Quality Hotel Skifer

22/10/2026

Hils på vår fantastiske kjøkkensjef, Lene! 👋

1. Hva inspirerer deg når du setter sammen retter til menyen på Skifer? 🥘
Jeg inspireres av sesonger og trender i hovedsak. For oss er det viktig at vi er spennende, men at identiteten til vår restaurant er gjenkjennelig, men samtidig også å skape nye utfordringer for kjøkkenet.

2. Har du en favorittrett på menyen akkurat nå – og hvorfor? 🍂
Min(e) favoritter akkurat nå er gravet hjort og Oppdalslam. Dette fordi vi får vist frem råvarer i sesong som viser seg fra sin beste side.

3. Hva l***r du helst til middag når du ikke er på jobb? 👩🏼‍🍳
Som kokk, og tilbringer mye tid på kjøkkenet, så kan det ofte bli enkle løsninger til middag. Men jeg foretrekker norsk husmannskost- som gir minner fra barndommen. Det beste er alltid å samle gode venner rundt et bord, da kan det være alt fra ost/spekemat til pasta, kommer helt an på setting, men helst noe jeg kan forberede før gjestene kommer slik at vi alle får mest mulig tid sammen rundt bordet.

Følg med videre for å bli kjent med stjernene bak Skifer Hotel ⭐️

20/10/2026

Da var Ramaskrik over for denne gang 👻🎬

Fritt vilt-morderen har pakket sakene sine og reist hjem til sitt faste fjellhotell 🪓🏔️ Og vi har ryddet bort skrekkpynten, senket pulsen og fått hotellet tilbake til normalen.

Tusen takk til alle som tok turen innom oss under festivalen og bidro til en skikkelig (u)hyggelig stemning!

Vi gleder oss allerede til neste år – men fram til da lover vi kun hyggelig stemning i gangene 👀

Ramaskrik Film Festival

15/10/2026

Lørdag 7. november inviterer vi igjen til Studio Skifer – vårt intime restaurantkonsept hvor mat, smaker og gode opplevelser står i sentrum.

Studio Skifer arrangeres kun noen få ganger i året, og er en unik mulighet til å nyte en litt annerledes restaurantopplevelse hos oss. Her står maten i fokus, med en nøye sammensatt meny som legger til rette for en kveld med gode smaksopplevelser. 🍽️

📅 Dato: Lørdag 7. november 2026
📍 Sted: Quality Hotel Skifer, Oppdal
💰 Pris: 1 250 kr per person (drikke kommer i tillegg)
📩 Bordbestilling: [email protected]

Det er begrenset antall plasser, så sikre deg bord i god tid! 🥂

Merk: Menyen er fastsatt på forhånd, og vi har dessverre ikke mulighet til å tilpasse den ved allergier eller intoleranser.

12/10/2026

Ramaskrik nærmer seg, og på Skifer tar vi skrekken helt ut! 🧟‍♂️

14.–18. oktober fylles Oppdal med skrekkfilm og grøss, og hos oss fortsetter skrekkstemningen både på hotellet og rundt frokostbordet! 🎃

Fredag 16. oktober inviterer vi også til Fritt vilt-fest for å feire filmens 20-årsjubileum!🩸 DJ Caligari finner frem musikken fra 80-tallets greøssere, og vi lover skikkelig (u)hyggelig stemning!

Alle er velkommen – ta turen hvis du tør!
Vi har også ledige rom under festivalen for de aller tøffeste 👀

🗓️ Fredag 16. oktober fra kl. 22.00
📍 Quality Hotel Skifer

Ramaskrik Film Festival

09/10/2026

Hele familien er hjertelig velkommen til oss! 🤎

Ta med både barna og hunden på en liten hotellutflukt siste helga i høstferien! Husk å ta kontakt før du booker for å sikre at vi har et passende rom tilgjengelig om du har med hund 🐕

07/10/2026

How would we describe Quality Hotel™ in just a few words? We probably wouldn’t. That’s why we made a video. 😝

We’re big fans of fun. Boring? Not so much. One of the reasons our hotels come with Social Lounges for games, hanging out and getting just a little too competitive.

