze doen veel, vragen weinig, maar verdienen het om eens écht in het zonnetje gezet te worden.🤭😎😉

En hoe kan dat beter dan met goed eten, gezelligheid en een vleugje Heuvellandse charme? 😉

Dit jaar hebben we een heerlijk Vaderdag-aanbod samengesteld: ontbijt(buffet) of diner allebei perfect om samen van te genieten met het hele gezin (én ideaal voor papa’s die houden van uitgebreid tafelen).

👉 Bekijk het aanbod hier: https://vijlerhof.nl/moeder-vaderdag/

Tot Zondag 21 juni in Vijlen 👋👋

19/05/2026