31/01/2026
Som en del har fått med seg de siste ukene, så er vi i den noe uvirkelige situasjonen at det allerede er utsolgt for alle kjøtteskene på alle oksene & månedene ut hele året, selv medregnet flere ekstrarunder 😅🌱🥩
Vi oppfordrer likevel folk til å ta kontakt ved interesse i kjøttesker, da det kan forekomme at en kunde må utsette ei bestillt eske e.l.
Jeg lager isåfall venteliste og tilbyr esker fortløpende som det blir noen tilgjengelig 😊
Det kan hende at vi kan få på plass en og annen ekstra ekstrarunde iløpet av året, men det forutsetter at vi har ekstra dyr som er klare iht kvalitetskravene våre.
Lettere tilgjengelig er Fjordfekjøttdeig, Fjordfeburgere, brisket og kraftbein, som vi pleier å ha noe til overs av, som det bare er å ta kontakt om hvis det er av interesse 😊
Jeg er -ubeskrivelig- takknemlig for all interessen i kjøttet og Fjordfepakkene 🙏🙏🤩🤩 Det er en situasjon jeg knapt har turt drømme om, selv om jeg syns det er veldig kjipt med lange ventetider for kunder. Vi holder på å se på hva vi kan gjøre på den fronten, men hva det enn blir så kan det ikke gå ut over kvaliteten eller prinsippene vi driver gården og dyreholdet etter.
En stor milepæl som vi oppnådde ifjor, var at kjøttet fra alle dyra oppnådde forhåpningene og forventningene som jeg har til marmorering og kvalitet. Gitt hvor kravstor jeg er til det, så gjorde det meg veldig happy 😄 Det har tatt 10 år med utallige forsøk, prøving og feiling sålangt, men vi hadde aldri komt dit uten alle de fantastiske kundene som har kjøpt kjøtt her, som har gitt tilbakemeldinger, som har vært tålmodige, og ikke minst de mange som har kjøpt kjøtt her i år etter år 😍😍😍 Det er dere som har gjort dette mulig 🙏🙏😄😄
Det kan nevnes at før jul solgte vi for første gang kjøttesker av Frilands-Dølagris. Det lærte vi masse av, så i år blir det nye esker tilgjengelige av i løpet av året. Det er bare å gi lyd om det er av interesse 🌱🐖🌱 i tillegg blir det muligt å bestille honning for første gang ila sommeren 🐝
Mvh Ingve
