Bortistu Gjestegard

06/06/2026

06/06/2026

Bassturøkt lammelår i Oslo! Bor du i og rundt hovedstaden er veien kort nå for å sikre deg Basstulam fra Bortistu. Hos Grøde Handel og Amund i Ensjøveien har nå Vera nylig levert en batch med tilhørende rødvinssjy. Løp og kjøp!

04/06/2026

31/05/2026

Vi gratulerer Elisabeth og Sondre med feiring av bryllup i Bortistu 5. juli 2025! ♥️ Bryllupet var fylt med glede, kjærlighet og magiske øyeblikk - takk for tilliten og takk for at vi fikk være rammen om den store dagen!

24/05/2026

Nye menyer på vei inn! 🍽️

For et par uker siden gjennomførte vi en spennende prøvesmaking av våre nye menyer sammen med hele teamet. En stor takk til Lene Waldenstrøm og Ketil Jacobsen som i denne prosessen har hjulpet til med å finne frem til de beste vinene til hver enkelt rett!

Kvelden var preget av en fantastisk samling av entusiastiske ansatte, masse læring, gode diskusjoner og selvfølgelig – masse god mat og drikke.

Er du nysgjerrig på hva vi kom frem til? 🤔

De nye menyene er nå live på våre nettsider! Sjekk de ut✨

https://www.bortistu.no/lokalmat-og-servering-i-oppdal-trollheimen/

23/05/2026

Vi har en fantastisk nyhet! 🌟

Det er med stor stolthet vi ønsker vår nye kjøkkensjef, Jhorman Garcia, velkommen til Bortistu-familien! Jhorman bringer med seg en ekte lidenskap og et håndverk som allerede har vist seg å heve matopplevelsen vår til nye nivåer.

Han kommer opprinnelig fra Venezuela og har bygget en imponerende karriere med år i både Spania og London. De siste fire årene har han bodd i Norge, der han har jobbet på både Venabu Fjellhotell og Phillipshugen Lodge.

Nå har han slått seg ned i vakre Storlidalen for å lede kjøkkenet vårt her i Bortistu. Vi er utrolig glade for å ha fått en så dyktig kjøkkensjef på laget. Jhorman har en dedikasjon og en profesjonalitet som vil heve hele teamet. Samtidig er han rett og slett en sabla hyggelig fyr som sprer glede rundt seg! ❤️

Vi har hatt en fantastisk start, og vi kan nesten ikke vente med å vise dere hva vi har på planen denne sesongen! Følg med! 🍽️🏔️

13/05/2026

https://www.bortistu.no/kurs-og-konferanse-moterom-i-oppdal-trollheimen-storlidalen/

07/05/2026

Snart ett år har gått siden Vera Grotli Melkild tok over som vertskap og daglig leder i Bortistu. Med sitt utrolig blide ansikt og tilstedeværelse i møte med gjesten, er det enkelt å føle seg velkommen til Bortistu.

Etter en flott og innholdsrik vintersesong, er vi utrolig takknemlige for alle som har tatt turen innom oss. Selv om Vera elsker snø og skiturer, gleder hun seg til sommeren i fjellet og i Bortistu – med gode opplevelser, lokal mat, varme møter og vakre dager i Bortistu.

Nå når vi går vi mot lysere tider og naturen forbereder seg på varme, er forberedelsene til sommersesongen allerede godt i gang. Hun ser fram til å ønske både nye og kjente gjester velkommen til gards. Hun vil takke til alle som har støttet, heiet og bidratt det første året – dette er bare begynnelsen!

24/04/2026

Vi takker for god og stødig løypekjøring i vinter, og jobben som ble gjort tross i mindre snø enn vanlige vintre. Våre gjester skryter av kvaliteten dere legger i løypene! Stå på videre, karer!

Hallvard Storli

11/04/2026

Hytte i Bortistu sitt nabolag?

Vi har fine hyttetomter til salgs, sjekk ut lenken under ⬇️

Tomtene ligger i eksisterende hyttefelt helt innerst i Storlidalen, hos Bortistu. Av i alt 10 tomter så er 5 solgt. Tomtene har ulik beliggenhet og ul