Culinair Zeeland

11/10/2026

Verrassend Veelzijdig Vlissingen Verrassend? Jazeker, Caroline heeft Vlissingen onlangs leren kennen en zij was aangenaam verrast. Veelzijdig is Vlissingen ook, want zij heeft veel nieuwe kanten van deze stad gezien. Of Vermaard Vlissingen, met zijn rijke historie en natuurlijk als geboorteplaats va...

09/10/2026

BRUINISSE - De Oesterwinkel in Bruinisse heeft het certificaat Zeker Zeeuws® ontvangen. Zeker Zeeuws® Streekproduct is een onafhankelijk en landelijk erkend s

08/10/2026

05/10/2026

Two Michelin stars, for the third year in a row. ⭐⭐

Today, we are incredibly proud to once again be awarded two Michelin stars.

A recognition that belongs to our entire team. To everyone who brings dedication, energy and passion to Inter Scaldes every single day, in the kitchen, in the restaurant and behind the scenes.

And to our guests: thank you for your trust, your visits and the many special moments we have the pleasure of sharing with you.

Today, we raise our glasses a little higher. To our team, to our guests and to two Michelin stars! 🥂

05/10/2026

In Maastricht werd bekendgemaakt welke restaurants dit jaar een Michelinster hebben.

28/09/2026

Vlissingen staat bij velen bekend als de 'grijze havenstad' van Zeeland. Wie nog nooit heeft opgezocht wat te doen in Vlissingen, rijdt misschien gedachteloos voorbij de afslag. Zonde. Want wie hier wél stopt, ontdekt dat Vlissingen lak heeft aan het keurige plaatje van de rest van de provincie. He...

18/09/2026

Groot verlies. Beleef hele plezierige herinneringen bij de organisatie van de opening van het kreeften 🦞 seizoen in ZIERIKZEE en persbezoeken aan Sam zijn huis. Sterkte voor alle nabestaanden. R.I.P. Sam …..

Met diep verdriet hebben wij kennis genomen van het overlijden van Sam.

Sam was een markante verschijning: een gedreven en kundige kreeftenvisser, bekend en gewaardeerd door velen op ons eiland. Als bestuurslid van Stichting Oosterscheldekreeft Zierikzee zette hij zich jarenlang met hart en ziel in. Niet alleen voor de stichting, maar voor alles waar de Oosterscheldekreeft in Zierikzee groter en beter van werd. Zijn kennis van het vak, zijn nuchtere betrokkenheid en zijn aanwezigheid bij alles wat we deden, maakten hem onmisbaar.

Wij wensen zijn familie en dierbaren heel veel sterkte toe met dit grote verlies.

13/02/2026

Goed nieuws uit de Oosterschelde. Na een paar dramatische jaren krioelt het weer van de kreeftjes. 'Ze zijn nog wel heel jong, zéker niet groot genoeg om op de markt te brengen', tempert Ida Sinke meteen de verwachtingen...

20/01/2026

Zet in je agenda: op donderdag 26 maart gaan we onze Zeeuwse kreeft weer onthalen in Zierikzee, om daarmee het seizoen feestelijk te openen op de Vismarkt. Binnenkort meer!🦞