Some of our hotels also have actual water parks, waterslides and plenty of other activities to get excited about.

Basically, we want there to be something for everyone. Kids, parents, friends, colleagues, teammates, that one person who takes shuffleboard way too seriously. 😳

And with 65+ hotels across the Nordics, there’s plenty to explore once you’re done hanging out with us.

We’re here for your moment. Come for the stay. Stay for the chaos. See you soon! 💛

07/10/2026

Høstferie = litt av alt 🍂

Frisk fjelluft, fine høstfarger og dager ute – etterfulgt av noe godt å spise, avslapping og hotellkos med familien💛

På Oppdal kan dere fylle dagene med fjellturer, moskussafari og aktiviteter for både store og små. Og når dere er klare for å trekke inn, venter Skifer Hotel med varme rom, god mat og tid til å bare være sammen.

Det er fortsatt ikke for sent med en liten høstferietur til Oppdal 🏔️

👉 Sjekk ledige rom via lenke i bio.

03/10/2026

For en kveld i går! 🎉 I kveld gjør vi det igjen – og vi gleder oss til enda en kveld med skikkelig Oktoberfest-stemning på Skifer! 🥨✨

Ingen billett ennå? Don’t worry! Kjøp billett på nett med linken under eller i døra – så sees vi på Oktoberfest! Pris for inngang 300 kr pluss avgift.
https://skiferhotel.hoopla.no/event/oktoberfestival/?utm_medium=search&utm_source=hoopla.no

📸: Santiago Valencia

02/10/2026

Fredag 16. oktober blir det fritt vilt-stemning på Skifer! 👣 🎶

I år har vi en 20-årsjubilant å feire! 🥂 Det markerer vi med visninger og podkast, men det er også en ypperlig anledning til å samles til fest. Fredag kveld under
Ramaskrik møtes vi på Hotel Skifer, der DJ Caligari har fylt kofferten med hits og deep cuts fra 80-tallets grøssere og sjangerfilmer. Det blir pop, rock, punk, metal og … disco (?)

Ryktene går om at Skifers faste skrekkdekoratør, Connie Eithun, skal sørge for ekte Fritt vilt-stemning denne kvelden. 🩸🔪

Alle er invitert til en sosial samling i norsk skrekkfilms ånd, fredag fra kl. 22.30 og utover.🎈

01/10/2026

I morgen braker det løs! Vi gleder oss til to dager med livemusikk, god mat, allsang og skikkelig oktoberfeststemning under årets Fjell- og fårikålfestival 🎺🥨

Har du ikke sikret deg plass ennå? Det er fortsatt mulig! Samle gjengen, finn fram lederhosen eller dirndlen og bli med på festen 🙌

📅 Fredag 2. og lørdag 3. oktober
📍 Quality Hotel Skifer, Oppdal

🎟️ Les mer og kjøp billetter på skiferhotel.no/oktoberfest

Fjell- og Fårikålfestivalen Visit Oppdal

01/10/2026

Well, that escalated quickly. 😅☕

Lucky for you, getting your free member coffee is considerably less dramatic. And it comes with a ROC® certification* too, at all of the hotels in Strawberry’s portfolio, every single day. Even when you’re not staying with us.

That’s how much we love you. Or coffee. Probably both. ❤️

*Regenerative Organic Certified:
☕️Organic + regenerative farming
️☕️Healthier soil & biodiversity
☕️Fair wages & working conditions
☕️Fair pay & long-term farmer partnerships

Together with we’re the first hotel group in Europe to introduce this new triple certification for coffee beans 😎

More info and sources, link in bio.

23/09/2026

We think that we’ll continue to use our human and warm approach thank you. 💚 However, please elaborate on the nearby hotels with an excellent review (they’re probably still ours though) 👀

18/09/2026

Ahoy mateys! ⚓️ Pack your bags, cast your anchors and set sail for a brand new hotel opening 2027 in Kalmar! 💚

If you haven’t slept under a rock you know we had a naming competition on Instagram and thank you for soooo many good ideas. We’ve slept on it, talked about it and eventually we landed on…. 🥁

Quality Hotel™ Kajen! 🚢

Congratulations to the winner who will be contacted via DM here on Instagram (to get an inaugural stay with extra bragging rights).

We can not wait to meet you with open arms right by the sea, perfect for conferences, families and curious travelers alike. Pack your sunglasses, the sun might be out on our roof top bar. See you! 😎

16/09/2026

Well hello darling! 👋

in Gothenburg is a place where meetings can be cozy, high-energy or absolutely epic. From quick team huddles to major conferences there’s endless room for big ideas ☕️

And getting here? Smooth sailing. Located right by the harbor in historic Klippan, you’re just a short tram or scenic ferry ride from the city center. Once the work is wrapped, you’ve got sweeping views of the Göta Älv, riverfront strolls, delicious bites at Brasserie Waterfront and everything you need to upgrade “just a work trip” into something genuinely fun. ✨

Psst… Today is your absolute last chance to get 20% off your next meeting across our hotels in the Nordics! ⏰ Link in bio. The kind of deal that might make your CFO do a little happy dance 💃

15/09/2026

Wake up, honey! ⏰ This is your chance to get 2x Spenn!

Book your stay with us today and earn double Spenn, but you do need to act kind of quick. Book by September 16.

More info here: https://www.strawberryhotels.com/offers/for-members/2x-spenn-b2b/?utm_source=instagram&utm_medium=facebook&utm_campaign=doublespenn_260915&utm_content=qualityhotel

08/09/2026

Who’s ready to check out a sweet crib? 😎 We let the young professionals do the talking this time.

Other than the mandatory pillow fights all of our hotels offer rooms for for families - and business travelers. What’s your must-have when you check into a hotel room?

📍 Filmed at in Oslo

01/09/2026

Say hello to in Drammen, where meetings can be small, big or absolutely humongous. From creative sessions to conferences for up to 400 people, there’s plenty of space for big ideas, big plans and, occasionally, very long presentations. 😅

And getting there? Pretty easy. The hotel is right next to Drammen station, just around 35 minutes by train from Oslo. Once the work is done, you’ve got Drammen city centre, the river, The Social Bar & Bistro and everything you need to turn “just a conference” into something a little more extra. ✨

Psst… Right now you can get 20% off your next meeting across our hotels in the Nordics. Link in bio. The kind of number that might make whoever controls the company budget unusually happy.

So gather the team, find a reason to meet IRL and start planning your next brainstorm, workshop, kick-off, conference or Very Important Business Happening™.
💚

25/08/2026

🚨Competition on Instagram: Help us name our new hotel https://www.instagram.com/qualityhotel🚨

Soooo…. We have a tiny problem. In summer 2027, we’re opening a brand new Quality Hotel™ in Kalmar, Sweden. Beautifully located right in the heart of the city, by the sea on Universitetskajen. But it currently doesn’t have a name. Apparently, “that gorgeous new Quality Hotel™ by the sea in Kalmar” is a little too long for the sign.

So we need your help! Comment your best name suggestion below and follow us on Instagram (www.instagram.com/qualityhotel) for the chance to win a premiere overnight stay for two including dinner - and, arguably more importantly, eternal bragging rights. “Oh, that hotel? Yeah. I named it.” Deadline: September 1.

199 modern rooms? Check. Generous conference facilities? ✅ Restaurant and gym? Mmhmm. A rooftop bar (!) overlooking the city, the ocean AND Öland? Yeah.
A name? …well. No. Not yet. Please help us before someone suggests Quality Hotel™ McHotelface. 💚

21/08/2026

Have you ever stayed at an airport hotel? ✈️ Listen you our social media manager Simon’s STRONG opinions about them. ❣️

If you have an early flight or just want to kick it with the family we have many options in our portfolio. Check out:
✈️
✈️
✈️
✈️
And many more!

If you hit the link in bio you can as a member of you can now get a discount on the regular price at airport hotels.